För vissa betyder söndagsmiddag (ja, med stort D) en snygg, sittande affär med rätter du har ägnat hela dagen åt att laga mat. I vårt fall förvandlas det som är tänkt att vara en avkopplande familjemåltid till en bråttom för att slutföra sysslor medan vi skyfflar kex i vår mun. Låt oss ändra på det en gång för alla. Du behöver inte skrota den imponerande delen, men vi tror inte heller på att spendera hela dagen i köket. Dessa 38 söndagsmiddagsidéer är rejäla, klassiska, snabba och enkla, och de känns som en fest (men tar smygt bara några minuter av din tid). Åh, och den bästa delen? Alla vid bordet kommer faktiskt att äta dem - ett stort plus.
RELATERAD: 19 tjusiga middagar som i hemlighet tar 30 minuter eller mindre
Erin McDowell
1. Enkel Ratatouille i en pan
Medan den traditionella versionen tillagas långsamt på spisen, är den här ugnsstekt och härligt hands-off.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cheater's Skillet Lasagne med majs och körsbärstomater
Låt oss vara ärliga: Vi har inte tid att stå över köksbänken och lägga pasta och hemlagad bechamel i flera timmar. Det är därför vi älskar den här enkla versionen som har all den ostlika godheten du längtar efter men som lösts ihop i en stekpanna.
Få receptet
Nisha Vora3. Instant Pot Vegansk dinkelrisotto
Rör om i 30 minuter? Nej tack. Vi skulle mycket hellre slänga ihop allt i vår favoritköksapparat och få samma krämiga resultat.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
Det tar timmar att göra smält-i-munnen nötkött bourguignon ... om du inte har din pålitliga långsamkokare att göra allt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin Mcdowell
5. Panstekt torsk med apelsin och mangold
Nyhetsflash: Att laga skaldjur behöver inte vara knepigt och tidskrävande. Denna pannstekta torsk med apelsin och mangold går från kyl till bord på 30 minuter.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Enpannastek med rödbetor och krispig grönkål
Istället för att tillaga allas biff individuellt på beställning, släng dem på en plåt och stek dem alla samtidigt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. 30-minuters One-Pot Cheater's Bouillabaisse
Hur rakar du bort 90 minuters tillagningstid av denna läckra provensalska skaldjursgryta? Enkelt: Koka den i en kastrull med ett mindre urval av skaldjur.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Enpans spagetti och köttbullar
Vi har kommit på hur man lagar köttbullar och pasta i samma jäkla panna. Hejdå, diskbänken full av disk.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Slow-Cooker Hel kyckling med potatis
Att vispa ihop en helstekt kyckling hemma är chict, klassiskt och imponerande – den ultimata trifectan. Det enda problemet? Du måste vara barnvakt i timmar medan den lagar mat i ugnen. Istället stoppar du den helt enkelt i Crock-Pot, går därifrån och går igenom dagen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Cheater's Skillet Paella
Allt du behöver är en panna, din ugn och en timme för att transportera din familj till Spanien. Kan vi rekommendera att öppna en flaska rött vin för tillfället?
Få receptet
RELATERAD: 17 enstegsmåltider för lata nätter
Aubrie Pick/Cravings Hungry for More11. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Lämna det till Teigen för att återuppfinna den klassiska rätten så att den är klar på under en timme – och den är extra krispig och saftig.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Cheater's Vegetarian Pizza med Zucchini och paprika
Den här smakrika pajen börjar med fröat tunnbröd som du köpt i butik, vilket betyder att du inte behöver bråka degen (eller spana in den frysta matgången).
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Stek med sparris och potatis
Ta med hela pannan till middagsbordet och låt alla servera sig själva. Så mycket roligare än att beställa biff ute på restaurang.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. 15-minuters Cheater’s Pad Thai
Oroa dig inte, du kan köpa alla ingredienser i den vanliga snabbköpet - inga resor till den internationella mataffären behövs.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Bakad sesam-ingefära lax i pergament
Älskar att laga mat, men hatar du att diska? Vi presenterar din drömmiddag: En komplett måltid som är klar på 30 minuter, inga kastruller eller stekpannor krävs.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. 30-minuters Cheater’s Beef Stroganoff
Vi har effektiviserat den klassiska rätten så att den är redo att avnjutas bara 30 minuter efter att suget har slagit till.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Röd Shakshuka
Det är bara något med att äta röd sås på söndagar. Det här receptet är lätt att vispa ihop med bara några få ingredienser från skafferiet.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. One-Pot, 15-minuters citronpasta
Släng bara ingredienserna i en kastrull och koka upp dem. (Är det OK om vi gör detta varje kväll i veckan?)
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Normalt behöver du färdigheter på Julia Child-nivå för att kunna göra denna klassiska franska rätt. Men inte idag. Tack vare några genvägar kan du nu dricka det överblivna vita vinet när du gör lite lätta lyft i köket.
Få receptet
Swayampurna Mishra / Mitt indiska kök20. 40-minuters Saag Paneer
Hoppa över de kokos- och cashew-laddade versionerna och välj något mer autentiskt – som det här enkla receptet.
Få receptet
RELATERAD : 7 Cheaters recept för klassiska, snygga franska middagar
CHRISTOPHER HIRSHEIMER/KANALHUSET LAGER NÅGOT21. Kycklinglår med Pancetta och gröna oliver
Våra söndagskvällar behöver mer kyckling och bacon. (Du kan göra detta med oliver på sidan om dina barn inte vill röra dem.)
Få receptet
Flytande kök22. Meyer citron- och pinjenöttsfettuccine
Citronpasta möter fettuccine alfredo? Ja, vi är inne på det.
Mamman 10023. Fläskkotletter med italiensk Salsa Verde
En komplett måltid (fläskkotletter! broccoli rabe! sötpotatis!) allt tillagat på samma plåt. Katie Workman, det här är geni.
Ambitiöst kök24. Fantastiska lätta Turkiettacos
Låt oss göra Taco Sunday till en grej. Se Monique Volz’s barnvänliga kalkontacos som är otroligt lätta att montera.
KRISTEN KILPATRICK/DEN DEFINIERADE MATTEN25. Sheet-Pan kycklingshawarma med citron-tahini-dryck
Om du har kräsna ätare i huset, laga grönsakerna separat och låt dem toppa kycklingen med vad de vill.
Få receptet
Brunt socker och vanilj26. Crispy Potato Tacos
Alejandra Graf kan en sak eller två om barns mat, så vi litar på henne när hon säger att dessa krispiga potatisflautas är barngodkända.
Vad's Gaby Cooking27. Vitlök Pepparkorn Crusted oxfilé
Imponera på hela besättningen med Gaby Dalkins vitlökspepparkornsfilé (det ser komplicerat ut men är faktiskt ganska enkelt).
Salt och vind28. Pasta med tomatsugo, korv och rökt ost
Förhöj din vanliga röda sås med Aida Mollenkamps tappning av fusilli alla salsiccia med korv och rökt ost.
QUENTIN BACON / OAXACA29. Spaghetti i Poblano Salsa
Ditt barns favoritmåltid är spagetti, så du har ätit det cirka 235 gånger den här månaden. Kanske hon gör det åtminstone Prova denna gröna sås gjord på poblano-peppar för att skaka om saker.
Få receptet
Foodie Crush30. BAKAD LAX MED CRÈME FRAÎCHE
Heidi Larsen ger oss en beprövad laxmiddag som är lika älskad av vuxna som barn. Dessutom kommer du att packa in dessa omega-3.
Foodie Crush31. 30-minuters fläskscallopini med citroner och kapris
Det finns en anledning till att fläskscallopini finns på menyn på nästan alla italienska restauranger i området. Prova hemma med detta recept från Heidi Larsen .
Lek bra med smör32. Grillad toskansk biff
Förbered marinaden för Jess Reillys grillade toskanska biff på fredag; på söndag kommer du att kunna grilla middag på bara några minuter.
Hela hjälpen33. Currypotatis, linser och ärtor
Denna enkla indisk-inspirerade curry kombinerar rejäl potatis, krämiga linser och ärtor för en utsökt måltid som du kan ösa upp med naan.
Vad's Matlagning snygg34. Svartpeppar och limebakad vildlax med snapsärtssallad och krispig potatis
Förra gången du försökte ge ditt barn fisk, kastade han den på golvet. Lägg Jodi Morenos lax på en hamburgerbulle, stapla den högt med slaw så är den borta på tio minuter.
Mamman 10035. Nudlar med jordnötssås
Berätta för barnen att det är avhämtning och de kommer att bli riktigt exalterade över dessa fräcka nudlar från Katie Workman.
Colin Price/Två ärtor och deras podkokbok36. Honung Senap Sheet-Pan Kyckling med brysselkål
Maria Lichty vet hur man får barn att äta sina brysselkål: Servera dem med honungs-senapskyckling. (Eller åtminstone, du vet, det är värt ett försök.)
Få receptet
Två ärtor och deras pod37. Bakad Mac och ost
Har du någonsin träffat ett barn som inte älskade mac and cheese? (Eller en vuxen, för den delen?) Ta Maria Lichtys råd och baka den med panko på toppen.
Flytande kök38. Enpanna kyckling och vita bönor med tomater, vitlök och örter
Liz Harris hävdar att hennes kyckling- och vita bönmjöl i en panna kommer att lösa alla dina middagsproblem. Vi kommer inte att diskutera det.
RELATERAD: 61 enkla familjemiddagar Alla vid bordet kommer att äta