Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i 2018-auktionen, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Med ankomsten av monsonsäsongen är det mycket viktigt att ta hand om våra dieter. Under regnperioden är risken för mikrobiella infektioner höga eftersom vädret gynnar den snabba tillväxten av de livsmedelsburna mikroberna.
Grönsaker som bladgrönsaker undviks främst under säsongen eftersom de flesta mikroberna föder upp på dessa grönsaker. De förorenar lätt bladen och orsakar matförgiftning eller andra gastrointestinala problem.
Det finns sorter av andra grönsaker att äta under monsunen. De betraktas som friska och håller alla säsongsinfektioner borta. Ta en titt på dessa grönsaker och inkludera dem i din kost för att få fördelarna med dem.
1. Bitter kalebass (Karela)
Bitter kalebass, även känd som bitter melon, är en av de bästa hälsosamma grönsakerna under regnperioden. Den anthelmintiska aktiviteten hos denna grönsak är effektiv mot en grupp parasiter eller maskar som finns i tarmarna.
Som vi vet att gastrointestinala parasiter är högre under regnperioden hjälper veggie att döda dessa mikrober och främja god matsmältningshälsa. [1]
2. Flaskpumpa (Lauki)
Flaskpumpor, även känd som lång melon, lauki, dudhi eller ghia i Indien, är en traditionell helande grönsak för monsunrelaterade problem. Den är rik på fosfor, magnesium och kalium och låg på fett.
Veggmassan håller magen sval och dess antibiliska egenskaper tar bort överflödig galla från kroppen. Flaskpumpor är också effektiva mot feber, hosta och andra bronkiala störningar som uppträder mest under regnperioden. [två]
3. Spetsig kalebass (Parwal)
Spetsig kalebass, även känd som patol, potala eller palwal, har många terapeutiska användningsområden. Dess febernedsättande aktivitet hjälper till att minska feber och förkylning, en vanlig sjukdom under monsunen.
Under regntiden äter de flesta människor utanför livsmedel som ökar risken för leverskada eller inflammation. Spetsig kalebass har leverskyddande och antiinflammatoriska aktiviteter som hjälper till att skydda levern från inflammation och andra problem. Dess antimikrobiella egenskap fungerar också mot flera patogenstammar. [3]
4. Indian Squash / Round Melon (Tinda)
Artighet: sparindia
Indisk squash betraktas som en babypumpa packad med flera bioaktiva föreningar. Massan är mindre fibrös, vilket är lätt att smälta i magen.
Tinda innehåller polysackarider, vitaminer och karoten som ökar vår immunitet och håller oss friska. Dess antioxidativa egenskap skyddar oss från flera patogener som påverkar vår kropp. Detta gör det till en av de bästa grönsakerna att äta under regnperioden.
5. Knappsvampar
Det finns en kontrovers kring införandet av knappsvamp i listan över hälsosamma grönsaker att äta under monsonsäsongen. Många tror att de kan innehålla skadliga mikrober som odlas i fuktig mark men enligt vissa experter skulle det vara fel att helt eliminera svamp dieten.
Svampar har låga kalorier och har höga antibakteriella egenskaper och immunförstärkande egenskaper. Deras bioaktiva föreningar hjälper till att främja människors hälsa. Knappsvampar kan ätas under monsunen efter rätt tvätt och tillagning. [4]
6. Rädisa
Rädisa är en rotgrönsak med flera fördelar. Det används ofta vid behandling av magbesvär, leverinflammation, sår och andra infektioner. Polyfenoler och isotiocyanater i veggien hjälper till att förbättra immunförsvarets funktion under monsonsäsongen.
De antiinflammatoriska egenskaperna hos rädisa förhindrar inflammation i andningsorganen på grund av kyla och feber. [5]
7. Rödbeta (Chukandar)
Rödbetor är en hälsofrämjande och sjukdomsförebyggande grönsaker under regnperioden. De aktiva föreningarna i rödbetor absorberas väl av tarmcellerna.
Rödbeta är mycket effektivt för att bibehålla tarmens mikrobiom och dess antimikrobiella effekter förhindrar tillväxt av skadliga bakterier. [6]
8. Teasel kalebass eller taggig kalebass (Kakoda / Kakrol / Kantola)
Teasel kalebass är en äggformad gulgrön veggie med en mjuk ryggrad och bitter smak. Det är en populär regnperiodsgrönsak att inkludera i din kost.
Enligt Ayurveda har teasel kalebass hepatoskyddande, antiinflammatoriska, laxerande och febernedsättande egenskaper. Det förhindrar leverskador, inflammatoriska sjukdomar (förkylning, hosta) och hjälper till att minska febern. [7]
9. Elephant Foot Yam (Ool / Jimikand / Suran)
Elephant foot yam har flera näringsmässiga och funktionella fördelar. Den gastrokinetiska effekten av denna knöl korrigerar gastrointestinala störningar, vilket är högt under monsonsäsongen.
Dessutom förbättrar fenolföreningarna och flavonoiderna i suran immuniteten så att vår kropp kan bekämpa alla infektioner som förekommer under monsunen. [8]
10. Ridge Gourd (Tours / Tori)
Ridge kalebass är en naturlig avgiftare som renar blodet och hjälper till att spola ut gifter från kroppen. Det lugnar magen och ökar immunförsvaret.
Turai är rik på karoten, aminosyror, protein och cystin. Dess löv är också rika på flavonoider och kan tillsättas till grönsaker. Ridge kalebass hjälper till med korrekt matsmältning och förbättrar utsöndringssystemets funktioner. [9]
11. Ivy Gourd (Kundru / Kundri / Tindora / Tendli)
Ivy kalebass, även känd som liten kalebass eller flerårig gurka är en grönt grönsak som blir ljusröd när den är mogen. Det har potenta antiinflammatoriska egenskaper som förhindrar flera sjukdomar, särskilt säsongsrelaterade störningar som allergier, förkylning, hosta, feber och infektioner. Ivy kalebass är också bra för att hantera glukosnivåer och högt kolesterol.
Vanliga frågor och svar
1. Vilka grönsaker är bra under regnperioden?
Grönsaker som bitter kalebass (karela), rund melon (tinda), spetsig kalebass (parwal), åskalbas (turai) och yam (ool) anses vara hälsosamma under monsonsäsongen. De förhindrar kroppen från många infektioner som förekommer under säsongen och ökar immunförsvaret.
2. Kan vi äta bladgrönsaker under regnperioden?
Bladgrönsaker som kål, blomkål och spenat anses vara ohälsosamma för kroppen under regnperioden. Bladens fuktighet gör dem till en gynnsam grogrund för mikrober, varför de lätt förorenar de gröna bladgrönsakerna och orsakar oss matförgiftning när de konsumeras.
