Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
- Bristen är inte problemet: Hälso- och sjukvårdsministeriet slår till påståenden för att 'misshandla' COVID-vacciner
- Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Poyela Boishakh eller Bengali New Year är den första dagen i den bengaliska kalendern. Den här dagen dyrkar människor sina gudar och hälsar varandra. Fisk eller maach (på bengalska) är basfoder i Bengal. Så, hur kan vi fira en festival utan att ta med fisk i menyn? Har du provat yoghurtfisk (doi maach). Kolla in ett enkelt indiskt recept för att göra äkta fisk med yoghurt.Fisk med yoghurt (doi maach) recept:
Ingredienser
500 gram vit fisk
2 koppar yoghurt, blandad i en fin pasta
& frac12 kopp allmjöl
1 & frac12 msk ingefära vitlök och lökpasta
1 tomat finhackad
3-5 gröna chili
rött chilipulver
gurkmeja
kumminpulver
korianderpulver
salt-
1 kanel
1 kardemumma
1 msk olja
vatten (vid behov)
Vägbeskrivning för att förbereda doi maach:
1. Rengör och skär fiskbitarna i medelstora kubstorlekar. Täck dem med torrt mjöl.
2. Värm olja i en kastrull. Stek nu dessa belagda fiskbitar tills de är bruna. Håll dem åt sidan.
3. Värm & frac12tsp olja i en stekpanna och stek kanel och kardemumma. Tillsätt ingefära, vitlök, lökpasta, röd chili, gurkmeja, koriander och kumminpulver. Blanda väl.
4. Tillsätt nu tomater och koka i ca 2 minuter. Blanda alla ingredienser väl för att göra en pasta. Du kan tillsätta lite vatten för att öka mängden. Koka i 2-3 minuter.
5. Tillsätt yoghurt och rör om. Koka tills oljan separeras och tillsätt fiskbitar i pastan. Koka i 10-15 minuter på medelhög eld.
Fiskyoghurt eller doi maach är redo att äta! Servera med varmt ångat ris.
