Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Du kanske har beställt Achari fisk tikka många gånger på en restaurang. Men charmen med att förbereda detta Tandoori-recept hemma är helt annorlunda. Achari-fisktikka är i grunden ett tandoori-recept. Du kan också laga det som ett grillat fiskrecept i din mikrovågsugn istället för tandoor. För att lägga till smaken av tandoori i receptet, använd lite tandoori masala.
Achari fish tikka är ett mycket populärt indiskt mellanmål. Så om du verkligen gör ansträngningar för att göra detta grillade fiskrecept kommer dina gäster aldrig att bli besvikna.
Serverar: 4
Beredningstid: 1 timme
Tillagningstid: 15 minuter
Ingredienser
- Surmai fiskfilé- 4 (skuren i halvor)
- Citronsaft - 2 msk
- Ingefära-vitlökspasta - 1 msk
- Senapsfrön - 1 tsk
- Fänkål (saunf) frön- 1 / 2tsp
- Lök (kalonji) frön- 1 / 2tsp
- Bockhornsklöver (methi) frön- 1tsp
- Svart salt - 1/2 tsk
- Rött chilipulver - 1 msk
- Garam masala pulver - 1 tsk
- Tandoori masala pulver - 1 tsk
- Curd- 1 kopp
- Senapsolja - 1 msk
- Smör- 1 tsk
- Salt - enligt smak
Procedur
1. Marinera fiskfiléerna med citronsaft, ingefära vitlökspasta och salt.
2. Värm en stekpanna och stek senapsfrön, lökfrön, bockhornsklöver och fänkålsfrön. Låt det svalna och krossa det sedan i pulver i en mixer.
3. Tillsätt pulvret tillsammans med svart salt och vispad ostmassa till fiskfiléerna.
4. Strö över röd chili, garam masala och tandoori masala pulver på den. Blanda väl och låt det stå i 40 minuter.
5. Under tiden värmer du senapsolja så att den röker i pannan. Ta av den från pannan och låt den svalna lite.
6. Värm ugnen till 250 grader. Smörj en ugnsform med smör och lägg fisken och marinaden i den.
7. Häll den uppvärmda senapsoljan ovanpå denna och grilla i 10 till 15 minuter.
8. Fortsätt vrida Achari-fiskens tikka-bitar för att se till att alla sidor är lika kokta.
9. Ge det sittetid på cirka 5 minuter.
Servera Achari-fisktikka med hackad lök och tomater. Du kan lägga till ett par slitsgröna chili för att göra det kryddigt.
