10 munvattenrecept för Puthandu

De Bästa Namnen För Barn

För snabba varningar Prenumerera nu Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

  • För 7 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
  • adg_65_100x83
  • För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg! Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
  • För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021 Dagligt horoskop: 13 april 2021
Måste titta

Missa inte

Hem Kokkonst Ickevegetarisk Kyckling Kyckling oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Uppdaterad: Tisdag 16 september 2014, 15:00 [IST]

Puthandu är det tamilska nyåret. Det är firandet av den första dagen i det tamilska nyåret. Enligt den tamilska kalendern firas Puthandu den första dagen i Chitterai-månaden. Folk firar festivalen med stor glädje och entusiasm.



Du kan definitivt inte föreställa dig att fira början av året utan bra mat. När det gäller det tamilska köket är maten helt enkelt en godbit för smaklökarna. Med utgångspunkt från den snygga rasamen eller olika sambar och naturligtvis de läckra och kryddiga curryarna, har det tamilska köket mycket att erbjuda för alla slags foodies.



PUTHANDU: S BETYDELSE: TAMIL NYTT ÅR

Så på denna Puthandu ger Boldsky dig en lista med tio läckra tamilska rätter, som säkert gör ditt nya år, en stor fest. Kolla in dessa läckra recept för Puthandu.

Array

Tamil Rasam

Tamil-rasam skiljer sig från alla andra rasamrecept som du kanske har provat. Rasam är i grunden en het indisk soppa som är bra för matsmältningen. I det här fallet är Tamil rasam en peppar- och tomatsoppa som du kan njuta av med ris.



Array

Tamil Style Brinjal Curry

Brinjal curry är ett äkta tamilskt recept som vanligtvis serveras med biryani. Detta indiska curryrecept är en kryddig blandning av brinjal, kokosnöt och uraddal. Denna speciella brinjal curry serveras vanligtvis med det speciella tamilska receptet, Ambur biryani. Ibland kallas denna curry också som en chutney, men egentligen är det en curry som också kan serveras som en sidrätter med ris.

Array

Mor Kuzhambu

Grytan kräver inte mycket tid. Det är ett kylande recept och håller magen frisk. Den snygga smaken av yoghurt gör detta recept till en glädje för dina smaklökar.

Array

Kathrikkai Curry

Detta kryddiga auberginerecept är stekt med mycket lök och aromatiska kryddor. Du behöver inte mycket ingredienser för detta läckra vegetariska recept. Den speciella smaken till denna maträtt tillsätts av den nyligen pulveriserade chana dal eller bengal gram dal. Detta recept är extremt enkelt och blir gjort på några minuter.



Array

Murukus

Crispy crunchy Murukus och crackers är en perfekt blandning för den stora dagen. Grönt gram Muruku eller chakkuli är ett recept som vanligtvis framställs av uraddal och rismjöl.

Array

Rödbetasambar

Rödbetasambar är en av dessa specialsambar från Tamil Nadu. Denna sambar tillagas med hackad rödbeta och linser. Rödbetan ger skålen en vacker röd färg och smaken är extremt utsökt. Så om du är uttråkad av att laga samma sambar om och om igen, är rödbetasambar ett perfekt recept för dig.

Array

Hyderabadi Dahi Bhindi

Som namnet antyder tillagas Hyderabadi dahi bhindi masala med yoghurt. Den krämiga yoghurten med cashewnötter och kokosnöt gör detta recept till en absolut glädje. Användningen av curryblad under temperering ger en underbar arom till denna maträtt som säkert kommer att fresta dig.

Array

Hela Rasam

Kollu rasam är en hälsosam maträtt som hjälper viktminskning och också botar kyla och hosta. Kollu eller häst gram är en hälsosam böna som inte är särskilt populär i andra delar av landet. Kollu är en bra källa till protein och järn. Om du vill inkludera mat med låg fetthalt för att gå ner i vikt, prova kollu rasam. Kolla in receptet.

Array

Bitter kalebass curry

Den smärtsamma smaken av denna bittra kalebarkurry på grund av tamarind och jaggery gör den läckra.

Array

Rasam handtag

Det är säsongen av rå mango. Koka dem och använd den som en huvudingrediens för att förbereda en sur och syrlig rasam.

Ditt Horoskop För Imorgon