Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Vishnu Vishal och Jwala Gutta knyter knuten den 22 april: Se detaljer här
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Enligt Ayurveda kanske vissa matkombinationer, oavsett hur hälsosamma de är, inte är säkra.
Allt beror på mängden av varje mat, tiden för att ta maten, bearbetningen av maten och flera andra faktorer.
Det finns flera principer inblandade enligt Ayurveda när det gäller att kombinera mat. De tre huvudprinciperna som är inblandade är:
- Motsatt duell kvaliteter: Om två kvaliteter huvudsakligen visas i två objekt, kan deras kombination leda till en dålig kvalitetsmatchning. Denna matkombination är känd för att vara oförenlig. Till exempel vitlök med mjölk.
- Liknande kvaliteter: Om två livsmedel har mycket liknande egenskaper, i en utsträckning att det kan öka en viss dosha, är de oförenliga. Till exempel fisk med rädisa.
- Motsätter sig flera kvaliteter: Om två livsmedel är kända för att ha flera motsatta kvaliteter, sägs denna matkombination också vara oförenlig. Till exempel honung och ghee i lika stora mängder.
Några av de andra inblandade principerna är bearbetning och tid för intaget. Bearbetning leder till att livsmedelskvaliteten förstörs. Till exempel rekommenderas inte uppvärmning av honung och ostmassa.
I den här artikeln har vi nämnt några av de bästa ayurvediska matkombinationerna som är oförenliga. Så fortsätt läsa för att veta om de livsmedel som inte ska kombineras.
Ayurveda: fel matkombinationer:
1. Spenat med sesamfrön:
Indisk spenat när den bearbetas eller kokas tillsammans med sesamfröpasta kan orsaka diarré. Detta beror på liknande egenskaper som dessa livsmedel har och detta kan ge upphov till dosha i kroppen.
2. Lång paprika (Pippali) med fiskfett:
Lång paprika när den blandas med fiskfett eller med kakamachi (ört) eller när den blandas med honung kan leda till att en person dör. Vidare får lång paprika inte heller finnas med den olja i vilken fisken stekas.
3. Holy Basil With Milk:
Om du tar Holy Basil kapsel eller tablett för någon form av andnings- eller virusinfektion, måste du undvika att ha mjölk strax efter. Du måste behålla ett gap på minst 30 minuter. Dessa är kända för att ha motsatta duellkvaliteter. Detta är en av fel matkombinationer enligt Ayurveda.
4. Honung med vin eller datum och socker:
Dessa är kända för att ha liknande egenskaper och kan därför skapa dosha hos den person som konsumerar dessa tillsammans. Det rekommenderas därför att hålla sig borta från dessa livsmedel så mycket som möjligt.
5. Fisk med mjölk:
Denna matkombination är känd för att vara oförenlig. Både fisk och mjölk har en motsägelse i sin styrka, fisken är varm och mjölken är kall. Detta kan orsaka blod och hindra cirkulationskanalerna. Detta är en av de värsta livsmedel som ska kombineras.
6. Vissa kombinationer av kött, fisk och utsäde:
Vissa kött som ko, buffel, fisk etc. bör inte blandas med honung, sesamfrön, sockergodis, mjölk, svart gram, rädisa, lotusstjälk eller groddkorn. Genom att göra detta kan det leda till dövhet, blindhet, darrningar, röstförlust eller till och med orsaka död hos en person som tar det.
7. Intag av mjölk efter vissa livsmedel:
Mjölk bör inte tas efter konsumtion av rädisa, vitlök, moringa, tulsi-växt etc. Detta kan leda till hudsjukdomar. Detta är en av de matkombinationer som ska undvikas.
8. Mjölk med sura frukter:
Alla sura ämnen såväl som sura frukter som sur mango, sur granatäpple etc. är kända för att vara oförenliga med mjölk. Vidare rekommenderas inte häst gram med mjölk. Att dricka mjölk efter att ha konsumerat gröna bladgrönsaker bör också undvikas.
9. Uppvärmning av honung:
Uppvärmning av honung rekommenderas absolut inte. Honung bör inte heller konsumeras av en person som lider av överflödig värme eller värmeslag. Detta är en av de dåliga matkombinationerna enligt Ayurveda.
10. Banan med kärnmjölk:
Att välja att äta banan och kärnmjölk tillsammans strider strikt mot Ayurvedas regler, eftersom detta kan ge upphov till doshas i kroppen.
11. Exponering för värme efter Bhallataka (markeringsmutter):
Exponering för heta ämnen eller värmeinducerande procedurer som solbad rekommenderas inte efter konsumtion av bhallataka, en mutter som också kallas geeru beeja.
12. Monkey Fruit With Black Gram Soup:
Mogen frukt bör inte tas tillsammans med svart gram soppa, sockergodis och ghee, eftersom det är känt att det är ömsesidigt motsägelsefullt.
13. Patridge With Castor Oil:
Detta kött kokt av ricinoljaeld eller bearbetat med eller stekt i ricinolja anses dödligt för kroppen enligt Ayurveda.