Låt oss vara ärliga: Om du äger en muffinsform, samlar den förmodligen damm på en omöjlig att nå hylla i ditt skafferi just nu. Men om du bara har använt det till muffins (vilket egentligen var sista gången du gjorde muffins ?), får du en överraskning. Det finns massor av alternativa användningsområden för detta underskattade köksredskap. Så damma av pannan och prova ett av dessa nio köksknep.
1. Frys in fond och soppa
Att frysa den där överblivna kycklingsoppan är som att lämna dig själv en godbit till senare. Men vem vill tina en hel liter åt gången? (Och nej, du kan inte frysa in resterna igen.) Dela i stället soppan (eller hemgjord fond) i muffinsformarna, stoppa in den i frysen och överför den till en förvaringspåse.
2. Gör jättelika isbitar
Du kan inte ha en punch bowl utan is, men vanliga kuber smälter så jäkla snabbt. Gör megakuber med din muffinsform, som håller din stora cocktail sval utan att vattna ner den så snabbt.
3. Vispa ihop en sats minitårtor
En citronmarängtårta är trevligt, men 12 miniatyrcitronmarängtårtor är ännu bättre - ingen skivning krävs.
4. Servera individuellt portionerade ägg
Du tänker inte äta frukost vid spisen och göra alla till sin egen omelett. Fyll istället en muffinsform med äggröra (plus vad du gillar pålägg), baka och voilà: individuella frittatabitar . De kan också frysas om du gillar att laga mat.
5. Plantera plantor
Uppenbarligen har en muffinsform inga dräneringshål, och växter behöver vatten för att trivas. Men du kan enkelt starta plantor i kopparna och sedan överföra dem när de har växt ur burken.
6. Lagra hantverksmaterial
Om du vet att du aldrig kommer att baka med din muffinsform, ta bort den från köket en gång för alla (lagringsutrymme är värdefullt, gott folk). Fyll istället kopparna med föremål som annars är svåra att lagra från din hantverksbehållare (som pärlor och nålar) eller skräplådan.
7. Gör tortillaskålar
Vänd din muffinsform upp och ner och plötsligt är det den perfekta ytan för att bygga mjöltortillas och sedan baka i knapriga skålar. (Är tacosallad fortfarande en grej?)
8. Håll kryddor för en Burger Bar
Servera pickles, senap, ketchup och kryddig paprika (och allt annat du gillar på en hamburgare) i var och en av kopparna. Bonus: Det finns bara en maträtt att rengöra.
9. Gör cupcakes
De är muffins med glasyr. Behöver vi säga mer?
