Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Jaggery är ett naturligt sötningsmedel som har blivit alltmer populärt de senaste åren på grund av dess roll när det gäller att ersätta socker. En kombination av hälsa och smak, jaggery har använts i indiskt kök sedan åldrar.
Ofta kallas ett superfood sötningsmedel, jaggery bör inte ses som bara ett sötningsmedel eftersom det är laddat med medicinska egenskaper, och mineraler, fibrer, kolhydrater, proteiner etc., där detta substitut till socker går långt för att förbättra vår hälsa [1] .
Jagger är ett hälsosammare alternativ till raffinerat socker, en utmärkt källa till järn, kalium och andra viktiga vitaminer och mineraler som kan hjälpa till med matsmältningen för att öka immuniteten. [två] . Roligt faktum, cirka 70 procent av världens jaggery-produktion sker i ingen annanstans än Indien, där det ofta kallas 'gur'.
Hälsofördelar med Jaggery
Jaggery är vanligtvis tillverkad av sockerrör och ibland används dadelpalm också för dess produktion. Sötningsmedlet innehåller mer näringsämnen än raffinerat socker på grund av dess melassinnehåll - en näringsrik biprodukt av sockerframställningsprocessen, som vanligtvis avlägsnas när man gör raffinerat socker [3] .
Några av de vanligaste hälsofördelarna med jaggery är att det hjälper till att främja matsmältningen, renar blodet och också ökar hemoglobinantalet i blodet och stärker immunförsvaret [4] . Jaggery är en effektiv naturlig behandling för menstruationsvärk eftersom det hjälper till med korrekt blodflöde [5] .
Jaggery är fylld med antioxidanter, särskilt selen som hjälper till att förhindra de negativa effekterna av fria radikaler på din kropp [6] . Att konsumera jaggery kan också hjälpa till att öka immunitetsnivåerna på grund av närvaron av zink och selen som förhindrar skador på fria radikaler orsakade av oxidativ stress [7] .
Bortsett från det är jaggery ett naturligt diuretikum och hjälper till att stimulera urinering, vilket faktiskt är bra för människor som har svårt att urinera [8] . Låt oss nu lära känna de olika sätten på vilka du kan använda jaggery för att hjälpa din viktminskningsresa.
Jaggery för viktminskning
Att vara en kalorifattig ersättning jämfört med socker, är jaggery fylld med flera hälsofördelar, inklusive att främja en hälsosam viktminskning. Låt oss kolla hur du kan lägga till jaggery i din diet för att hjälpa till med viktminskning.
Rengör kroppen : Jaggery är ett utmärkt avgiftningsmedel som effektivt rengör hela kroppen, särskilt lungorna, andningsorganen, magen, tarmarna och matröret. Denna egenskap hos jaggery hjälper också till att ta bort onödiga gifter från vår kropp, vilket är viktigt för hälsosam viktminskning [9] [10] .
Ökar ämnesomsättningen : Att konsumera begränsade mängder jaggery kan hjälpa till att stimulera matsmältningsenzymerna som förbättrar absorptionen av essentiella näringsämnen från maten [elva] . När näringsämnena absorberas väsentligen förbättras din ämnesomsättning naturligt. Och en snabbare ämnesomsättning hjälper i sin tur viktminskning [12] .
Förbättrar matsmältningen : En av de viktigaste faktorerna för en hälsosam viktminskningsresa är god matsmältning. Fiberhalten i jaggery hjälper till att främja matsmältningen, där matsmältningsbesvär och andra matsmältningsrelaterade problem kan orsaka en ökning av ohälsosam vikt [13] . Jaggery löser problemet med ohälsosam viktökning genom att rengöra mag-tarmkanalen och säkerställa en hälsosam matsmältningsprocess [14] .
Kontrollerar vattenretention i kroppen: Kaliumhalten i jaggery hjälper till att minska vattenretentionen, vilket hjälper till att hantera vår vikt. Detta i sin tur hjälper också till att bygga upp muskler och tappa de oönskade kilo [femton] . Om det konsumeras dagligen i kontrollerade portioner är detta läkemedelssötningsmedel säkert ett effektivt hjälpmedel för att främja viktminskning.
Viktig notering : Jaggery ska endast konsumeras i kontrollerade mängder, och därmed inte vända effekterna på viktminskningen. 2 tsk jaggery kan tas dagligen. Att ha Jaggery i överskott kan leda till betydande viktökning. Dessutom bör diabetespatienter strikt undvika jaggery på grund av sockerhalten.
Hur man använder Jaggery för viktminskning
Ta en titt på sätten att använda jaggery eller gur recept för att gå ner i vikt.
1. Jaggery-te
Att ha jaggery i en adekvat och kontrollerad mängd kan till och med hjälpa dig i viktminskning eftersom det hjälper till att främja en hälsosam ämnesomsättning i kroppen som hjälper till att smälta maten bättre och snabbare [16] .
Ingredienser
- Jaggery, 3-4 matskedar (riven)
- Teblad, 2 matskedar
- Gröna kardemumor, 4
- Krossade svarta pepparkorn ½ tesked
- Mjölk ½ kopp (valfritt)
Hur man gör Jaggery-te
- Värm 1 kopp vatten i en non-stick panna och tillsätt kardemumma, krossade pepparkorn och teblad och koka upp.
- Tillsätt mjölk och koka (valfritt).
- Tillsätt jaggery i en kruka och sila i den beredda teblandningen och rör om.
2. Jaggery med citronvatten
Ingredienser
- 1 glas vatten
- 1 tsk citronsaft
- Liten bit av jaggery
Vägbeskrivning
- Värm upp vattnet.
- Tillsätt en tesked nypressad citronsaft i det varma vattnet.
- Tillsätt en liten bit jaggery till det varma citronvattnet och blanda ordentligt tills det är upplöst och drick medan det är varmt.
Du kan också äta en liten bit jaggery efter dina måltider för att öka matsmältningsprocessen.
På en sista anteckning ...
Jämfört med raffinerat socker är jaggery näringsrik, men det är fortfarande i huvudsak socker, därför konsumerar det bara i kontrollerade mängder.
Vanliga frågor
F. Gör jaggery dig tjock?
TILL. Jaggery har en bättre näringsprofil än socker, men det innehåller fortfarande höga kalorier och konsumeras bäst med måtta. Överdriven konsumtion kan leda till viktökning.
F. Kan vi ersätta socker med jaggery?
TILL. Ja.
F. Är jaggery bra för njurpatienter?
TILL. Ja. Studier påpekar att jaggery kan användas för att minska njurskador och kan fungera som alternativ medicin vid behandling av njursjukdomar.
Fråga: Vilket är bättre för viktminskning socker eller jaggery?
TILL. Jaggery, men det innehåller fortfarande mycket kalorier och bör endast konsumeras med måtta.
