Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Momos är ett av de hälsosammaste snacksna. De är populära i Tibet och Nepal och även i den nordöstra regionen i Indien. Både ångad och stekt dumpling momos är favoriter bland foodies.
De är friska eftersom de ångas, vilket är det bästa sättet att laga mat. Momos finns också på gatubås, restauranger och skol- och högskolamatställen. Momos kan fyllas med alla typer av ingredienser. Fyllningen av momos kan göras med blomkål, kyckling, paneer, tofu, ost, svamp för att nämna några.
De ångade dumplingsna kan vara en godbit för gatematmatälskare som också är dietmedvetna. Om du är på diet måste du föredra de ångade momosna och inte de stekta. En annan fördel med att ha ångade momos är att de kan kokas snabbt. Du kan njuta av de läckra ångade momosna för en fyllig och hälsosam frukost. Ta en titt på det svampfyllda ångade momosreceptet.
Ångad svamp Momos Recept:
PRÖV OCH: LÅG KALORIEMOMO-UPPSKRIFT
Serverar: 3-4
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Ingredienser
1. Allmjöl - 2 koppar
2. Svamp- 6 (finhackad)
3. Blomkål- 1 kopp (finhackad)
4. Morötter- 2 (hackad)
5. Vitlök- 5-6 skida (krossad)
6. Vatten - 2 koppar
7. Salt - enligt smak
Procedur
1. Knåda en deg mjöl med vatten. Täck nu den knådade degen med en klädduk och låt den stå i 10-15 minuter.
2. Blanda under tiden alla återstående ingredienser, nämligen blomkål, svamp, salt, morötter och vitlök i en skål. Håll stoppningen åt sidan.
3. Knåda degen igen och dela dem sedan i små runda portioner. Rulla varje del till en liten boll. Håll mitten av den rullade bollen tjock för att skapa en bas och förhindra att den går sönder. Håll kanterna på bollen mycket tunnare.
4. Lägg stoppningen i mitten av den rullade kulan. Blöt fingrarna och stäng bollen helt.
5. Upprepa samma process med återstående deg och fyllning. Placera momos i en stor ångbåt och över kokande vatten. Om du vill kan du smörja ångkokaren med lite olja för att förhindra att dumplings fastnar.
6. Se till att momos är placerade på ett litet avstånd och inte klibbar vid varandra. Ånga momos i 8-10 minuter på låg låga.
Ångad svampmomos är redo att äta. Servera dem varma med tomatketchup och soppa.