Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Tretton sates har inte rapporterat några COVID-19-dödsfall under det senaste dygnet
- IPL 2021: Kumar Sangakkara lovordar kungliga ungdomar Riyan Parag och Chetan Sakariya
- Mavenir ger AI-On-5G Hyperconverged Edge Solution Hur kommer det att gynna företag?
- Shaadi Mubarak skådespelare Manav Gohil testar positivt för COVID-19-tillverkare som arbetar med några parallella spår
- Aktier med hög utdelning kan inte vara rätt val: Här är varför
- Yamaha MT-15 med dubbelkanal ABS kommer snart att lanseras. Priserna kommer att öka igen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Hälsa Välbefinnande Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn den 7 april 2021 Sommaren är salladens säsong eftersom de ger en perfekt utsökt, cool och hälsosam sommarmåltid. En studie har visat att många restauranger i varma länder som Toronto under sommaren observerar en nedgång i genomsnittliga kunder, förutom de restauranger som specialiserar sig på sallader. Även om det kan finnas andra orsaker till nedgången hos kunder som sommarlovet, anses aptitförflyttningen till sallader på grund av varma miljöer vara den främsta orsaken. [1]
En annan studie publicerad i tidskriften Publish Health Nutrition säger att konsumtion av färsk frukt eller grönsakssallader kan ha skyddande effekter mot en rad sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar. [två]
Därför kan vi säga att bortsett från att hålla oss svala under sommaren, hjälper sallader också att avvärja många sjukdomar och hålla oss friska.
I den här artikeln kommer vi att diskutera en lista över läckra och hälsosamma sommarsallader, tillsammans med deras recept. Ta en titt.
1. Gröna gram groddar sallad
Mungbönor är fyllda med antioxidanter, magnesium, kalium och kostfiber. De två vitala antioxidanterna i mung med namnet vitexin och isovitexin kan hjälpa till att förhindra risken för solstrålning. Enligt en studie hjälper grönt gram till avgiftning, släcka törst, främja urinering och därmed minska sommarvärmekomplikationerna.
2. Broccoli, rostade mandlar och pastasallad
Broccoli är en bra källa till vitamin C, fiber och folat. Det är en av de hälsosamma korsblommiga grönsakerna, som främst föredras under sommaren för att förbättra matsmältningshälsan. Å andra sidan ger rostade mandlar en rökig smak till salladen och pasta (fullkornspasta) lägger till fiber- och proteinantalet.
Hur man förbereder
Ingredienser
● 2 koppar broccoli hackad i små bitar
● En kopp kort pasta
● 8-10 rostade mandlar
● Två medelstora lök hackade
● En fjärdedel kopp solrosfrön eller pumpafrön
● Salt och peppar (enligt smak)
● En fjärdedel kopp gräddfil
Metod
● Koka pasta enligt instruktionerna i förpackningen.
● Tillsätt broccoli, pasta, lök, frön, grädde i en skål och blanda med din smak av salt och peppar.
● Strö mandlarna.
● Kyl salladen i ungefär en timme innan du serverar den.
3. Rå sallad med mango, gurka och kikärter
Rå mango korrigerar elektrolyterna i kroppen, förhindrar uttorkning, minskar kroppsvärmen och minskar därmed risken för solstrålning som förekommer under säsongen. Gurka ger en lugnande effekt på magen medan kikärter ger en bra källa till fiber, kalium, B-vitaminer, järn, selen och magnesium.
Hur man förbereder
Ingredienser
● En kopp kikärter blötläggs över natten
● En tomat hackad
● En gurka hackad
● Halv kopp hackad rå mango
● En hackad lök
● Gröna chili (tillval)
● Salt enligt smak
● Några myntablad och korianderblad
● Två matskedar citronsaft
● En tesked solrosolja
Metod
● Tvätta kikärterna i färskt kallt vatten.
● Blanda allt i en salladsskål, garnera med mynta och korianderblad och servera.
4. Quinoa och rostade körsbärstomatsallad
Quinoa-sallader är lätta att förbereda och göra en hälsosam måltid fylld med proteiner, vitaminer och mineraler. Eftersom det är lätt att smälta och glutenfritt, främjar quinoa god matsmältningshälsa under sommaren. Dessutom är körsbärstomater sommarens bästa frukter fyllda med vatten och näringsämnen som vitamin C, E, A och kalium som kan hjälpa till att upprätthålla kroppens elektrolyter.
Hur man förbereder
Ingredienser
● Två koppar körsbärstomater
● En kopp torr quinoa
● En tesked olivolja
● Två koppar hackad gurka
● Salt och peppar enligt smak
● Halv kopp hackad lök
● Två matskedar citronsaft
● Några hackade korianderblad
Metod
● Blanda olivolja, salt och peppar i körsbärstomater
● Rosta dem i en ugn tills de blir mjuka och spricker, i cirka 15-20 minuter.
● Du kan också steka dem direkt i gasflamman om det behövs.
● Koka quinoa enligt förpackningen.
● Tillsätt kokt quinoa, rostade tomater, gurka, rödlök, salt, citronsaft och peppar i en skål.
● Dekorera med korianderblad och servera.
5. Gröna bönor, morot och nudelsallad
Morötter eller morotsjuice ger en lugnande effekt på matsmältningssystemet när det konsumeras. Den är fylld med godheten av antioxidanter, K-vitamin och betakaroten. När det fylls med gröna bönor ökar salladens näring. Nudlar med lågt kaloriinnehåll hjälper också till att ge en känsla av mättnad och hjälper till att sänka kolesterolnivåerna.
Hur man förbereder
Ingredienser
● En kopp gröna bönor skivade i små bitar.
● En kopp hackade morötter
● Cirka två koppar nudlar.
● Två matskedar vegetabilisk olja
● Två medelstora skivad lök.
● Två matskedar vinäger eller vinäger.
● Några myntablad.
● Salt och peppar enligt smak
Metod
● I en stekpanna, stek bönorna och löken i vegetabilisk olja över medelhög eld.
● Koka nudlarna enligt instruktionerna.
● Tillsätt nudlar, sauterade bönor och lök, morötter och vinäger i en skål.
● Tillsätt salt och peppar.
● Fyll på mynta blad och servera.
