Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Det är säsongen av morötter. Så det råder ingen tvekan om att morötter kommer att finnas där i din hälsosamma kost. Var det i salladen, sidrätterna eller i efterrätten, morötter är en hälsosam grönsak som kan ingå i din kost. När vi pratar om desserter med morot är det som slår oss upp gajar ka halwa. Det är en av de indiska söta rätterna som alla älskar.
Gajar ka halwa kan vara ett tidskrävande recept med söt mat, men smaken och smakämnena mot halwa kan få dig att vänta och laga mat utan problem. Gajar ka halwa bereds i två olika metoder, en med mjölk och en med khoya (mawa). Khoya är en mjölkprodukt som är förtjockad och beredd att tillsättas i indiska söta rätter som gulab jamun och gajar ka halwa. Om du älskar gajar ka halwa och vill förbereda den här söta maträtten, kolla in receptet för söta maträtter som tillagas med khoya.
Gajar Ka Halwa använder Khoya-recept:
Serverar: 3-4
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 75 minuter
Ingredienser
Morötter - 1 kg (riven)
Mjölk - 2 liter
Khoya- 150 g
Socker - 1 kopp
Ghee- 2 msk
För garnering
Cashewnötter- 5-6 (halverade)
Mandel- 5-6 (skivad)
Kardemumspulver - 1 nypa
Procedur
1. Koka mjölk i en djupbotten.
två. Rör om med korta intervaller för att förhindra att det fastnar. Koka i ca 45-50 minuter tills mjölken tjocknar.
3. När mjölken ser tjock ut och är krämig, tillsätt riven morötter och koka tills mjölken absorberas helt.
Fyra. Det tar idealiskt mer 45-50 minuter innan mjölken absorberas av moroten. Rör om ofta.
5. När mjölken har absorberats stänger du av lågan och håller pannan åt sidan.
6. Värm ghee i en annan djupbotten. Tillsätt morötterna och blanda väl. Koka i 10-15 minuter på låg låga och tillsätt sedan khoya och socker. Koka på låg låga i 15-20 minuter.
7. Rör om tills sockret är upplöst. När du är klar stänger du av pannan.
Gajar ka halwa med khoya är redo att äta. Garnera med nötterna och servera denna indiska söta varma.