Goan Red Chicken Vindaloo Recept

De Bästa Namnen För Barn

För snabba varningar Prenumerera nu Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

  • För 7 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
  • adg_65_100x83
  • För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg! Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
  • För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021 Dagligt horoskop: 13 april 2021
Måste titta

Missa inte

Hem Kokkonst Ickevegetarisk Kyckling Kyckling oi-Denise By Denise baptiste | Uppdaterad: onsdag 6 maj 2015, 12:30 [IST]

Sydindierna älskar Goan-mat eftersom den är kryddig, rik på konsistens och utsökt. I eftermiddags delar vi med dig ett enkelt recept med kycklingcurry som du kan njuta av med vanligt ris.



Men om du vill göra din måltid lite mer intressant passar detta kycklingvindaloo-recept också bra med tomatris. (Klicka för att se tomatrisrecept) .



Goan-stil kyckling vindaloo recept är gjord med massor av kryddor. Det är kryddorna som ger smaken till skålen förutom den saftiga kycklingen som läggs till receptet.

Det finns två sätt att förbereda detta röda kycklingvindaloo-recept - det kan vara sött genom att tillsätta mer tomatpuré och det kan vara kryddigt genom att lägga till gröna chili.

Om du vill att den ska förbereda detta Goan-kycklingrecept och imponera på människor runt omkring dig, ta en titt på receptet nedan.



Serverar: 4

Beredningstid: 18 minuter

Tillagningstid: 25 minuter



Kyckling Vindaloo Recept | Röd kyckling Vindaloo Recept | Goan kycklingrecept

Allt du behöver

  • Kyckling - 1 kg (tvättad och hackad)
  • Lök - 3 (hackad)
  • Tomatpuré - 2 koppar
  • Ingefära & vitlök pasta - 1 msk
  • Dhaniya pulver - 1 tsk
  • Chilipulver - 1 & frac12 tsk
  • Jeera Powder - 1 tsk
  • Gurkmeja pulver - 1 tsk
  • Garam Masala Pulver - 1 tsk
  • Salt att smaka
  • Vatten - 1 kopp
  • Olja - 2 msk
  • Citronsaft - 1

Procedur

  1. Tillsätt olja i spisen. När det är varmt, lägg i de hackade lökarna och stek tills de är skarpa.
  2. Tillsätt ingefära och vitlökspasta och stek den med lökarna.
  3. Tillsätt nu dhaniya pulver, chilipulver, jeera pulver och gurkmeja pulver.
  4. Torka dessa ingredienser väl på låg låga.
  5. Tillsätt tomatpuréen i spisen. Blanda puréen väl med ingredienserna i spisen.
  6. Låt sjuda och låt den koka i 3 minuter. (Vänta tills oljan dyker upp i mitten av blandningen. Detta är en indikation som visar att tomatpuréen är väl tillagad.)
  7. Lägg nu till kycklingbitarna i spisen och blanda.
  8. Tillsätt salt och vatten, täck locket och tryck koka i 6 visselpipor.
  9. Stäng av lågan när du är klar.
  10. Tillsätt garam masala och citronsaft till kycklingvindaloo-receptet.

Näringstips:

Detta recept är gjort med många indiska kryddor som ingefära vilket är bra om magen är upprörd och gurkmeja som är en kraftfull antioxidant.

Dricks

Tillsätt inte för mycket vatten till tryckkokaren eftersom kycklingbladet sipprar ut vatten när det kokas.

Ditt Horoskop För Imorgon