Prova detta recept som är lätt att göra Raj Kachori

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• För 5 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• 6 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 8 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• För 11 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• Nyheter Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
• sporter IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
• Finansiera Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
• Teknologi AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
• Filmer Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
• Bilar Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

När det gäller att ha snacks på kvällen och gatumat har Raj Kachori ingen match. Det är en av de ultimata avlaten i indisk mat. Bestående av sooji, besan och maida Raj Kachori är faktiskt känd för sina frestande fyllningar. Fyllningarna består i grunden av kokt potatis, groddar, kokta kikärter, kryddor, yoghurt, chutneys och granatäpple.

Vanligtvis är kachorier enkla och grundläggande jämfört med Raj Kachori. Kanske är det anledningen till att Raj Kachori anses vara kachoris kung och därför har skålen fått sitt namn. Idag är vi här för att berätta receptet för Raj Kachori. För att läsa receptet, bläddra ner i artikeln för att läsa mer.

Recept av: Boldsky

Recept typ: mellanmål

Serverar: 4

• 1. För att göra Kachoris:

  till. 3 matskedar besan

  b. 1 kopp fin sooji

  
  
  

  c. 1 msk maida (allmjöl)

  d. ¼ tesked bakpulver

  är. ¼ tesked salt

  f. 2 teskedar olja

  g. vatten för att knåda degen

  2. För fyllning:

  till. 3 medelstora kokta potatisar

  b. 1 kopp kokta kikärter

  c. 1 kopp kokt moong dal

  d. 10-12 papri

  är. 4 teskedar chaat masala

  f. 4 teskedar kumminpulver

  g. 4 teskedar korianderchutney

  h. 4 teskedar tamarindchutney

  i. Kashmiri rött chilipulver för att garnera

  j. ½ kopp hackad koriander för att garnera

  till. 1 kopp sju att garnera

  l. ½ kopp granatäpple arils att garnera

  m. 4 koppar vanlig yoghurt

  n. 2 teskedar socker

  eller. 3-4 teskedar svart salt

  sid. Salt efter smak.

Hur man förbereder

• 1. Låt oss först börja med att förbereda fyllningen för Raj Kachori.

  två. Du kan antingen tärna eller mosa de kokta potatisarna.

  3. Koka moongdalen tillsammans med kikärterna.

  Fyra. Ta en stor skål och vispa 4 koppar vanlig yoghurt.

  5. Blanda socker och svart salt i det och håll det åt sidan.

  6. Blanda fin sooji, maida, besan, salt och bakpulver i en skål.

  7. Tillsätt nu 2 matskedar olja i skålen och blanda allt bra.

  8. Knåda blandningen till en jämn och fast deg genom att tillsätta vatten i små mängder.

  9. Låt degen vila i några minuter.

  10. Värm samtidigt olja i en Kadai på medelhög eld.

  elva. Nyp en liten del av degen och rulla den till en rund form.

  12. När oljan är uppvärmd, friterar du den rullade kachorin i den tills den är gyllenbrun från båda sidor.

  13. Ta ut kachorin och knacka på och krossa den övre delen av kachorin på ett sådant sätt att kachoris övre lager faller inuti kachori.

  14. Lägg nu kachorin i en serveringsplatta för att lägga till fyllningarna i kachorin.

  femton. Tillsätt 2-3 teskedar tärnad potatis.

  16. Tillsätt sedan 1-2 teskedar kokta kikärter. Efter detta tillsätt 1 tsk krossad papri.

  17. Strö efter detta 1 tesked chaat masala tillsammans med 1 tsk kumminpulver och 2 nypa salt.

  18. Tillsätt den vispade yoghurten i kachori tillsammans med 1 matsked kokt moongdal.

  19. Tillsätt 1 tesked korianderchutney och 1 tsk tamarindchutney också.

  tjugo. Häll sedan igen 1-2 matskedar yoghurt följt av koriander och tamarindchutney.

  tjugoett. Strö lite mer kumminpulver, chaat masala och rött chilipulver på toppen.

  22. Garnera med hackad sju, koriander och granatäpple.

  2. 3. Upprepa processen med kvarvarande deg och kachoris.

  24. Servera raj kachori omedelbart genom att hälla mer yoghurt om det behövs.

Instruktioner

• Vanligtvis är kachorier enkla och grundläggande jämfört med Raj Kachori. Kanske är det anledningen till att Raj Kachori anses vara kachoris kung och därför har skålen fått sitt namn.

Näringsdeklaration

• 4 människor
• kcal - 582 kcal
• Fett - 50 g
• Protein - 8 g
• Kolhydrater - 27 g
• Fiber - 2 g

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen