Här är grejen med lax: Den smakar bäst när du tillagar den i mycket smör eller olivolja. Det är därför det passar perfekt in i din keto-diet. Här, 15 laxrecept som bara råkar vara ketogena.
RELATERAD: 30 Keto-kycklingrecept du aldrig har provat
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPlåt ägg med rökt lax, färskost och dill
Bred ut alla dina favoritbagelpålägg på en bädd av ägg, för vem behöver kolhydrater egentligen?
Få receptet
En bättre lyckligare St. SebastianVitvinsört Pocherad vild lax med varm brysselkål och Haricot Vert-sallad
Blanda krispigt gröna bönor (Franska gröna bönor, lite tunnare och längre än den inhemska versionen) med grovt strimlad brysselkål ger flingig lax en idealisk bas.
Få receptet
Erin McDowellCitron-Dill Cured Lax
Belägg filén med salt och örter och låt den stå kallt i kylen några dagar. (Men du behöver inte berätta för någon att det är så enkelt.)
Få receptet
Ge mig lite ugnUgnsbakad lax
Det är så enkelt att skräddarsy med dina favoritkryddor, och det tar mindre än 15 minuter från början till slut.
Vad's Gaby CookingÅngad lax med vitlök, örter och citron
Coterie-medlemmen Gaby Dalkin säger att detta förmodligen är det enklaste sättet att tillaga lax. Det finns ingen städning tack vare matlagning i bakplåtspapper, det är stänkfritt (så att ditt kök inte kommer att lukta fiskigt efteråt) och det är en en-gryta.
Två ärtor & deras podPlåt Pan bakad lax med sparris
Presenterar Coterie-medlemmen Maria Lichtys snabba favoritmiddag, som går från kylen till middagsbordet på mindre än 30 minuter.
Foodie CrushGrillad laxfilé med gurkdillsås
Vi tänker normalt på att kombinera ädelostdressing med vingar ... men, överraskande, när du blandar den med gurka och dill, paras den på magiskt sätt med vild Alaskalax. (Tack, Coterie-medlem Heidi Larsen .)
Averie CooksPlåt-Panna Vitlök Citron Smör Lax
Koka smör med citron och vitlök för att ge det oemotståndlig smak. Stryk den på en gigantisk bit lax och middagen är klar.
Utfall's BakberoendeBakad Citronört Lax
Vi undrar ofta: Hur klarar vissa människor av att gå till gymmet, träffa vänner, klä sig moderiktigt, hämta barnen i tid och laga middag? Med en snabb, närande måltid som denna är det en bris.
MandelätarenHel 30 vitlökslax med vattenkrasse
Vattenkrasse är helt klart den mest underskattade salladsgröna. Knasigt, oväntat sött och syrligt och så Den har ett snyggt utseende och ger allt (inklusive denna läckra laxmiddag).
RELATERAD: De 19 snabbaste Keto-recepten i universum
Lexi's Rent kökDijonlax med tre ingredienser
Det här receptet är klart på tio minuter. Tio minuter! Broilern är ditt hemliga vapen.
Den definierade maträttenGrillad lax
När du steker i pannan, startar du fisken i en het stekpanna på spishällen för att få den fina, gyllenbruna brunan. Släng sedan in den i ugnen och låt laxen tillagas färdig i ugnen. Detta blir knaprigt på utsidan och varmt och saftigt på insidan.
Middag på ZooLax i folie med citron och dill
Folien hindrar fisken från att torka ut och låser in allt det läckra smöret så att det kan hålla laxen fuktig och flagnande under gräddningen.
DetoxInstant Pot Lax
Att laga lax i Instant Pot är snabbt och enkelt, oavsett om du använder färska eller frysta filéer.
Food Faith FitnessIndisk laxcurry zucchininudlar med kokosmjölk
Ofta görs curryrecept med 25 ingredienser som är svåra att hitta, men hela denna middag görs med bara fyra.
RELATERAD: 17 'Clean Keto'-recept som smakar riktigt smutsigt
