Här är vad du ska laga varje kväll den här veckan (11–17 september)

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Första dagen av falla är precis runt hörnet, så nu är din sista chans att göra mål sommar producera på bondemarknaden (eller stormarknaden). Vi har samlat sju middagar att laga den här veckan som hjälper dig att få ut det mesta av säsongens frukt och grönsaker medan du fortfarande kan. Dessa recept ger dig också massor av anledningar att elda upp grillen innan hösten börjar.

48 måltider utan matlagning att göra till middag i sommar

Inköpslista

Producera
10 ax majs
3 pints körsbärstomater
2 rödlökar
9 vitlöksklyftor
7 uns ruccola
2 schalottenlök
2 sommar squash
2 citroner
1 mango
1 avokado
2 jalapenos
3 limefrukter
3 tomater
4 persikor
5 zucchini
1 söt lök
1 europeisk gurka
3 klasar basilika
2 knippen persilja
3 klasar koriander
1 knippe oregano
2 knippe salladslök

Kött
2 pund lax
1½ pund tunnskurna kycklingbröst utan skinn
2 stora ägg
1½ pund flankstek

Mejeri
1 st osaltat smör
4 uns riven parmesanost
Burrata ost, för servering
8 uns halloumi
2 uns halv-och-halva
8 uns strimlad mozzarellaost
12 uns färsk mozzarellaost
15 uns ricottaost

Spannmål
6 uns farro
Kokt vitt ris, till servering
12 vita majstortillas

Konserverade och förpackade varor
1 pund butiksköpta gnocchi
16 uns marinarasås

Ingredienser för skafferi: extra virgin olivolja, koshersalt, nymalen svartpeppar, krossade rödpepparflingor, rödvinsvinäger, torkad oregano, honung, flingsalt, jerkkrydda, allroundmjöl, bakpulver, vegetabilisk olja, torkad spiskummin, torkad koriander , vitlökspulver, chilipulver

Måndag: Sommarpanna Gnocchi med grillad majs och burrata

Förkolnade majs kärnor, saftiga körsbär tomater , pepprig ruccola och skarp rödlök ger liv i denna stekpanna. Njut av det utomhus med torrt vitt vin och gott sällskap (åh, och massor av krossade rödpepparflingor).

tisdag: Vild Alaska lax och sommar squash Kebab

Komplettera med treörts chimichurrisås. Vinägerkryddan och den färska citronsaften ger den möra den optimala dosen av surhet sommar squash och saftiga lax . Om du använder träspett, var noga med att blötlägga dem i vatten i minst 30 minuter innan du grillar.

Onsdag: Tomat och Halloumi salladsskålar med Farro och basilika

Om du inte har haft en tomat flicka sommar kommer denna produktpackade spannmålsskål att ändra på det. Få oss inte ens igång med det saltiga, karamelliserade halloumi , som är idealisk för matlagning på grillen eller i en gjutjärnspanna eftersom den behåller sin form under värme.

Torsdag: Grillade Jerk Chicken Cutlets med Mango Salsa

Här är den tropiska semestern du önskar att du tog i år, minus flyget. Värm grillen på hög nivå, pensla gallren med massor av olivolja och ha tålamod innan du placerar kycklingen – det gör att kotletterna inte fastnar och säkerställer en dreglavärd röding.

Fredag: Corn Fritter Caprese med persikor och tomater

Även kräsna barn kommer inte att klaga på dessa ostliknande, stekta majslökbiffar. Färskvarorna och mozzen på toppen gör rätten ännu mer mättande, men vi skulle inte klandra dig om du krönte den med skinka …

Lördag: Bakade zucchini 'Ziti' spiraler med mozzarella

Precis lika saftigt, ostliknande och tröstande som O.G., bara med en bråkdel av kolhydraterna. Använd en grönsaksskalare för att skära zucchini i skivor som är ungefär ⅛ tum tjocka eller luta dig mot din vassaste kockkniv istället.

Söndag: Flank Steak Tacos med gurksalsa

Inget slår en lat söndag i solen, speciellt när du serverar grillad biff tacos . Dessa handdatorer är toppade med uppfriskande gurka salsa, men vi satsar på en klick färsk guac skulle verkligen ta dem över toppen.

90 enkla sommarmiddagar som alla kommer att älska (inklusive många som tar 30 minuter eller mindre)

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen