Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Curd risrecept är en populär sydindisk maträtt som är en del av deras vardagliga måltid. Enligt tamilianerna är en måltid ofullständig utan thayir saadam. Huvudingredienserna i detta recept är kokt ris och ostmassa, men lämpliga kryddor, grönsaker och frukt kan också läggas till det.
Thayir sadam, även känd som daddojanam i Andra Pradesh, är också ett kylvätska till kroppen och konsumeras därför mer under de brännande sommardagarna. Det ges vanligtvis till barn, eftersom det har ett högt näringsvärde, särskilt kalcium.
Dahi Chawal är ett snabbt och enkelt recept att göra och det tillfredsställer dina plötsliga hungerproblem. Om du inte är på humör att spendera för mycket tid på att laga mat är detta recept det bästa alternativet för en snabb och god måltid.
Här är steg-för-steg-beredningsmetoden med bilder och en video om hur man gör en utsökt version av ostmassa.
Läs också - 16 imponerande fakta och fördelar med att äta ostmassa varje dag
CURD RICE RECEPT VIDEO
Curd Rice Recept | Hur man gör DAHI CHAWAL-recept | Thayir Saadam Recept | Dahi Chawal Recept Curd Rice Recept | Hur man gör Dahi Chawal recept Thayir Saadam Recept | Dahi Chawal Recept Förberedelsestid 10 minuter Tillagningstid 10 miljoner Total tid 20 minuterRecept av: Archana V
Recept typ: huvudrätt
Serverar: 2
Ingredienser
-
Ris - 1 kopp
Vatten - 2 koppar
Ostmassa - 1 skål
Gurka (skalad och hackad) - 1/2 kopp
Granatäpplefrön - 1/2 kopp
Ingefära (riven) - 1/4 tum
Grön chili (hackad) - 1
Korianderblad (hackad) - 1/2 kopp
Salt att smaka
Olja - 1 msk
Senapsfrön - 1/2 tsk
Kumminfrön (jeera) - 1/2 tsk
Gångjärn (asafoetida) - 1/2 tsk
Curryblad - 7-10
Torkad röd chili (snitt) - 1 stor
-
1. Tillsätt ris i en spis och häll 2 koppar vatten i den.
2. Tryck på den i upp till två visselpipor och låt den svalna helt.
3. Tillsätt ris i en skål följt av ostmassan.
4. Tillsätt hackad gurka och granatäpplefrön i skålen.
5. Tillsätt vidare ingefära, grön chili, korianderblad och salt.
6. Häll olja i en uppvärmd panna under tiden.
7. Lägg till senapsfrön och låt det sprutas.
8. Tillsätt jeera, hing, curryblad och den röda torkade chilin för att göra tadka (anlöpning).
9. Häll tadkaen på ostmassan.
10. Blanda ordentligt och servera.
- 1. Du kan lägga till vatten baserat på dina önskemål om hur du vill att konsistensen ska vara.
- 2. Du kan lägga till mjölk om ostmassan är sur.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 300 kal
- Fett - 6 g
- Protein - 17 g
- Kolhydrater - 67 g
- Socker - 2 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR CURD RIS
1. Tillsätt ris i en spis och häll 2 koppar vatten i den.
2. Tryck på den i upp till två visselpipor och låt den svalna helt.
3. Tillsätt ris i en skål följt av ostmassan.
4. Tillsätt hackad gurka och granatäpplefrön i skålen.
5. Tillsätt vidare ingefära, grön chili, korianderblad och salt.
6. Häll olja i en uppvärmd panna under tiden.
7. Lägg till senapsfrön och låt det sprutas.
8. Tillsätt jeera, hing, curryblad och den röda torkade chilin för att göra tadka (anlöpning).
9. Häll tadkaen på ostmassan.
10. Blanda ordentligt och servera.