Tänk inte för mycket, okej?
Hemgjorda sallader: Om de är enkla känns de trista. Om de är komplicerade känns de skrämmande. Här, 11 som är perfekt till raden - lätt att göra ännu mer spännande än din vanliga Caesar.
Toskansk grönkål + Farro + sötpotatis + fetaost
En bas av rå grönkål och seg, nötaktig farro får en söt och syrlig kick.
Para ihop det med: Enkel citrondressing
Strimlad brysselkål + mandel + tranbär + bacon + pecorino romano
Denna sallad med hösttema kräver råa, tunt skivade Bryssel.
Para ihop det med: Enkel hemlagad citrusvinägrett
RELATERAD
Ruccola + Betor + Äpple + Valnötter + Getost
En ny version av den klassiska Waldorf.
Kombinera den med: Varm Dijon-vinägrett
Napakål + Morot + Scallion + Rotisserie Kyckling + Cashewnötter
Du kan finhacka grönsakerna eller bara hacka dem.
Para ihop det med: Sesam ingefära vinägrett
Frisée + Pocherat ägg + Rödlök + Krutonger + Bacon
Lägg till några hemgjorda krutonger för lite extra knas.
Para ihop det med: Varm baconvinägrett
Ruccola + Quinoa + Rostad morot + Avokado
Spannmål och avokado ger en sallad som håller dig mätt till middagen.
Para ihop det med: Sesam-miso dressing
Romaine + grillade räkor + avokado + majs + tomat
Transportera dig till någon varm plats.
Para ihop det med: Cilantro lime vinägrett
Little Gem Sallad + Avokado + Körsbärstomat + Bacon
Som en klyftad sallad, bara mer damliknande.
Para ihop det med: Krämig ädelostdressing
Escarole + Selleri + Päron + Hasselnötter + Blåmögelost
På egen hand smakar escarole bittert, men toppat med söta päron och smöriga hasselnötter är det verkligen tillfredsställande.
Para ihop det med: Senap och schalottenlökvinägrett
Strimlad grönkål + Vildris + Butternut Squash + Craisins + Feta
Så rejäl, så vinterpassande.
Para ihop det med: Enkel balsamvinägrett
Ruccola + fänkål + grapefrukt + avokado
På tal om vintern, det finns ingen bättre tid att laga mat med citrus.
Para ihop det med: Citrusdressing
RELATERAD