Du är inte den enda som saknar happy hour efter jobbet och helgbrunch på den allsmäktiga Cheesecake Factory. Vi skulle ge nästan vad som helst för att dela en limpa legendariskt brunt bröd mellan vänner just nu.
Lyckligtvis finns det en din av Cheesecake Factory recept online att ta itu med hemma, från citron-ricotta pannkakor till ananas cheesecake popsicles. Men först på vår lista är varm krabba och kronärtskocksdipp , som vi kommer att göra för varje picknick och grillfest vi någonsin håller. Läs vidare för hela receptet.
Ingredienser
- 1 skiva vitt bröd, malet
- 3 uns färskost
- 1 kopp tung grädde
- 5 uns gräddfil
- 4 uns majonnäs
- ¼ tesked cayennepeppar
- ½ tesked kosher salt
- ¼ tesked mald svartpeppar
- ¼ tesked Old Bay-krydda
- 6 uns kronärtskocka hjärtan, avrunna, skurna i ¾-tums bitar
- ½ pund crab cake mix
- ¼ pund krabbakött (klump eller ryggfena)
- 4 skivor surdegsbaguette, ½-tums skivor
- ½ flytande uns olivolja
- 2 tsk smörat ströbröd, rostat
- ½ tesked persilja, hackad
Vägbeskrivning
Steg 1: För att göra blandningen, lägg det malda brödet och färskosten i en mixerskål. Häll den tunga grädden i skålen och över övriga ingredienser. Blanda ingredienserna jämnt.
Steg 2: Tillsätt gräddfil, majonnäs, cayennepeppar, salt, peppar och Old Bay-krydda i mixerskålen. Rör ihop ingredienserna tills det är jämnt blandat.
Steg 3: Tillsätt kronärtskockshjärtan, crab cake mix och krabbkött i skålen. Vik försiktigt ner de andra ingredienserna och var försiktig så att du inte bryter sönder de stora klumparna av krabba.
Steg 4: Överför till en ren förvaringsbehållare.
Steg 5: Täck, datera och förvara i kyl.
Steg 6: Pensla varje skiva surdegsbröd jämnt på båda sidor med olivolja. Lägg brödet på en platt grill eller i en stekpanna på medelvärme och koka tills skivorna har blivit krispiga och lätt gyllene.
Steg 7: Värm krabba och kronärtskocksdipp i en sautépanna på medelhög värme, rör om ofta tills det är varmt hela tiden.
Steg 8: Lägg krabba- och kronärtskocksdippen i en liten serveringsskål. Strö det rostade smörade ströbrödet jämnt över krabban och kronärtskocksdippen.
Steg 9: Skär varje bit grillat bröd på mitten i en liten vinkel.
Steg 10: Lägg skålen med krabbadipp och de grillade brödskivorna på ett serveringsfat.
Steg 11: Strö hackad persilja över krabbadipp och bröd.
RELATERAT: 16 Disney Theme Park-recept du kan göra hemma just nu (Bring on the Dole Whip)
