Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
- Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
- Kumbh mela-återvändande kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Indien har många vinentusiaster och människor som är kunniga om vinprovning. Vinindustrin i Indien befinner sig dock fortfarande i ett växande skede. Några av de bästa vinerna som tillverkas i Indien är varken mycket gamla eller mycket dyra. Indiska vinmärken har dock lyckats få bra allianser med utländska vingårdar. Dessa samarbeten ger indiska vinproducenter den kunskap som krävs för fin vinframställning. Många utländska vinjättar som Rose samarbetar med indiska vinproducenter som Indus och Sula.
Så om du letar efter något prisvärt men ändå elegant, skulle ett indiskt vin vara ditt perfekta val. Det kanske inte har uppnått samma finnesse som franska viner och ändå kommer det inte heller att bli helt amatöriskt. Här är några av de bästa vinerna du kan välja mellan.
1. Indus Sauvignon Blanc 2010: Det är utan tvekan det bästa vita vinet du får i subkontinenten. Om du är en vinentusiast skulle du veta att röda viner produceras mer i Indien än vita. Det är därför Sauvignon Blanc är en nyhet. Tappningen av detta vin började för 3 år sedan i kullarna i Igatpuri nära Mumbai. Vinerna är relativt unga men snygga med smakerna av nyklippt gräs, druvor, passionsfrukt och en berusande citruslukt.
2. Mercury Chenin Blanc: Ett mycket ungt vin som tappades ungefär tre år tillbaka. Men när det gäller smak tillför det mycket till din källare. Den har en distinkt söt finish som passar mycket bra med den indiska gommen. Vi vill avsluta på en söt ton. Perfekt för att dricka efter middagen, detta vin är ett av de bästa exemplen på Chenin Blanc-stil i Indien.
3. Sula Riesling: Det är inte bara det enda Riesling-vin som produceras i Indien utan också en stor innovation inom vinframställning. Reisling är en speciell typ av druvor som odlas i Rhindalen i Tyskland. Det tyska sättet att göra vin har följts för att producera detta vin och Sula har gjort ett bra jobb med det. Den är väldigt lätt och perfekt för att smutta på en lat eftermiddag. När du öppnar flaskan rusar en mjuk lukt av bensin ut men när den rör vid tungan kan du smaka på honungens undertoner. Det är inte så allmänt tillgängligt, så om du får ett lager det, 10 år senare, kommer det att kosta en förmögenhet.
4. Sula Rasa Shiraz: Syrah eller Shiraz är en typ av druvor som går till att göra kryddiga röda viner. Detta indiska vin vann faktiskt en silvermedalj på Syrah Du Monde 2010 som krediterar de bästa röda vinerna. Detta är ett kryddigt vin som har en träaktig bas eftersom flis av ek används för att mogna vinet. Detta är relativt äldre än de andra indiska vinerna. Den första kistan går tillbaka till 2007 men skynda dig eftersom det bara fanns 600 flaskor i denna sats.
5. Grover's La Reserve (Cabernet Shiraz): Detta vin kommer från de svala högländerna nära Bangalore. Ett ordentligt vin i fransk stil mognat i ekfat. Detta vin har smaker som smakar som choklad och kaffe. Det är också en av de finaste blandningarna av Shiraz och Cabernet-viner. Både Cabernet och Shiraz är populära druvsorter.
Dessa 5 är några av de finaste vinerna som indian har att erbjuda. Har du provat något av dessa?