Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Hayagreeva är ett äkta recept i Karnataka-stil som tillagas huvudsakligen som naivyam och erbjuds Gud under festliga årstider. Hayagriva maddi bereds genom att laga chana dal i jaggery sirap med riven kokosnöt och torra frukter tillsatta.
Även känd som hoorana i Karnataka, denna söta görs under religiösa ceremonier och distribueras bland alla efter böner. I detta recept har vi lagt till vallmofrön för att ge det smak.
Chana dal halwa är en härlig sötsak som fyller, men det gör att du längtar efter mer. Hayagreeva är ett enkelt recept att följa och här är ett steg-för-steg-förfarande med bilder. Titta också på videon och lära dig hur man gör hayagreeva maddi-receptet hemma.
HAYAGREEVA VIDEORECEPT
HAYAGREEVA-UPPSKRIFT | CHANA DAL HALWA RECEPT | HOORANA-UPPSKRIFT | HAYAGREEVA MADDI-UPPSKRIFT Hayagreeva Recept | Chana Dal Halwa Recept | Hoorana Recept | Hayagreeva Maddi Recept Förberedelsestid 30 minuter Tillagningstid 40M Total tid 1 timmar 10 minuterRecept av: Suma Jayanth
Recept typ: godis
Serverar: 4
Ingredienser-
Chana dal - 1 kopp
Vatten - 3 koppar
Jaggery - 2 koppar
Vallmofrön - 1½ msk
Ghee - 9 msk
Russin - 2 msk
Torr riven kokosnöt - ¾th skål
Trasiga cashewnötter - 2 msk
Kryddnejlika - 4-5
Kardemumspulver - 2½ tsk
-
1. Tillsätt chana dal i en skål.
2. Tillsätt 2 koppar vatten och blötlägg det i en halvtimme.
3. Tillsätt den indränkta kanadalen i en tryckkokare.
4. Tillsätt en halv kopp vatten.
5. Tryck på den i upp till 4-5 visselpipor och låt den svalna.
6. Öppna locket, mosa dalen något och håll det åt sidan.
7. Tillsätt jaggery i en uppvärmd panna.
8. Tillsätt omedelbart en halv kopp vatten.
9. Låt jaggeryen lösa sig helt och låt den koka i 5-7 minuter på en medium flamma.
10. Tillsätt kokt dal i sirapen.
11. Rör om väl.
12. Tillsätt vallmofrön och blanda väl.
13. Tillsätt 3 matskedar ghee.
14. Låt det koka i 15 minuter.
15. Tillsätt russin och torr riven kokosnöt.
16. Tillsätt ytterligare 5 matskedar ghee och blanda väl.
17. Låt det koka i 2 minuter.
18. Tillsätt under tiden en matsked ghee i en liten kastrull.
19. Tillsätt de trasiga cashewnötterna och stek i 2 minuter tills den blir ljusbrun.
20. Lägg sedan till kryddnejlika.
21. Tillsätt den rostade cashewnötterblandningen på dal-jaggery-blandningen.
22. Tillsätt kardemumspulver och blanda väl.
23. Servera varm.
- 1. Chana dal blötläggs för att ge mjukhet och är lätt att laga.
- 2. Tillsats av torr riven kokosnöt är valfritt.
- 3. Vallmofrön är en valfri ingrediens.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 256,9 kal
- Fett - 11,4 g
- Protein - 21,1 g
- Kolhydrater - 61 g
- Socker - 24,8 g
- Fiber - 6,2 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR HAYAGREEVA
1. Tillsätt chana dal i en skål.
2. Tillsätt 2 koppar vatten och blötlägg det i en halvtimme.
3. Tillsätt den indränkta kanadalen i en tryckkokare.
4. Tillsätt en halv kopp vatten.
5. Tryck på den i upp till 4-5 visselpipor och låt den svalna.
6. Öppna locket, mosa dalen något och håll det åt sidan.
7. Tillsätt jaggery i en uppvärmd panna.
8. Tillsätt omedelbart en halv kopp vatten.
9. Låt jaggeryen lösa sig helt och låt den koka i 5-7 minuter på en medium flamma.
10. Tillsätt kokt dal i sirapen.
11. Rör om väl.
12. Tillsätt vallmofrön och blanda väl.
13. Tillsätt 3 matskedar ghee.
14. Låt det koka i 15 minuter.
15. Tillsätt russin och torr riven kokosnöt.
16. Tillsätt ytterligare 5 matskedar ghee och blanda väl.
17. Låt det koka i 2 minuter.
18. Tillsätt under tiden en matsked ghee i en liten kastrull.
19. Tillsätt de trasiga cashewnötterna och stek i 2 minuter tills den blir ljusbrun.
20. Lägg sedan till kryddnejlika.
21. Tillsätt den rostade cashewnötterblandningen på dal-jaggery-blandningen.
22. Tillsätt kardemumspulver och blanda väl.
23. Servera varm.