Onam 2019: Vad är Onam utan Keralas klassiska efterrätt Ada Payasam? Kolla in receptet!

De Bästa Namnen För Barn

För snabba varningar Prenumerera nu Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

  • 6 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
  • adg_65_100x83
  • För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg! Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
  • För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021 Dagligt horoskop: 13 april 2021
Måste titta

Missa inte

Hem Kokkonst Gottegris Indiska sötsaker Indian Sweets oi-Sowmya Shekar By Sowmya Shekar | Uppdaterad: Onsdagen den 28 augusti 2019, 17:59 [IST]

Alla festivaler är ofullständiga utan godis och vi indianer har som standard söta tänder. Onam är en av de mest berömda festivalerna i Kerala. Människor i Kerala väntar på att fira Onam med mycket glädje och lycka. Den här festivalen är på gång och därför ger vi dig de bästa recepten som är beredda med kärlek till Onam. I år, 2019, firas Onam-festivalen från 1 september till 13 september.



Inji Puli Recept för Onam



De viktigaste inslagen i högsäsongerna är sötsakerna. När vi lär dig de olika sötsakerna för festivalsäsongen ska vi också idag lära oss en läckra söträtt för Onam.

Raksha Bandhan Special: Sweet Pumpkin Halwa Recept

Ada payasam är det traditionella och ett klassiska dessertreceptet som tillagas för Onam i Kerala. Denna maträtt är gjord med de grundläggande ingredienserna i huset. Även om det tar lite tid att förbereda, smakar det bäst.



Så, låt oss ta en titt på hur man förbereder sig Ada payasam för Onam.

Ada Payasam

Serverar - 4



Förberedelsetid - 10

Tillagningstid - 45 minuter

Ingredienser

  • Ett paket Ada-ris
  • Mjölk - 2 liter
  • Cashew - 8 till 10
  • Russin - 8 till 10
  • Ghee - 1 kopp
  • Saffran - en nypa
  • Socker - 2 koppar

Procedur

  1. Koka vattnet och tillsätt sedan 100 till 150 g adaris i vattnet. Håll det åt sidan.
  2. Tvätta den med kallt vatten efter en tid.
  3. Ta ett djupt tungt botten. Tillsätt 2 liter mjölk och koka den.
  4. När mjölken kokas, tillsätt det tvättade adariset till mjölken.
  5. Rör om så att den inte fastnar i botten tills den är kokt.
  6. Tillsätt nu socker och fortsätt omrörningen.
  7. Tillsätt 1 msk mjölk i en liten kopp och lägg till en nypa saffran. Så att det löses upp.
  8. När payasam är tjock, tillsätt saffran och mjölk.
  9. I en kastrull, lägg 1 msk ghee och stek cashew, russin.
  10. Lägg nu till stekt cashewnötter och russin i payasam.
  11. Slutligen tillsätt ghee och blanda den.

Ditt Horoskop För Imorgon