Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
- Bristen är inte problemet: Hälso- och sjukvårdsministeriet slår till påståenden för att 'hantera' COVID-vacciner
- Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Räkor är ett favoritskaldjur för de flesta av oss. Barnen är särskilt mycket förtjust i räkor. Så när vi förbereder räkorry måste vi vara försiktiga med ingredienserna. Färg, konsistens och smak är mycket viktiga element om du lagar något för barnen. Curryen ser för attraktiv ut och bör vara mindre kryddig för att göra den acceptabel för de små.
Vitlök räkorry är ett sådant recept som är perfekt för dina barn om de älskar att ha räkor. Detta är ett enkelt recept som ser ganska attraktivt ut och smakar extremt gott. Förutom gurkmeja och röd chili används inget annat krydda i detta skaldjursrecept. Smaken på denna maträtt är helt beroende av vitlök och tomater. Currybladen ger receptet en sista touch och gör det helt oemotståndligt. Prova detta fantastiska recept med vitlök räkorry.
Serverar : 3-4
Förberedelsetid : 15 minuter
Tillagningstid : 20 minuter
Ingredienser
- Räkor - 250 g (medelstora)
- Lök- 1 (tunt skivad)
- Vitlök - 8 kryddnejlika (krossad)
- Tomater- 4 (hackad)
- Citronsaft - 1 msk
- Gurkmeja pulver - 1 tsk
- Rött chilipulver - 1 tsk
- Socker- & frac12 tsk
- Salt - enligt smak
- Curryblad- 8-10
- Olja - 1 msk
- Vatten- och frac12-kopp
Procedur
- Rengör och tvätta räkorna ordentligt. Marinera dem med citronsaft och salt och håll den åt sidan i 10 minuter.
- Värm olja i en stekpanna efter 10 minuter. Tillsätt lökarna och stek på medium värme i 3-4 minuter.
- Tillsätt krossad vitlök och stek i ytterligare 2 minuter.
- Tillsätt nu hackade tomater, gurkmeja pulver, rött chilipulver, socker och salt. Koka i 5 minuter på medelhög eld.
- Tillsätt räkorna och koka i ungefär en minut.
- Tillsätt vatten och blanda väl.
- Tillsätt nu currybladen. Täck och koka i cirka 10 minuter på låg låga, rör om med jämna mellanrum.
- När du är klar kontrollerar du räkorna med en gaffel och stänger sedan av lågan.
Servera vitlök räkorry med ångat ris. Dina barn kommer säkert att njuta av det med glädje.