Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Maddur vada är ett autentiskt recept på kvällsmat som mest är populärt i Karnataka. Maddur vada härstammar från en liten stad, Maddur, i Karnataka och får därför sitt namn.
Maddur vada är gjord av rismjöl, sooji, maida och besan som huvudingredienser. Löken ger vada smak. Den är kryddad med vissa kryddor för att göra den smakfull. Detta görs sedan till palmformade runda former och friteras.
Maddur vada är en platt, krispig vada, som är mjuk på insidan och krispig på utsidan. Maddur vada är extremt utsökt och är ett perfekt mellanmål för te. När den serveras varm med chutney är denna vada en godbit för dina smaklökar. Nygjord maddur vada med en varm kopp chai under monsunerna är en match gjord i himlen.
Maddur vada är enkel och snabb att göra hemma och tar inte för mycket av din ansträngning. Så lär dig att göra maddur vada genom att titta på videoreceptet. Läs också och följ det detaljerade steg-för-steg-förfarandet som innehåller bilder.
MADDUR VADA VIDEORECEPT
MADDUR VADA RECEPT | HUR DU FÖRBEREDER MADDUR VADE | LÄTT MADDUR VADA-UPPSKRIFT | VADA RECEPT Maddur Vada Recept | Hur man förbereder Maddur Vade | Lätt Maddur Vada-recept | Vada Receptförberedelsestid 10 minuter Tillagningstid 15M Total tid 25 minuterRecept av: Kavyashree S
Recept typ: mellanmål
Serverar: 15 st
Ingredienser-
Rismjöl - ¾th skål
Sooji (chiroti rava) - 2 msk
Maida - 1 msk
Kyss - 2 msk
Jeera - ½ msk
Korianderblad (finhackad) - 1 kopp
Grön chili (hackad) - 1 msk
Lök (finhackad) - 1 kopp
Salt att smaka
Hing - t tsk
Olja - 2 msk + för stekning
Vatten - femte koppen
-
1. Tillsätt rismjöl i en blandningsskål.
2. Tillsätt sooji och maida.
3. Lägg till beställning.
4. Tillsätt sedan jeera och finhackade korianderblad.
5. Tillsätt skuren grön chili och hackad lök.
6. Tillsätt salt efter smak och kvart tesked hing.
7. Blanda väl.
8. Tillsätt 2 matskedar olja i en liten tadkapanna.
9. Värm upp i ca 2 minuter.
10. Häll den på blandningen och blanda väl.
11. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda det till en mellanmjuk deg.
12. Värm olja i en stekpanna.
13. Smörj din handflata med olja.
14. Ta en liten del av degen på den smorda handflatan och platta den med fingrarna i en rund form.
15. Skala försiktigt den runda degen och släpp den i oljan och stek vadorna på medelhög eld. Du kan steka 3-4 vadas åt gången.
16. Vänd dem och stek tills båda sidor blir ljusbruna.
17. Ta bort oljan och servera den varm.
- 1. Se till att sooji är fin och inte grov.
- 2. Du kan lägga till mer chili om du vill att vadaen är mer kryddig.
- 3. Om du känner att degen är klibbig, lägg till mer maida och knåda den igen. På samma sätt, om degen är för seg, lägg till lite mer vatten i den.
- Serveringsstorlek - 1 st
- Kalorier - 110 kalorier
- Fett - 5 g
- Protein - 2 g
- Kolhydrater - 15 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR
1. Tillsätt rismjöl i en blandningsskål.
2. Tillsätt sooji och maida.
3. Lägg till beställning.
4. Tillsätt sedan jeera och finhackade korianderblad.
5. Tillsätt skuren grön chili och hackad lök.
6. Tillsätt salt efter smak och kvart tesked hing.
7. Blanda väl.
8. Tillsätt 2 matskedar olja i en liten tadkapanna.
9. Värm upp i ca 2 minuter.
10. Häll den på blandningen och blanda väl.
11. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda det till en mellanmjuk deg.
12. Värm olja i en stekpanna.
13. Smörj din handflata med olja.
14. Ta en liten del av degen på den smorda handflatan och platta den med fingrarna i en rund form.
15. Skala försiktigt den runda degen och släpp den i oljan och stek vadorna på medelhög eld. Du kan steka 3-4 vadas åt gången.
16. Vänd dem och stek tills båda sidor blir ljusbruna.
17. Ta bort oljan och servera den varm.