Pizza kan ha uppfunnits i Neapel, men sedan dess har amerikanerna gjort den till sin egen – från italienskinspirerade margheritapajer till, um, pizza med mac och ost på.
Vi åker på en utsökt roadtrip för att hitta den bästa pizzan i alla delstater i USA (läs inte när du är hungrig. Du har blivit varnad.)
Paisley B./Yelp
1. ALABAMA: PAJFABRIKEN
Denna florentinska joint har inte bara den bästa pizzan i staten; den har också ett fantastiskt ölutbud och livemusik. Prova Aretha Franklin, en paj med ranchglasyr, Gorgonzola, mozzarella, jalapeños, varm sås, gräslök, rödlök och grillad kyckling.
Flera platser; pizzapiefactory.com
Freddy och Danie N./Yelp2. ALASKA: ÄLG'S TOOTH PUB & PIZZERIA
Det är lätt att bli distraherad av de andra läckra materbjudandena (diablo bagel-brödpinnar, någon?), men fokus, människor - huvudevenemanget är pizzan, som den äventyrliga Amazing Apricot eller Greek Gyro.
3300 Old Seward Hwy., Anchorage; 907-258-2537 eller moosestooth.net
Kelly R./Yelp3. ARIZONA: VIT PIZZERIA
Sedan Pizzeria Bianco öppnade i en livsmedelsbutik 1987, har James Beard Award-vinnaren Chris Bianco förvandlat den till en internationell destination för hantverkspizza. Rosa, med Parmigiano-Reggiano, rödlök och pistagenötter, är saker som drömmar är gjorda av.
Flera platser; pizzeriabianco.com
Arkansas Times
4. ARKANSAS: DAMGOODE
Vi kommer inte att ljuga - vi skulle beställa Damgoodes signaturrosa sås i gallon. Buffalo Chicken pie, den grekiska pizzan och underdogen är bra.
Flera platser; damgoodepies.com
Pizzeria Mozza
5. KALIFORNIEN: PIZZERIA MOZZA
När en restaurang ägs och drivs av kockkungligheterna Mario Batali, Joe Bastianich och Nancy Silverton, vet du att det kommer att bli bra. Lyckligtvis gör restaurangen Los Angeles (och dess aptitretande squashblomspizza) ingen besviken.
Flera platser; la.pizzeriamozza.com
Lokal pizzeria
6. COLORADO: LOKAL PIZZERIA
Mikrovågsugn, schmicrovåg - dessa färska pajer tillagas i ugnen framför dina ögon på två minuter. Och poäng, det är nyligen samarbetade med Chipotle att ge snabba, anpassningsbara pizzor till massorna.
Flera platser; pizzerialocale.com
Ga Young L./Yelp7. CONNECTICUT: FRANK PEPE NEAPOLITAN PIZZERIA
Pepe's öppnades 1925 och är en av de äldsta pizzeriorna i USA. Ägaren Frank Pepe populariserade också New Haven tunnskorpa pizza och smallneck musslor som topping. Han är i princip pizzans George Washington.
Flera platser; pepespizzeria.com
Carl Y./Yelp8. DELAWARE: PIZZA AV ELIZABETHS
Varje paj i denna egendomliga middag är uppkallad efter en berömd Elizabeth. Vi är verkligen förtjusta i Shannon, med fikonmarmelad, gorgonzolaost, prosciutto och salladslök.
3801 Kennett Pike (vid Buck Rd.), Greenville; 302-654-4478 eller pizzabyelizabeths.com
Väska's Pizza9. FLORIDA: SATCHEL'S PIZZA
Denna pizzeria, som öppnades 2003 i Gainesville av Satchel Raye, har snabbt blivit en institution i Florida. (Men om du går på helgerna, var beredd på att vänta minst en timme. Hej, bra pizza är värt att vänta.)
1800 NE 23rd Ave. (vid NE 18th Terr.), Gainesville; 352-335-7272 eller satchelspizza.com
Alex P./Yelp10. GEORGIA: ANTIKPIZZA
Det som började som en avhämtningsbutik 2009 har nu förvandlats till en av de mest populära restaurangerna i hela staten. Två ord: lasagnepizza.
1093 Hemphill Ave NW (vid Ethel St.), Atlanta; 404-724-2333 eller centrostorico.it
Gary N./Yelp11. HAWAII: J.J. DOLAN'S
Det faktureras som New York-pizza på en irländsk pub. Och det är på Hawaii. Förvirrande men supergott.
1147 Bethel St. (vid N. Pauahi St.), Honolulu; 808-537-4992 eller jjdolans.com
Flying Pie Pizzaria12. IDAHO: FLYING PIE PIZZARIA
Den här pizzan kastas inte bara – den är det virvlade . Efter att den har kastats högt i luften, ta en superkryddig tugga av habaneropajen, med habaneropeppar, svarta oliver, skivad kyckling, pressad vitlök, mozzarella och cheddar.
Flera platser; flyingpie.com
Lou Malnati's/Facebook13. ILLINOIS: LOU MALNATI'S PIZZERIA
Guldstandarden för deep-dish pizza har varit stark i Chicago sedan 1971. Det bästa av allt är att Lou’s skickar sina pajer över hela USA, så du behöver inte ens vara i Windy City för att fixa.
Flera platser; loumalnatis.com
The Rolling Stonebaker14. INDIANA: THE ROLLING STONEBAKER
Om du kan spåra den här rörliga pizzabilen, är du ute efter några av de bästa jävla pizza du kan tänka dig. Prova Purple Pig, med fläskaxel, barbecuesås, mozzarella och lila coleslaw.
Flera platser; therollingstonebaker.com
Harris Pizza15. IOWA: HARRIS PIZZA
Välkommen till hemmet av Quad City-pizza, som innehåller malt i degen, en kryddig sås och pålägg under Osten. Och våga inte skära den här bebisen i skivor - i Iowa äter vi vår pizza i strimlor.
Flera platser; harrispizza.com
Snurra! napolitansk pizza16. KANSAS: SPINN! NEAPOLITANSK PIZZA
Det finns ingen bättre kombo än pizza och öl och Spin! är ett levande bevis. En pint och en margheritapaj med rostade tomater och basilika, tack.
Flera platser; spinpizza.com
Todd O. Yelp17. KENTUCKY: BOOMBOZZ CRAFT PIZZA & TAPHOUSE
Kan du inte åka till New York? Tony's Big Pie New York Style Pizza med mozzarella, Romano och färsk basilika kan vara lika bra som den äkta varan.
Flera platser; boombozz.com
Callie C./Yelp18. LOUISIANA: LÄCKLIG PIZZA
Denna plats är ett måste på NOLAs pizzascene, men den har snabbt fått ett namn för sig själv som en lokal favorit.
617 Piety St. (vid Royal St.), New Orleans; 504-676-8482 eller pizzadelicious.com
Otto Pizza19. MAINE: OTTO PIZZA
Medan off-the-wall pizzapålägg ibland missar målet, gör Otto alltid rätt. Vi är alla om den läckra rostade butternut squash, ricotta och torkade tranbärspaj på denna Portland pärla.
Sex platser i Portland och Yarmouth; 207-358-7551 eller ottoportland.com
Komplicerat P./Yelp20. MARYLAND: LEDO PIZZA
Sedan den första öppningen i Adelphi, Maryland, 1955, har denna legendariska plats expanderat till över 100 restauranger nationellt. Signaturen fyrkantiga pajer kommer toppad med rökt provolone ost. Mmm…
Flera platser i Maryland; 301-656-5336 eller ledopizza.com
Shruti M./Yelp21. MASSACHUSETTS: REGINA PIZZERIA
Regina har varit en stapelvara sedan öppningen i Bostons North End 1926. Det finns nu 17 av dessa ställen i New England för att bota ditt pizzabegär. Korv Cacciatore är ett måste.
Flera platser; reginapizzeria.com
Kompis's Rendezvous Pizzeria22. MICHIGAN: KOMPIS'S RENDEZVOUS PIZZERIA
Den här fyrkantiga pizzan har pratats om i Detroit i 70 år. Någon som är sugen på en roadtrip (i en amerikansktillverkad bil) för att prova en siciliansk skiva?
Flera platser; buddyspizza.com
BROADWAY PIZZA23. MINNESOTA: BROADWAY PIZZA
Har du inte råd med den resan till Italien i år? Ingen biggie, bara gå över till tvillingstäderna och ta en bit från denna fantastiska plats i Minnesota, vars ägare tog med receptet från Goriano Valli.
Sexton platser i Minnesota; 763-755-5080 eller broadwaypizza.com
Soulshine Pizza Company24. MISSISSIPPI: SOULSHINE PIZZAFABRIK
Få en sida av levande musik med din paj (och vi hoppas att du beställer Mississippian, med barbecuesås, mozzarellaost, pulled chicken, rökt bacon och pepparjackaost).
Platser i Flowood, Oxford och Ridgeland; 601-919-2000 eller soulshinepizza.com
Jennifer Silverberg/Riverfront Times25. MISSOURI: PASTARIA
Det finns mycket mer att älska på denna luftiga italienska restaurang än pizza, men våga inte gå därifrån utan en fyrostmargherita med tomater och basilika.
7734 Forsyth Blvd. (vid N. Hanley Rd.), Clayton; 314-862-6603 eller eatpastaria.com
Gläfsa26. MONTANA: BIGA PIZZA
Denna heta ställe i Missoula är laddad med veganska och vegetariska alternativ, men prosciuttopajen är inte heller så illa.
241 W. Main St. (vid Woody St.), Missoula; 406-728-2579 eller bigapizza.com
Farbror's Pizzeria/Yelp27. NEBRASKA: FARBROR'S PIZZERIA
Du kan inte gå fel med denna handsträckta pizza i New York-stil - vi svimmar över New York King med pepperoni, kanadensiskt bacon, korv och hamburgare med hemgjorda köttbullar. Allt kött.
Flera platser; ziospizzeria.com
Pizza Rock28. NEVADA: PIZZA ROCK
Pizza till frukost? Bry dig inte om vi gör det. Den aptitretande St. Anthony kommer med hemgjord fänkålskorv, mozzarella, spenat, svamp, lök, rostad röd paprika och två burfria ägg.
201 N. Third St. (vid Downtown Grand), Las Vegas; 702-385-0838 eller pizzarocklasvegas.com
Ethan T./Yelp29. NEW HAMPSHIRE: TILTON HOUSE OF PIZZA
Har du hört talas om IHOP? Tja, vi skulle vilja presentera dig för THOP. Vi tar pizza framför pannkakor vilken dag som helst. Eller kanske vi bara har båda?
298 Main St. (vid Park St.), Tilton; 603-286-3333 eller tiltonhouseofpizza.com
Kim C./Yelp30. NEW JERSEY: RESERVOIRTAVERN
Denna Boonton-institution är ett måste - den har bytt ägare några gånger sedan Nicola Bevacqua öppnade den 1936, men pizzan är fortfarande lika legendarisk.
92 Parsippany Blvd. (vid Washington St.), Boonton; 973-334-5708 eller therestavern.com
Tony R./Yelp31. NYA MEXIKO: GIOVANNI'S PIZZERIA
Vi hoppas att du gillar grön chile - i äkta New Mexico-stil, det är den kryddiga signaturingrediensen här. Vi tar en stor paj och ett gigantiskt glas vatten.
921 San Pedro Dr. SE (vid Roma Ave. NE), Albuquerque; 505-255-1233 eller giovannispizzaalbuquerque.com
Nadia Z./Yelp32. NEW YORK: ROBERTA'S
Det finns bokstavligen hundratals fantastiska pizzaställen i NYC, men den sega skorpan och den syrliga såsen på Roberta's sticker ut från mängden. Bee Sting-pizzan, toppad med pepperoni, mozzarella, chiliflakes och honung, är vår personliga favorit.
261 Moore St. (vid Bogart St.), Brooklyn; 718-417-1118 eller robertaspizza.com
BesökRaleigh.com33. NORTH CAROLINA: TROPHY BREWING & PIZZA CO.
Vi kommer att ha det mest utåtriktade, med lokala svampar, karamelliserad lök, ruccola, brie och mozzarella. Ser? Fantastisk pizza kan vara hälsosamt (såsom).
656 Maywood Ave. (vid Lake Wheeler Rd.), Raleigh; 919-803-1333 eller trophybrewing.com
Bonnie L./Yelp34. NORTH DAKOTA: RHOMBUS GUYS PIZZA
Det som började som ett smoothieställ år 2000 har förvandlats till en North Dakota-pizza, med fanfavoriter som T-Rex, med kanadensiskt bacon, nötkött, korv, pepperoni och mozzarella.
Platser i Grand Forks och Fargo; 701-540-4534 eller rhombuspizza.com
Brad R./Yelp35. OHIO: BEXLEY PIZZA PLUS
Denna lågmälda förening firar nästan 40 år i branschen. För att fira, låt oss skåla med en skiva av den pepperoniförpackade Maximum Pep.
2651 E. Main St., Columbus; 614-237-3305 eller bexleypizzaplus.com
Steve E./Yelp36. OKLAHOMA: STG PIZZERIA GELATERIA
Detta ställe är en förkortning för Specialita Tradizionale Garantita och använder mestadels italienska importerade ingredienser, inklusive buffelmjölksmozzarella och San Marzano-tomater som smälter i munnen. Dregla...
Flera platser; stgitalian.com
Erica T./Yelp37. OREGON: FLYKT FRÅN NEW YORK
Räknas som ranchfri sedan ’83 (en stor pizza nej-nej vi är helt skyldiga till...), Portlands första pizza-by-the-slice-butik är definitivt en hit på västkusten.
622 NW 23rd Ave. (vid NW Irving St.); Portland; 503-227-5423 eller efnypizza.net
Sherry H./Yelp38. PENNSYLVANIA: PIZZERIA BEDDIA
Joe Beddias oklanderliga pizzor fångade nyligen ögat God aptit , som kallade det, utan tvekan, den bästa pizzan i Amerika. Tydligen handlar allt om den ekologiska mjöldegen. Fan, vi är sålda.
115 E. Girard Ave. (vid Shackamaxon St.), Philadelphia; pizzeriabedia.com
Bakad39. RHODE: BAKNING
Denna italienska hotspot gjorde den grillade pizzan populär, som i grunden är en paj som tillagas på en vedeldad grill på superhög värme i bara några minuter. Vi gör dessa killar på vår nästa grillfest.
577 South Water St., Providence; 401-273-9760 eller alforno.com
Robert H./Yelp40. SYDA CAROLINA: EVO PIZZERIA
Förkortning för Extra Virgin Oven, denna pärla från North Charleston gör minnesvärda pajer med lokala ingredienser och unika smakkombinationer. Vi dreglar över pistaschpeston med lokal fromage blanc, crème fraîche, mozzarella och Parmigiano-Reggiano.
1075 E. Montague (vid Colie Morse Ln.), North Charleston; 843-225-1796 eller evopizza.com
Lori R./Yelp41. SYDDAKOTA: REDROSSA NAPOLI PIZZA
De vedeldade pizzorna är enkla men minnesvärda på denna hemtrevliga italienska restaurang, med pålägg som rosmarinkyckling, gorgonzola och rostad crimini-svamp.
808 W. Sioux Ave., Ste. 200 (vid W. Eighth St.), Pierre; 605-494-2599 eller redrossa.com
Desano pizzabageri42. TENNESSEE: DESANO PIZZABAKERI
Med tomater importerade från Italien och korv från Chicago blev den här snabbt en häftklammer i Music Row.
115 16th Ave. S. (vid McGavock St.), Nashville; 615-953-1168 eller desanopizza.com
Meredith W./Yelp43. TEXAS: HEMSLICE PIZZA
Att hitta ett bra ställe att ta bara en bit pizza är knepigt i Texas, så det är inte konstigt att kön ofta sträcker sig nerför kvarteret för en bit på denna Austin-favorit.
Flera platser; eller homeslicepizza.com
Pajen44. UTAH: THE PIE PIZZERIA
Med grodd vetedeg och massor av veganska och glutenfria alternativ är detta den hälsosammaste pizzan på listan. (Men oroa dig inte, det är fortfarande jävligt gott.)
Flera platser; thepie.com
Amerikanskt tunnbröd45. VERMONT: AMERIKANSK FLATBRÖD
Dessa tunnskorpa, krispiga vedeldade pizzor är allvarligt beroendeframkallande - som tur är finns de nu i livsmedelsbutiker i hela USA, så att du kan få ditt tunnbrödsfix när som helst.
Tre platser i Vermont; 802-861-2999 eller americanflatbread.com
Gläfsa46. VIRGINIA: SALVATORE'S PIZZERIA
Det finns massor av fler rätter att älska (um, hej bruschetta?) på denna Virginia Beach-restaurang, men vi kan aldrig säga nej till dig, Deluxe Pie.
4876 Princess Anne Rd. (vid Baxter Rd.); 757-497-7500 eller prflight.com/salvatores
Roanne C./Yelp47. WASHINGTON: DELANCEY
Låt oss bara stanna och stirra på denna smälta, sliskiga vita paj, med hemlagad ricotta, färsk och lagrad mozzarella, vitlök och Grana (en välsmakande hårdost från Italien).
1415 NW 70th St. (vid Alonzo Ave. NW), Seattle; 206-838-1960 eller delanceyseattle.com
Patrick P./Yelp48. WEST VIRGINIA: DICARLO'S ORIGINAL PIZZA
Okej, hör av oss. Nej, osten smälts inte, men det är så traditionell pizza i Steubenville-stil görs. Provoloneost läggs till pajen efter det kommer ut ur ugnen, vilket skapar en helt annan smak och konsistens som West Virginians blir tokiga för.
Flera platser; dicarlospizza.com
Flickr / John Kannenberg49. WISCONSIN: IAN'S
Ja, det är makaroner och ost. På en skiva pizza. Och det är härligt.
Flera platser; ianspizza.com
Pie Zanos / Facebook50. WYOMING: PIE ZANOS ITALIENSK EATERY
Handslängda, vedeldade pizzor med seg skorpa är specialiteten på denna Buffalo-restaurang. Wyoming, här kommer vi.
17 N. Main St. (vid E. Fetterman St.), Buffalo; 307-278-0161 eller piezanoswy.com
2AMYSBONUS: WASHINGTON, D.C.: 2AMYS NAPOLITAN PIZZERIA
Vi kunde aldrig glömma dig, D.C. Denna populära plats håller det enkelt med traditionella pålägg som mozzarella di bufala och basilika - koppla ihop det med ett glas italienskt vin och det kan vara den mest perfekta måltiden som någonsin uppfunnits.
3715 Macomb St. NW (vid Wisconsin Ave. NW), Washington, D.C.; 202-885-5700 eller 2amysdc.com