Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Kadhi pakora recept är gjord av stekta fritrar doppade eller blötläggda i en tjock ostmassa och besansaus. Kadhi pakora är en del av både Rajasthani och Punjabi-köket. Denna maträtt är rik på sina smaker, eftersom den använder en hel del kryddor och pakororna som läggs till den gör den oemotståndlig.
Kadhi pakora-receptet har en kylande effekt, eftersom det använder ostmassa och det också är en tung maträtt som fyller magen. Denna maträtt är måttligt tidskrävande att förbereda, men det är värt att prova. Kadhi kan serveras med både ris och roti.
Om du vill laga en äkta Rajasthani-måltid är kadhi pakora-receptet en bestämd maträtt som ska serveras. Fortsätt läsa för att känna till steg-för-steg-proceduren tillsammans med bilderna och en video för att göra kadhi pakora hemma.
KADHI PAKORA RECEPTVIDEO
KADHI PAKORA RECEPT | HUR DU GÖR PUNJABI KADHI PAKORA | KADHI PAKODA RECEPT Kadhi Pakora Recept | Hur man gör Punjabi Kadhi Pakora Kadhi Pakoda Recept Förberedelsestid 10 minuter Tillagningstid 40 minuter Total tid 50 minuterRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: huvudrätt
Serverar: 4
Ingredienser-
För The Pakoras:
Potatis (skalad och skuren i kuber) - 1 stor
Lök (skalad och hackad) - 2 små
Salt att smaka
Gröna chili (finhackad) - 2 tsk
Kumminfrön (jeera) - 2 tsk
Kashmiri chilipulver - 3 tsk
Grammjöl (besan) - 1 medelstor skål
Vatten - femte koppen
Koriander (finhackad) - 1 kopp
Olja - för stekning
För Kadhi:
Tjock ostmassa - 500 g
Grammjöl (besan) - 4 msk
Gröna chili (hackad) - 2 tsk
Vitlöksklyftor (skalade) - 3
Ingefära (riven) - 1 tsk
Salt att smaka
Gurkmeja pulver - en nypa
Ghee - 1 tsk
Asafoetida (hing) - en nypa
Kumminfrön (jeera) - 1 tsk
Senapsfrön - 3 tsk
Bockhornsklöver frön - 1 tsk
Torkade curryblad - 4-5
Torkade röda chili - 2 stora
Kashmiri chilipulver - 3 tsk
Vatten - 1 liter
Torkade bockhornsklöver (kasuri methi) - för garnering
Hur man förbereder-
1. Ta den skurna potatisen i en skål och lägg till lök i den
2. Tillsätt salt, gröna chili, kumminfrön och kashmiri chilipulver.
3. Tillsätt sedan besan och vatten och blanda väl.
4. Tillsätt hackad koriander och blanda väl till en mycket tjock pasta.
5. Under tiden tar du olja i en stekpanna och lägger smörklockor när oljan är tillräckligt varm.
6. Stek dem tills de blir gyllenbruna.
7. Ta sedan tjock ostmassa i en skål och lägg till 4 msk besan i den.
8. Tillsätt gröna chili, vitlöksklyftor, ingefära, salt och blanda ordentligt.
9. Tillsätt gurkmeja pulver och blanda väl igen.
10. Blanda blandningen i en burk för att få en jämn konsistens.
11. Tillsätt ghee i en djupt botten och lägg till en nypa asafoetida.
12. Tillsätt kumminfrön och senapsfrön och låt det sprutas.
13. Tillsätt bockhornsklöver, torkade curryblad och torkade röda chili.
14. Tillsätt kashmiri chilipulver, blandad ostmassa och vatten.
15. Rör om kontinuerligt för att undvika klumpbildning.
16. Koka den i ca 10-15 minuter tills såsen blir tjock.
17. Tillsätt pakororna och låt det koka en minut eller två innan du serverar.
18. Garnera den med kasuri methi.
- 1. För pakora-smeten, tillsätt tillräckligt med besan för att hålla pakororna ihop, så att den inte separeras under stekning.
- 2. Mängden vatten som ska tillsättas beror på om du vill ha såsen tjock eller rinnande.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 178 kal
- Fett - 4 g
- Protein - 8 g
- Kolhydrater - 14 g
- Socker - 8 g
- Fiber - 4 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR KADHI PAKORA
1. Ta den skurna potatisen i en skål och lägg till lök.
2. Tillsätt salt, gröna chili, kumminfrön och kashmiri chilipulver.
3. Tillsätt sedan besan och vatten och blanda väl.
4. Tillsätt hackad koriander och blanda väl till en mycket tjock pasta.
5. Under tiden tar du olja i en stekpanna och lägger smörklockor när oljan är tillräckligt varm.
6. Stek dem tills de blir gyllenbruna.
7. Ta sedan tjock ostmassa i en skål och lägg till 4 msk besan i den.
8. Tillsätt gröna chili, vitlöksklyftor, ingefära, salt och blanda ordentligt.
9. Tillsätt gurkmeja pulver och blanda väl igen.
10. Blanda blandningen i en burk för att få en jämn konsistens.
11. Tillsätt ghee i en djupt botten och lägg till en nypa asafoetida.
12. Tillsätt kumminfrön och senapsfrön och låt det sprutas.
13. Tillsätt bockhornsklöver, torkade curryblad och torkade röda chili.
14. Tillsätt kashmiri chilipulver, blandad ostmassa och vatten.
15. Rör om kontinuerligt för att undvika klumpbildning.
16. Koka den i ca 10-15 minuter tills såsen blir tjock.
17. Tillsätt pakororna och låt det koka en minut eller två innan du serverar.
18. Garnera den med kasuri methi.
