Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Räkorebab är ett äkta Malabar-recept. Icke-vegetarianer älskar att äta räkor och de vill inkludera denna mat i flera rätter. Du kan använda räkor, skaldjur för att göra smaskiga förrätter. I kustregioner konsumeras räkor starkt av icke-vegetariska maträtter. Att göra kebab är inte svårt och att laga räkor är enkelt. Om du har en fetisch för kebab, prova räkorebabrecept.
Räka kebab, skaldjur recept:
Ingredienser
- Räkor- 8-10
- Ingefära vitlökspasta - 3-4st
- Curd- 2 koppar
- Kräm- 2 koppar
- Gram mjöl - 3 tsk
- Citronsaft - 3 tsk
- Salt
- Smör- 2st
- Kumminfrön - 1 tsk
- Vitpeppar - 1 tsk
- Kryddnejlika, pulveriserad - 2
Vägbeskrivning
- Tvätta och rengör räkorna ordentligt. Kasta dem i 15 minuter.
- Vispa ostmassan och grädden i en skål för att göra en jämn pasta.
- Tillsätt kryddnejlika, grammjöl och vitpepparpulver i ostmassan. Blanda väl.
- Tillsätt nu räkorna och saltet till pastan och blanda försiktigt. Täck skålen med en silverfolie. Kyl blandningen i cirka 2 timmar.
- Ta ut den från kylen och låt den stå i 30 minuter för att få den till rumstemperatur.
- Värm under tiden. Koka räkorna i tandoor i 30 minuter. När räkorna blir gyllenbruna täcker du bitarna med smör. Koka den i ugnen i 10 minuter.
Räkkebab är redo att äta. Du kan få den med chilisås.
Poäng att komma ihåg:
- Skallen ska vara fasta. Köp aldrig trasiga skalräkor. De kan vara ohygieniska.
- Köp medelstora råa räkor som är fasta. Mindre räkor är söta och är också lätta att laga!
- Undvik att förvara räkor i kylskåp i mer än 2 dagar. Det är bäst att köpa och laga samma dag.
- Håll räkorna i skalet såvida du inte lagar dem. Detta håller räkorna färska.
- Om du har köpt frysta räkor, förvara i frysen tills du använder dem. Tina innan du lagar mat för att njuta av smaken och smaken av färska räkor.