Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Det är dags att gå grönt med din meny! Hariyali fårkarry eller hariyali gosht är ett traditionellt Mughlai-recept, som är känt för sin gröna och krämiga konsistens. Detta kungliga fårköttrecept är en rik och krämig glädje som säkert kommer att väcka dina smaklökar.
Hariyali fårkött curry är recept beredd med en blandning av indiska örter och kryddor. Skålens krämiga konsistens kommer från cashewnötter och färsk grädde som ger den en läppsmakande smak. De ömma och saftiga bitarna av fårkött smälter bara i munnen och får dig att längta efter mer av detta kungliga fårköttrecept.
Så prova hariyali fårekurryrecept och ha en utsökt, grön godis hemma.
Serverar: 3-4
Beredningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Ingredienser
- Fårkött - 500 gram
- Färska korianderblad - 1 gäng
- Gröna chili - 3
- Lök- 3
- Ingefära-vitlökspasta - 1 msk
- Cashewnötter- 6-7
- Pepparkorn - 15
- Stjärnanis - 1 liten bit
- Kanelstång - 1
- Kryddnejlika- 3
- Kumminpulver - 1 tsk
- Korianderpulver - 2 tsk
- Salt - enligt smak
- Olja - 3 msk
- Färsk grädde - 1 msk
- Vatten - 1 kopp
Procedur
- Tvätta och rengör fårköttstyckena noggrant med vatten
- Tvätta korianderbladen och mala den i en mixer med gröna chili till en tjock pasta. Håll det åt sidan
- Mal lök, cashewnötter, kanel, stjärnanis, kryddnejlika och pepparkorn tillsammans till en pasta
- Värm olja i en kastrull och tillsätt den här lökenpastan. Steka på medium flamma i ca 5-6 minuter
- Tillsätt ingefära-vitlökspasta och stek i cirka 2-3 minuter
- Tillsätt kumminpulver, korianderpulver och stek i ytterligare 3 minuter
- Tillsätt korianderpasta och blanda väl. Koka i ytterligare 5 minuter
- Lägg nu till fårköttbitarna. Blanda väl. Koka i 7-8 minuter
- Tillsätt salt och vatten. Täck och koka i ca 30 minuter på låg låga. Rör om med jämna mellanrum
- När fårköttet blir helt kokt, byt av lågan och garnera den med färsk grädde
Servera den här smaskiga och frestande hariyali fårkarrin med stekt ris eller rotis.
