Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Vishnu Vishal och Jwala Gutta knyter knuten den 22 april: Se detaljer här
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Så vad är formeln att göra ett kycklingrecept till absolut perfektion? Är det bara kryddblandningen, hur många kryddor du lägger till eller några tekniker? Vi säger, det är äktenskapet mellan alla kryddor med marinerad kyckling, som ger den himmelska smaken som kommer att mätta dina smaklökar och berätta en sak eller två om de traditionella kycklingrecepten i Indien där kultur och kök vävs samman, bara så vackert.
Kyckling Kolhapuri recept är ett kök av Maharashtra, det modiga landet och den rika kulturen. För att rättfärdiga Maharashtra-kulturen är kycklingkolhapuri-receptet en sammansättning av alla de starka kryddorna, perfekt blandad med kokosmjölk för att ge en krämig konsistens. Ett snabbt tips, detta smakfulla kycklingrecept behöver torrristning och markkryddorna som nämns i receptet. Så hoppa inte över några kryddingredienser eller steg.
Kolhapuri kyckling är ett kryddigt recept, så om du vill smälta ner kryddorna, tillsätt mindre röda chili och chilipulver. För att balansera smakerna, marinera kycklingbitarna med ostmassa och alla nämnda ingredienser i receptet. Det kommer att tillgodose den krämiga konsistensen till kycklingbitarna och balansera receptets starka smaker.
För att veta hur man gör detta kycklingkolhapuri-recept, se snabbt videon bifogad med receptbilderna eller följ våra steg-för-steg-instruktioner.
Tagga oss! Glöm inte att tagga oss i dina receptbilder med hashtaggen #cookingwithboldskyliving på Instagram och Facebook. Våra mest favoritbilder kommer att läggas om i slutet av denna vecka!
KYLLING KOLHAPURI UPPSKRIFT | KOLHAPURI KYCKLINGSRECEPT KYLLNINGSRECEPT | KYLLNING KOLHAPURI STEG FÖR STEG | CHICKEN KOLHAPURI VIDEO Kyckling Kolhapuri Recept | Kolhapuri Kycklingrecept | Kycklingrecept | Kyckling Kolhapuri steg för steg | Kyckling Kolhapuri Video Förberedelsestid 10 minuter Tillagningstid 50M Total tid 1 timmar0 minuter
Recept av: Boldsky Team
Recept typ: huvudrätt
Serverar: 4-5
Ingredienser
-
Torr kokosnöt (riven) - 2 msk
Sesamfrön - 2 msk
Vallmofrön - 2 msk
Senapsfrön - ½ msk
Methi frön - 1/4 msk
Kumminpulver - 1 + 1/2 msk
Korianderfrön - 3 msk
Kanel - 1
Kardemumma - grön - 3, svart - 1
Kryddnejlika - 3-5
Svartpeppar - 7-8
Lök - 2
Vitlök - 9-10
Ingefära (pasta) - 1 msk
Tomater - 2
Kyckling - 700 g
Chilipulver - 2 msk
Gurkmeja - 1/4 msk
Salt - som önskat
Kokosmjölk - 1/4 kopp
-
1. Torka kokosnöten med vallmofrön och sesamfrön.
2. Låt det svalna ett tag.
3. Ta en kastrull och tillsätt olja.
4. Tillsätt senapsfrön, metifrön, kumminpulver och korianderfrön.
5. Torka det och tillsätt garam masala.
6. Rör om det i en minut och tillsätt lök.
7. Tillsätt röda chili och fortsätt att sautera.
8. När löken blir gyllenbrun, tillsätt ingefära och vitlök.
9. Blanda allt ihop och låt det svalna.
10. Marinera kycklingbitarna med chilipulver, gurkmeja och salt.
11. Mal de torra stekta masalorna.
12. Ta en blandningsburk, tillsätt tomater, lök, kryddor och mala allt ihop.
13. Tillsätt den torra stekt masala-pastaen och mala igen till en fin pasta.
14. Ta en panna och tillsätt kycklingbitarna.
15. När kycklingbitarna är kokta nästan 70%, tillsätt kryddorna och stäng locket för att laga allt ordentligt.
16. Tillsätt kokosmjölk när kycklingbitarna tillagas ordentligt.
17. Blanda allt och håll locket stängt.
18. Garnera med korianderblad och njut av Kolhapuri-kycklingen.
- 1. Marinera med ostmassa för att få den krämiga konsistensen och göra den mer smakrik.
- 2. Lägg till mindre röda chili om du gör detta för barn.
- Serveringsstorlek - 1 bit (80 g)
- Kalorier - 99 kalorier
- Fett - 6g
- Protein - 5,9 g
- Kolhydrater - 5,4 g
- Fiber - 1,6 g
STEG FÖR STEG: HUR DU FÖRBEREDER KYLLNING KOLHAPURI
1. Torka kokosnöten med vallmofrön och sesamfrön.
2. Låt det svalna ett tag.
3. Ta en kastrull och tillsätt olja.
4. Tillsätt senapsfrön, metifrön, kumminpulver och korianderfrön.
5. Torka det och tillsätt garam masala.
6. Rör om det i en minut och tillsätt lök.
7. Tillsätt röda chili och fortsätt att sautera.
8. När löken blir gyllenbrun, tillsätt ingefära och vitlök.
9. Blanda allt ihop och låt det svalna.
10. Marinera kycklingbitarna med chilipulver, gurkmeja och salt.
11. Mal de torra stekta masalorna.
12. Ta en blandningsburk, tillsätt tomater, lök, kryddor och mala allt ihop.
13. Tillsätt den torra stekt masala-pastaen och mala igen till en fin pasta.
14. Ta en panna och tillsätt kycklingbitarna.
15. När kycklingbitarna är kokta nästan 70%, tillsätt kryddorna och stäng locket för att laga allt ordentligt.
16. Tillsätt kokosmjölk när kycklingbitarna tillagas ordentligt.
17. Blanda allt och håll locket stängt.
18. Garnera med korianderblad och njut av Kolhapuri-kycklingen.