HÄLSOFÖRDELAR MED CASHEWNÖTTER

För snabba varningar Prenumerera nu

Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

För 5 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
6 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
För 8 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
För 11 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Måste titta

Missa inte

Hem Hälsa Välbefinnande Wellness lekhaka-Bindu Vinodh By Neha Ghosh den 3 maj 2019

Cashewnötter är en av de nötter som ger en smörliknande smak vid konsumtion. I Indien äts cashewnötter blandade med ett strö av svart salt som mellanmål. Cashewnötter är näringstäta nötter som ger många hälsofördelar.

Cashewnötter har en söt smak och en mjuk konsistens. De är mångsidiga nötter eftersom de kan ätas i både rå, rostad, saltad eller osaltad form.

Nötterna används för att göra andra mejeriprodukter som cashewmjölk, gräddfil, cashewbaserad ost och gräddsåser.

De delar av cashewväxten som används för medicinskt och industriellt bruk

är följande:

Cashewbark och blad - De används för behandling av diarré, värk och smärta. Cashewbladsextrakt används för att sänka blodsockret och barken används för att behandla munsår.

Cashewnötskalvätska - Det har medicinska och antibiotiska egenskaper och används vid behandling av spetälska, vårtor, skörbjugg, ömma tänder och ringorm.

Cashewfrö och stam - Cashewfröolja används ofta för att bota spruckna klackar. Tuggummi som extraheras från cashewstammen används som lack för böcker och trä.

Cashewfrukt (cashewäpple) - Den har antibakteriella egenskaper och är effektiv vid behandling av gastrit och magsår. Saften extraherad från cashewfrukt används vid behandling av skörbjugg.

Näringsvärde för cashewnötter

100 gram råa cashewnötter har 5,20 g vatten, 553 kcal energi och de innehåller också

18,22 g protein
43,85 g fett
30,19 g kolhydrat
3,3 g fiber
5,91 g socker
37 mg kalcium
6,68 mg järn
292 mg magnesium
593 mg fosfor
660 mg kalium
12 mg natrium
5,78 mg zink
0,5 mg vitamin C
0,423 mg tiamin
0,058 mg riboflavin
1,062 mg niacin
0,417 mg vitamin B6
25 mcg folat
0,90 mg vitamin E
34,1 mcg vitamin K

1. Stöd till viktkontroll

Enligt en studie hade kvinnor som sällan konsumerade nötter en större förekomst av viktökning än kvinnor som konsumerade nötter två eller flera gånger i veckan ^[1] . En annan studie visade att att äta nötter kan hjälpa dig att hålla en hälsosam vikt eftersom de håller magen full och bidrar till värmeproduktionen i kroppen. Detta ökar ämnesomsättningen ^[två] .

Cashew håller bort stora sjukdomar som diabetes. Fördel med cashewnötter Boldsky

2. Främja hjärthälsa

Cashewnötter är förpackade med enomättade fetter och fleromättade fetter som hjälper till att minska dåliga kolesterol- och triglyceridnivåer och öka bra kolesterol. Detta sänker risken för hjärtsjukdomar, stroke, hjärtinfarkt och kranskärlssjukdom. Dessa nötter är också en rik magnesiumkälla som slappnar av hjärtmusklerna och minskar risken för högt blodtryck ^[3] .

3. Förbättra benhälsan

Magnesium, fosfor, kalcium och vitamin K som finns i cashewnötter är avgörande för en sund utveckling av ben och tänder. Magnesium spelar en viktig roll i benbildning eftersom det hjälper till med assimilering av kalcium i benen. Detta minskar risken för osteoporos ^[4] .

4. Minska diabetesrisken

Cashewnötter anses vara bra för diabetespatienter. En studie visade att delar av cashewnötterväxten har antidiabetiska egenskaper och cashewfröextrakt har kopplats till insulinresistens och glukostolerans ^[5] .

5. Förhindra cancer

Konsumtion av trädnötter inklusive cashewnötter minskar risken för cancer. Eftersom de är en bra källa till antioxidanter som tokoferoler, anakardiska syror, kardanoler, kardoler och vissa fenolföreningar som lagras i skalen av cashewnötter. Dessa antioxidanter skyddar kroppens celler från skador på fria radikaler som orsakar oxidativ stress, vilket leder till cellmutation, DNA-skada och cancertumörbildning ^[6] .

6. Stöd hjärnans funktion

Cashewnötter är rika på hälsosamma fetter som stöder hälsosam hjärnfunktion och flera hjärnprocesser genom att reglera neurotransmittorvägar, synaptisk transmission och membranfluiditet. En studie visar att högre intag av nötter är kopplat till bättre kognition hos äldre kvinnor ^[7] .

7. Förhindra gallsten

Gallsten bildas i gallblåsan på grund av överskott av kolesterol och regelbunden konsumtion av cashewnötter sägs sänka risken för gallstenbildning. Enligt en studie minskar ökad nötkonsumtion risken för kolecystektomi hos kvinnor ^[8] .

8. Öka produktionen av röda blodkroppar

Cashewnötter har en betydande mängd järn vilket är viktigt för bildandet av röda blodkroppar (RBC) och minskar risken för anemi. Järn krävs också för att nerverna, blodkärlen och immunsystemet ska fungera korrekt.

9. Förbättra ögons hälsa

Cashewnötter innehåller mycket lutein och zeaxantin, båda dessa föreningar förhindrar cellulär skada på ögonen orsakad av fria radikaler, vilket leder till ögonsjukdomar som makuladegeneration och grå starr ^[9] .

10. Hjälp till att hålla en frisk hud

Cashewnötter är en bra källa till hälsosamma fetter som är viktiga för att hålla huden frisk och förhindra för tidig åldrande. De antioxidant vitaminer som finns i nötterna stöder hudens elasticitet.

Notera: Om du är allergisk mot nötter bör du undvika att äta cashewnötter, eftersom de innehåller potenta allergener som orsakar reaktioner som kan vara allvarliga och livshotande.

Sätt att lägga cashewnötter i din kost

Du kan göra hemgjorda nötter trail mix med en blandning av cashewnötter och andra nötter.

Tillsätt cashewnötter i din gröna eller kyckling sallad.

Gör ditt eget cashewnötsmör genom att blanda cashewnötter tills det är jämnt.

Använd hackade cashewnötter för att garnera huvudrätter som fisk, kyckling och desserter.

Om du är allergisk mot mjölk, välj cashewmjölk.

Du kan använda cashewpasta för att tjockna curryrätter, köttgryta och soppa.

Recept med cashewnötter

Recept med cashewmjölk ^[10]

Ingredienser:

1 kopp råa cashewnötter
4 koppar kokosnötvatten eller filtrerat vatten
& frac14 tsk havssalt
2-3 datum (valfritt)
& frac12 tsk vanilj (valfritt)

Metod:

Blöt cashewnötterna i vatten i fyra timmar eller över natten.
Tappa av vattnet och kombinera alla ingredienser i en mixer och puré tills det är jämnt.
Cashewmjölken är klar. Konsumera det inom 3 till 5 dagar.

Cashewsmör ^[elva]

Ingredienser:

2 koppar cashewnötter
Sesamolja efter behov
Havssalt efter smak
Datum (valfritt)

Metod:

I en livsmedelsprocessor, kombinera alla ingredienser och blanda tills den blir jämn.

Du kan också prova detta kaju halwa recept

Se artikelreferenser

[1]Bes-Rastrollo, M., Wedick, N. M., Martinez-Gonzalez, M. A., Li, T. Y., Sampson, L., & Hu, F. B. (2009). Prospektiv studie av nötkonsumtion, långvarig viktförändring och fetma risk hos kvinnor. American Journal of Clinical Nutrition, 89 (6), 1913-1919.
[två]de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D., & Mota, J. F. (2017). Nötter och människors hälsoutfall: En systematisk granskning. Näringsämnen, 9 (12), 1311.
[3]Mohan, V., Gayathri, R., Jaacks, L. M., Lakshmipriya, N., Anjana, R. M., Spiegelman, D., ... & Gopinath, V. (2018). Cashewnötskonsumtion ökar HDL-kolesterol och minskar det systoliska blodtrycket hos asiatiska indianer med typ 2-diabetes: En 12-veckors randomiserad kontrollerad studie. Journal of nutrition, 148 (1), 63-69.
[4]Price, C. T., Langford, J. R., & Liporace, F. A. (2012). Essentiella näringsämnen för benhälsa och en översyn av deras tillgänglighet i den genomsnittliga nordamerikanska kosten. Den öppna ortopediska tidskriften 6, 143-149.
[5]Tedong, L., Madiraju, P., Martineau, L. C., Vallerand, D., Arnason, J. T., Desire, D. D., ... & Haddad, P. S. (2010). Hydroetanol-extrakt av cashewnötter (Anacardium occidentale) mutter och dess huvudsakliga förening, anakardinsyra, stimulerar glukosupptag i C2C12-muskelceller. Molekylär näring och livsmedelsforskning, 54 (12), 1753-1762.
[6]Teerasripreecha, D., Phuwapraisirisan, P., Puthong, S., Kimura, K., Okuyama, M., Mori, H., ... Chanchao, C. (2012). Antiproliferativ / cytotoxisk aktivitet in vitro på cancercellinjer av en kardanol och en kardol berikad från Thai Apis mellifera propolis. BMC kompletterande och alternativ medicin, 12, 27.
[7]O'Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M., & Grodstein, F. (2014). Långtidsintag av nötter i förhållande till kognitiv funktion hos äldre kvinnor. Journal of nutrition, health & aging, 18 (5), 496-502.
[8]Tsai, C. J., Leitzmann, M. F., Hu, F. B., Willett, W. C., & Giovannucci, E. L. (2004). Frekvent nötkonsumtion och minskad risk för kolecystektomi hos kvinnor. American Journal of Clinical Nutrition, 80 (1), 76-81.
[9]Trox, J., Vadivel, V., Vetter, W., Stuetz, W., Scherbaum, V., Gola, U., ... & Biesalski, H. K. (2010). Bioaktiva föreningar i cashewnötter (Anacardium occidentale L.) kärnor: effekten av olika skalningsmetoder. Journal för jordbruks- och livsmedelskemi, 58 (9), 5341-5346.
[10]Recept för cashewmjölk. Hämtad från https://draxe.com/recipe/cashew-milk/
[elva]Recept med cashewnötsmör. Hämtad från https://draxe.com/recipe/cashew-butter/

Hälsofördelar med cashewnötter

De Bästa Namnen För Barn

Precis inkommet

Missa inte

Näringsvärde för cashewnötter