Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i 2018-auktionen, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Natu Kodi betyder bokstavligen byhöna. Detta är ett kycklingrecept i Andhra-stil som tillagas med en blandning av desi-kryddor. Liksom andra maträtter från Andhra-köket är Natu Kodi Pulusu också en kryddig och utsökt kyckling som du kan prova på kvällen.
Att förbereda Natu Kodi Pulusu är inte mycket besvär. Det liknar den andra indiska stilberedningen av kyckling. Endast kryddblandningen gör skillnaden. Kokosnöten ger maträtten en unik smak och gör den helt oemotståndlig.
Så prova Natu Kodi Pulusu och ha en smaskig behandling.
Serverar: 4-5
Beredningstid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Ingredienser
- Kyckling - 1 kg (skuren i medelstora bitar)
- Lök- 3 (finhackad)
- Ingefära-vitlökspasta - 1 msk
- Tomater- 2 (finhackad)
- Yoghurt- 2 msk
- Gröna chili- 3-4 (finhackad)
- Korianderfrön - 1 msk
- Kumminfrön- & frac12 msk
- Torr kokosnöt - 2 msk
- Vitlök - 3 skida
- Gurkmeja pulver - 1 tsk
- Röd chilipulver- & frac12 tsk
- Garam masala pulver- 1 tsk
- Salt - enligt smak
- Olja - 3 msk
- Korianderblad - 2 msk (finhackad)
- Vatten - 1 kopp
Procedur
1. Torka korianderfrön, kumminfrön, kokosnöt och vitlök tillsammans i en mixer till en grov pasta med lite vatten.
2. Rengör kycklingbitarna ordentligt och gör slitsar. Håll det åt sidan.
3. Värm olja i en kastrull och tillsätt lök. Stek tills de blir gyllene på medium flamma.
4. Tillsätt sedan ingefära-vitlökspasta, gurkmeja pulver, rött chilipulver och stek i 3-4 minuter.
5. Tillsätt tomater, beredd pasta, garam masala pulver, yoghurt, salt och blanda väl. Koka i 5-6 minuter.
6. Tillsätt nu kycklingbitarna och blanda väl.
7. Häll i vattnet och blanda väl.
8. Täck och koka i 20 minuter på låg låga.
9. När du är klar tar du bort locket och garnerar med hackade korianderblad.
Yummy Natu Kodi Pulusu är redo att serveras. Njut av denna 'desi' kycklingglädje med ångat ris.
