40 enkla, ostiga Cinco de Mayo-recept för en fiesta hemma

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Femte maj firar Mexikos osannolika seger mot fransmännen i slaget vid Puebla den 5 maj 1862. Även om semestern inte firas långt bortom Puebla i Mexiko (det är inte ens en federalt erkänd högtid där), men den är bortom den populära delstaten. Oavsett om du vill fira med tacos , salsa , guacamole eller alla ovanstående, vi samlade ihop 40 idiotsäkra Cinco de Mayo-recept för att få igång din fiesta, inklusive idéer både traditionella och moderna.

RELATERAD: 17 Cinco de Mayo-drycker som är lätta att göra hemma (och är inte alla Margaritas)

1. Chicken Tinga Tacos

Vad är den hemliga ingrediensen som ger kycklingen all sin smak, frågar du dig? Konserverad chipotle paprika packad i adobosås.

Få receptet

2. Kryddig kalkonenchiladas med pumpafrön

Aka ett av de mest geniala sätten att återanvända rester. Lägg i strimlad rotisseriekyckling om du inte hittar kalkon.

Få receptet

3. Smörbakad Gurka Tostadas

Presenterar vårt nya favoritsätt att laga cukes. De är penslade med smör, kryddade och rostade till perfektion. Den krämiga hemgjorda salladen tar saker till nästa nivå.

Få receptet

4. Mango Guacamole

Det kanske verkar okonventionellt, men denna söta, saftiga tropiska frukt balanserar den sura limejuicen och den kryddiga serrano-chilin som en charm.

Få receptet

5. Krispiga bakade fisktacos

Ett dussin tacos med nybakad tilapia och kålslaw för mindre än ? Bry dig inte om vi gör det. Tips: För att genväga dessa, byt till frysta fiskpinnar.

Få receptet

6. Frukost Nachos

När barnen väl ser den här röran av frysta våfflor, sliskig ost, krispigt bacon och traditionella mexikanska tillbehör, kommer de definitivt inte ha något emot att börja festen tidigt.

Få receptet

7. Mexican Street Corn Dip

Denna elote-inspirerade aptitretare har allt, från förkolnad majs och smulad cotija till limejuice och färsk koriander. Kul om vi faller i ansiktet först?

Få receptet

8. Lax Fajita Salad Boats

Om du undrar hur du kan pressa något hälsosamt på din Cinco de Mayo-meny mellan alla queso-dipp och tortillachips.

Få receptet

9. Bakplåtsquesadillas

Varför göra individuella portioner när du bara kunde göra en enorm istället? Du kan förmodligen hitta rektangulära tortillas i delikatesssektionen i din stormarknad.

Få receptet

10. Skillet Nacho Dip

Den enda nackdelen med nachos är att de blir blöta efter att ha varit begravda under påläggen ett tag. På så sätt förblir din dipp varm och dina chips krispiga. Extra ost, por favor.

Få receptet

11. Slow-Cooker Pork Carnitas

Allt börjar med fläskaxel, som blir mört i munnen i Crock-Pot. Låt köttet glänsa med enkla pålägg som rödlök, koriander och en skvätt lime.

Få receptet

12. Tacos med sötpotatis och svarta bönor med Blue Cheese Crema

Du kommer inte ens att missa nötköttet, vi lovar.

Få receptet

13. Huevos Rancheros

Denna Tex-Mex-rätt kan göra vilken morgon som helst till en god sådan. (Särskilt eftersom det bara tar sju ingredienser och 25 minuter att göra.)

Få receptet

14. Blomkålstortillas

Om någon vid ditt Cinco de Mayo-bord är glutenfri, leta inte längre än denna ersättning med fem ingredienser. Blomkål kan verkligen göra vad som helst, va?

Få receptet

15. Slow-Cooker Chicken Enchilada gryta

Gräv ner den med chips eller servera den i skopan med en sida av tortillas i tacostorlek.

Få receptet

16. Grön chili Veggieburgare

Varje tugga av denna kikärtsbaserade handdator är som en resa till sydväst. Kan vi föreslå att du tvättar ner den med din favoritlager i mexikansk stil?

Få receptet

17. Biff Empanadas

Fingermat = bästa maten. Servera dessa salta pärlor med en skål majoketchup, även känd som salsa rosada.

Få receptet

18. Räktacos med mangosalsa

Blunda och du är på en tropisk resa. Om vädret tillåter, grilla gärna räkorna istället för att sautera den.

Få receptet

19. Mini Nachos

Slutligen, det rätta förhållandet mellan topping och chip. Gå till skinka med vad du än gillar pålägg, som refried bönor eller salsa verde.

Få receptet

20. Slow-Cooker Majs och Jalapeño Dip

Så gott att du vill äta det solo med en sked. Du har vårt fulla stöd.

Få receptet

21. 5-ingrediens Chipotle Chicken Taquitos

Taquitos liknar mexikanska flautas, förutom att de vanligtvis görs med majstortillas istället för mjöl.

Få receptet

22. Flank Steak Tacos med gurksalsa

Vi kan inte bestämma oss för vad vi älskar mer: den oklanderligt kryddade grillade biffen eller den häpnadsväckande uppfriskande gurka-lökslökstoppningen.

Få receptet

23, Carnitas mexikansk pizza

Två middagsfavoriter, förenade på en enda krispig tortilla.

Få receptet

24. Skillet Chicken Fajitas

Förlåt, Chili's, inte ikväll. Vår gjutjärnspanna har den täckt.

Få receptet

25. Grillad Mango Salsa

Du kommer att vilja bokmärka det här receptet för varje framtida grillfest som du någonsin är värd för eller deltar i. De förkolnade mangon smakar lika himmelskt på tortillachips som på grillad fisk.

Få receptet

26. Mexican Street Corn Deviled Eggs

Kom igen, hur fantastiskt bedårande är dessa små handdatorer? De råkar också vara superenkla att piska upp (det tar bara 40 minuter).

Få receptet

27. Räkor i vitlökssås

Det blir inte mer traditionellt än den här gammaldags publiken. Servera den med mycket vitt ris och bröd så att du har något att suga upp allt citron-vitlökssmör.

Få receptet

28. Rostad Poblano och Majs Guacamole

Psst , vill du veta en hemlighet? Denna rökiga, saftiga guac är perfekt för Cinco de Mayo, men du kan göra det när som helst på året genom att byta ut färsk majs mot frysta majskärnor.

Få receptet

29. Krispiga blomkålstacos

Vegetarisk tacos kan vara *så* mycket mer än en hög med rostade grönsaker och queso fresco. Denna ta stjärnor krispig bakad blomkål belagd med tacokryddad panering och hemlagad queso.

Få receptet

30. Mexikansk Posole

Det är en själsvärmande soppa med alla de magiska helande krafterna hos kycklingnudlar (och tio gånger så mycket smak).

Få receptet

31. Fisktacosallad

Är hon inte vacker? Tänk sauterade tilapiafiléer ovanpå krispig färsk slaw, toppad med pico de gallo, avokado och krossade tortillachips.

Få receptet

32. Avokadoris

Denna citruskysste skönhet ger Chipotles koriander-lime-ris en kör för pengarna.

Få receptet

33. Krispiga bakade kycklingburritos

Varje recept ger cirka tio burritos. Förbered gärna en dubbel sats och förvara resterna i frysen i upp till en månad.

Få receptet

34. Gröna Chilaquiles

Salsa-indränkta tortillachips + queso fresco + stekt ägg = våra drömmars frukost. Vi tar vår med en generös kula gräddfil, tack.

Få receptet

35. Easy Refried Beans

De är veganska, glutenfria, laddade med protein och klara på 25 minuter – några frågor?

Få receptet

36. Birria Tacos

Denna traditionella mexikanska gryta som blivit taco har en lång stund. Oavsett om du serverar grytan över ris, i tacos eller inuti en quesadilla, se till att servera den med en rykande varm kopp consomé (grytbuljongen), toppad med hackad vitlök och en limeklyfta.

Få receptet

37. Laddade Veggie Nachos

Köttfärs? Vi känner henne inte. Chipsen är staplade med pintobönor, röd paprika, jalapeños, lök och rädisor, för att inte tala om tre sorters ost.

Få receptet

38. Grön kyckling Enchiladas

Åh, för att vara en krämig, drömsk kycklingenchilada stoppad under en filt av Monterey jack cheese. Vi är avundsjuka.

Få receptet

39. Hemgjorda tortillachips

Om du gör allt för Cinco de Mayo är det ett enkelt sätt att handla med dina egna chips i butiken.

Få receptet

40. Churro Bites med chokladsås

Hur kunde vi glömma efterrätten? Bonuspoäng för att servera dem med chokladsås och dekadent dulce de leche.

Få receptet

RELATERAT: 52 Taco-receptidéer för att ta dig igenom varje tisdag på året

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen