Det är den stora dagen och du gör allt. Finns det något bättre sätt att fira än med en utsökt, hemlagad måltid? Vi tar med menyn; du tar med ljusen och gåvor . Från hemgjord pizza till helstekt kyckling, här är 50 födelsedag middagsidéer som den speciella personen i ditt liv kommer att älska.
RELATERAD: 30 bästa maten att göra till ditt barns födelsedagsfest
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Musslor och pommes frites
Visst, det är inte en tur- och returbiljett till Paris, men det är definitivt det näst bästa. Snåla inte med citron-ört-aioli ... eller det vita vinet.
Få receptet
Ett nytt sätt att äta
2. Helstekt Chipotle-kyckling
Ett säkert sätt att imponera på? Stek en hel fågel. Ina trädgård och hennes man skulle vara så stolt.
Få receptet
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen3. Granatäpple-Sumac kyckling med rostade morötter
Men om du inte vill steka en hel kyckling, marinera bara benen i kärnmjölk, sumak och granatäpplemelass för en lätt plåtform och utsökt.
Få receptet
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen4. Fransk lökbringa
Brisket och födelsedagar är en match made in heaven. Den här har karamelliserad lök för en modern twist.
Få receptet
Aubrie Pick/Cravings
5. Chrissy Teigens Cheesy Chicken Milanese
Om du går all out, vem passar bättre att hjälpa till än Chrissy Teigen och hennes krispiga, överseende kyckling?
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Cheater’s Spicy Sausage Pizza med Burrata
Allt vi vill ha på vår födelsedag är en krämig pöl av burrata och en gaffel.
Få receptet
Vad's Gaby Cooking7. Perfekta köttbullar med körsbärstomatsås
De är ännu bättre än bokningar på en snygg italiensk restaurang.
Få receptet
Salt & Vind
8. Fried Chicken BLT med Jalapeño honung
Denna smörgås behöver ingen presentation. Gör det för den tröstmatbesatta killen eller tjejen i ditt liv.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Flankera Steak Tacos med gurksalsa
Ett år äldre? Det betyder att du kan äta en taco till än förra året.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
Lita på oss, ingen kommer att veta att det bara tog dig tio minuters förberedelse. Grattis på födelsedagen du .
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Sticky asiatiska köttbullar med Udon Nudlar
Inget emot vanlig spagetti och köttbullar, men de kan man äta vilken gammal tisdag som helst.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Hummerrisotto
En födelsedag är bara ursäkten du letade efter för att göra den här rätten, eller hur?
Få receptet
RELATERAD: 17 enkla risottorecept som alla kan göra
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. The Ultimate Chicken Potpie
Kärlek är att montera och baka en kycklinggryta från grunden (och att absolut inte berätta för någon att du använde smördeg från butik).
Få receptet
Hälsosamt14. Easy Skillet Linguine med trumpetsvamp 'kammusslor'
Dessa pilgrimsmusslor har en hemlighet: De är faktiskt svampar, sauterade tills de är förtjusande gyllene och knapriga.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Den ultimata pastapajen
Vem visste att din pålitliga springform kunde göra allt detta ? Blanda gärna ihop det genom att byta ut marinara mot pesto eller italiensk korv mot hackade köttbullar.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Slow-Cooker koreanska Short Rib Tacos
Endast dessa faller isär-ömma revben smak som om du stod vid ugnen hela dagen. Hemligheten? Din pålitliga slow-cooker.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Cheaters sicilianska pizza med Jalapeños och honung
Vi har gett dig en gåva...i form av ost och pepperonikoppar. Varsågod.
Få receptet
Erin McDowell18. Gnocchi Mac och ost
Våra två favoritpastarätter inslagna i en? Aww , du borde inte ha. (Men vi är så glada att du gjorde det.)
Få receptet
RELATERAD: 27 sidor som gör Mac och ost till en måltid
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pistage-Crusted fläskfilé med äpple och Escarole sallad
Det här är inte din mammas fläskfilé. (Förlåt, mamma.) Istället för torrt och intetsägande är det ömt, delikat och praktiskt taget smälter det i munnen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Granatäpple-lönnglaserade lammkotletter
Dessa lammkotletter har alla celebratoriska vibbar, men är lika lätta att laga som kyckling. Vi berättar inte om du inte gör det.
Få receptet
Cook Beautiful21. Grillad kyckling med schalottenlök och dadlar
Om vi bara kunde äta en maträtt för resten av evigheter, skulle denna karamelliserade och söta rostade kycklingpanna bara kunna vara den.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Julia Smak på barnnivå utan allt krångel.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Stek med sparris och potatis
Med en så här imponerande rätt (som också är förvånansvärt idiotsäker) kanske vi aldrig kommer tillbaka till restaurangbiff igen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Fläsk Scallopini med citron, kapris och radicchio
Tjugo minuter och fem ingredienser betyder att du kan göra en hemlagad efterrätt också.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Skillet Gnocchi med korv och broccoli Rabe
De kommer förmodligen att fråga om du ägnat hela dagen åt att göra detta. Bara nicka och säga ja.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Cheater’s White Pizza med Béchamelsås
Vissa nätter kräver sallad. Det här är inte en av de kvällarna.
Få receptet
Sarah Copeland/Every Day Is Saturday27. Vit risotto med majs, morötter och grönkål
Om du vill ge någon en kram i en skål, leta inte längre än den här vegofyllda risotton.
Få receptet
Abra Berens/Chronicle Books28. Rökig auberginepasta med pounded valnötrelish, mozzarella och basilika
Bli inte förvånad om den här blir efterfrågad igen nästa år. Du kan tacka den rustika auberginesåsen, för att inte tala om all den där osten.
Få receptet
Ett nytt sätt att äta29. Sallad med lax och fänkål
Låt dig inte luras av namnet: Denna rostade laxrätt är rejäl, mättande och rent av lyxig.
Få receptet
RELATERAD: 50 laxrecept att göra till frukost, lunch och middag
Quentin Bacon/Cook Like a Pro30. Ina Gartens bakade pasta med tomater och aubergine
En mysig, ostladdad bakad pasta från Contessa själv? Bry dig inte ens om en separat present.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell31. Helvete feta tårta med karamelliserad lök och örter
Om du inte kan äta en paj gjord av två olika sorters ost på din födelsedag , när kan du?
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Cheater's Skillet Paella
Du gör paellan; vi tar med vinet. Alla andra har gåvotjänst.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Cacio och Pepe
Enkelt kan också betyda showstopp, och den här rätten är ett bevis.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Idiotsäker Cheater's Confit
Ikväll är det kvällen att gå ut och hitta ankben. Vi lovar att det är värt det.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Ultimat osttallrik med rostade druvor
Det är deras fest och de kan äta charkuterier till middag om de vill.
Få receptet
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell36. Grillad flankstek med citron-örtsås
Sommarbebisar hade verkligen tur, va? P.S., marineringstiden är en bra ursäkt för en förmiddag cocktail .
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Krispiga bakade fisktacos med kålslaw
Visst, du kan beställa tacos från din favoritlokal kantina. Men du kan också dra av dem själv – ingen stökig stekning krävs.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. 30-minuters Cheater’s Beef Stroganoff
Mata sex personer på bara en halvtimme? Det är lättare än du tror.
Få receptet
Erin McDowell39. The Ultimate Party Sub
Picknickfest, någon? Vi tar med prosecco.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Ravioli Lasagne
Grytor är våra favoriter när det gäller att mata familjen. Och detta ostliknande val kommer säkerligen att bli en av dina barns favoriter efter bara en tugga.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Mexican Street Corn Dip
Kräsna festgäster? Tortillachips kvävda i Monterey Jack ostsås kommer att rädda dagen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. 30-minuters One-Pot Cheater's Bouillabaisse
En slurp och voilà, du är i Provence. (Och det som är lika häftigt är den lilla städning som krävs efter att du har lagat den stora födelsedagsmåltiden.)
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Bakade Quinoa Chicken Nuggets
Varsågod, ge barnen vad de verkligen vilja. Gör det bara lite hälsosammare.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Italiensk Bruschetta Bar
Bråka inte om hur det ser ut – ett slumpmässigt arrangemang är det bästa sättet att förmedla den där 'avslappnade eftermiddagen på en vingård'.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Laxburgare
Vår filosofi? Lätt och syrlig coleslaw smakar gott på allt.
Få receptet
Erin McDowell46. Citron och örtstek kyckling
Många minnesvärda måltider har börjat med en helstekt fågel. Wow hela bordet med detta fem-ingrediensrecept som skriker firande.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Krispiga blomkålstacos
Svettas inte om hedersgästen är vegetarian. Dessa tacos, fyllda med bakade caulibuketter, hemlagad queso och salladslök, kan bara förvandla er andra ändå.
Få receptet
Erin Kunkel/The Vibrant Life48. Pan-Seared Pilgrimsmusslor med Citrusy Corn Succotash
Pilgrimsmusslor kan kännas skrämmande, men de är faktiskt lätta att förbereda. Det här receptet kräver bara två minuter per sida, så du kommer att spendera minimal tid i köket på den stora dagen.
Få receptet
Erin McDowell49. Minibaconlindad köttfärslimpa
Den enda rätten som är mer klassiskt tröstande än köttfärslimpa? A personlig mini köttfärslimpa inlindad i bacon, duh. Glöm inte potatismoset .
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell50. Mac och ost med krispig parmesan-filoskorpa
Personligen tar vi hellre emot en bukett med parmesan-kyssade filo-rosetter än riktiga blommor. (Men på vår födelsedag tar vi båda.)
Få receptet
RELATERAT: 30 recept på födelsedagstårta som faktiskt är lätta att dra av