Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Vishnu Vishal och Jwala Gutta knyter knuten den 22 april: Se detaljer här
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Du kan bli förvånad över att veta att det finns dussintals vinäger på marknaden direkt från äppelcidervinäger till vit vinäger. De vanligaste formerna av vinäger som finns i Indien är destillerad vinäger och äppelcidervinäger, som också är kända för sina olika hälso- och skönhetsfördelar.
Läs också: 20 hälsofördelar med vinäger
På grundnivå produceras ättika faktiskt genom jäsning av en alkoholhaltig vätska (en sockerhaltig vätska som redan har jästats för att skapa etanol) av ättiksyrabakterier. Flera fermenterade ingredienser, inklusive kokosnöt, ris, dadlar, persimon, honung, etc. kan hjälpa till att skapa en ättika.
Här är en lista som visar de olika typerna vinäger som finns på marknaderna och deras användning.
1. Äppelcidervinäger
Äppelcidervinäger är den vanligaste typen av ättika som används i både Indien och USA. Denna ljusgula färgade ättika är gjord av pressade äpplen, vilket ger en fruktig smak. Äppelcidervinäger används vanligtvis som förband för sallader, kryddor, marinader etc.
Hälsofördelar med äppelcidervinäger
Äppelcidervinäger är en bra hälsotonic med ett brett utbud av hälsofördelar. Äppelcidervinäger hjälper till att bota magproblem och hjälper också till att gå ner i vikt. ACV är utmärkt för att behandla flera andra hälsoproblem, inklusive lugnande hals, sänka kolesterolnivån i kroppen och bota matsmältningsbesvär hos en person. Annat än hälsofördelar är äppelcidervinäger också känd för sina skönhetsfördelar när du ger dig en klar och glödande hud.
2. Röd / vit vinäger
Röd / vit vinäger är också känd som traditionell vinäger, som ofta används i matlagningsprocessen. Vit / röd vinäger är gjord av en blandning av antingen rött vin eller vitt vin och används ganska ofta i utlandet. Vit vinäger har en smakfull smak, medan röd vinäger är smaksatt med naturligt hallon. Röd vinäger används vid fläskberedning, medan vit vinäger används vid beredning av kyckling / fisk.
Hälsofördelar med röd / vit vinäger
Röd / vit vinäger är ett utmärkt botemedel mot matsmältningsbesvär och hjälper också till att bromsa åldrandetecken hos en person. Röd / vit vinäger innehåller naturligt ättiksyra, vilket visar sig vara användbart för att minska kroppsfettet. Att konsumera en sked röd / vit vinäger kan hjälpa dig att få en rynkfri och glödande hud.
3. Risvinäger
Risvinäger är en av de gamla formerna av vinäger, som inte fick mycket popularitet inom hälsoindustrin. Risvinäger tillverkas dock genom att jäsa risvin. Risvinäger finns i vitt, rött eller svart och finns även i kryddat eller osäsongformat. Vitt risvinäger används vid betning av grönsaker, medan rött risvinäger används för att göra några av de utmärkta såser eller doppar.
Hälsofördelar med risvinäger
På grund av en god mängd ättiksyra i risvinäger hjälper det till att förbättra matsmältningen. Risvinäger innehåller en måttlig mängd aminosyror som ytterligare hjälper till att slå trötthet hos en person. Risvinäger är känt för att förbättra hjärthälsa, leverhälsa och immunitet hos en person.
4. Balsamvinäger
Balsamvinäger är traditionellt känd som mörkbrun vinäger som är gjord av ofiltrerade och ojästa druvor. Till skillnad från andra vinäger erhålls balsamvinäger inte från fermenterad alkohol och det är anledningen till att det är ganska känt i Italien. Balsamvinäger är gjord av pressade druvor och lämnas för att åldras som vin.
Hälsofördelar med balsamvinäger
På grund av en stor mängd antioxidanter i balsamvinäger förhindrar det risken för cancer hos en person. Eftersom balsamvinäger innehåller lågt kolesterol och mättade fetter, är det inte skadligt för din hälsa, vilket hjälper till att minska risken för hjärtinfarkt. Det fungerar också som smärtstillande medel.
5. Maltvinäger
Denna ljusguldfärgade vinäger är populär i Österrike, Tyskland och Nederländerna. Den är särskilt gjord av öl och är malt och skarp i smaken. Maltvinäger innehåller ättiksyra, utspädd mellan 4 procent och 8 procent surhet, vilket gör den till en utmärkt ingrediens i viktkontroll.
Hälsofördelar med maltvinäger
Maltvinäger hjälper till att kontrollera socker och visar sig också vara till nytta vid behandling av typ 2-diabetes. Maltvinäger i din kost ger smak utan kalorier, vilket kan hjälpa dig att hantera din vikt på ett bättre sätt. Syran som finns i maltvinäger hjälper till att minska kolesterol, vilket visar sig vara mycket fördelaktigt för hälsan.
6. Sockerrörsvinäger
Populärt känd som sockerrörsvinäger, extraheras denna ättika från sockerrör och används huvudsakligen i Filippinerna. Smaken av sockerrörsvinäger liknar den för risvinäger. Men i motsats till namnet är sockerrörsvinäger inte söt och är som de andra vinägerna.
Hälsofördelar med sockerrörsvinäger
Den innehåller anti-aging egenskaper som hjälper till att förhindra tidiga tecken på åldrande. Sockerrörsvinäger är också användbart för att minska glykemi. Det har också visat sig vara mycket effektivt vid hantering av granulär myringit.
