Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i 2018-auktionen, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Bisi bele bath är ett berömt recept från Karnataka-köket som tillagas med ris, linser, tamarindpasta och en hel massa kryddor tillsatta. I Kannada betyder 'bisi' hett, 'bele' betyder linser och 'bad' betyder ris. Detta heta linsris kallas också bisi bele huli anna, eftersom det har en sur smak av tamarindpastan.
Sambarrisreceptet i Karnataka-stil använder ett speciellt masalapulver som ger en annan smak än det vanliga sambarriset. Denna läckra måltid tillagas genom att koka riset och grönsakerna separat. Smaken av ghee tillsammans med det speciella masalapulvret gör denna maträtt till en fingerlickande frukostmåltid.
Bisi bele badreceptet är en detaljerad process men det tar inte för mycket av din tillagningstid. Ju mer ghee som läggs till bhath, ökar rikedomen i denna måltid. Denna risrätt äts mestadels med boondhi, blandning eller raita. Om du är intresserad av att förbereda detta läckra recept, ta en titt på videon och fortsätt läsa steg-för-steg-proceduren följt av bilderna.
BISI BELE BATH RECEPT VIDEO
Bisi Bele Bath Recept | Hur man gör BISI BELE Huli Anna Rice | Karnataka Style Sambar Rice Bisi Bele Bath Recept | Hur man gör Bisi Bele Huli Anna Rice | Karnataka Style Sambar Risförberedelsestid 10 minuter Koktid 40M Total tid 50 minuterRecept av: Archana V
Recept typ: Huvudrätt
Serverar: 2
Ingredienser-
Ris - 1 kopp
Toor dal - 1 kopp
Vatten - 7 koppar
Morot (skalad och skuren) - 1
Bönor (skurna) - 100 g
Salt att smaka
Tamarindpasta - ½ citronstorlek
Bisi bele badpulver - 3 msk
Ghee - 3 msk
Jaggery - 1 msk
Senapsfrön - ½ tsk
Curryblad - 7-10
Rostade cashewnötter (delade) - 6-7
-
1. Ta ris i en tryckkokare och tillsätt toor dal till det.
2. Tillsätt 3 koppar vatten och tryck koka det upp till två visselpipor och låt det svalna.
3. Tillsätt samtidigt 2 koppar vatten i en uppvärmd panna.
4. Tillsätt morot och bönor i pannan.
5. Tillsätt salt till det och låt det koka.
6. Täck det med lock och koka tills grönsakerna är halvkokta.
7. Tillsätt tamarindpasta och blanda väl.
8. Tillsätt vidare bisi bele badpulver.
9. Tillsätt en kopp vatten och blanda masala väl för att undvika klumpbildning.
10. Tillsätt 1 matsked ghee i en uppvärmd panna och tillsätt den kokta dal-risblandningen.
11. Tillsätt sedan grönsakerna och blanda ordentligt.
12. Tillsätt en halv kopp vatten och tillsätt sedan jaggery.
13. Tillsätt salt om det behövs och blanda väl.
14. Tillsätt lite vatten för att göra det till en lös konsistens.
15. Parallellt, tillsätt ghee i en liten kastrull.
16. Tillsätt senapsfrön och låt det sprutas.
17. Tillsätt curryblad och cashewnötter för att göra tadka (härdning).
18. När du är klar, tillsätt tadkaen till bhath och blanda allt väl.
19. Drizhe ghee på toppen och blanda igen.
20. Garnera den med cashewnötter.
- Lägg till jaggery baserat på hur söt moroten är. 1. Ju mer ghee du lägger till, desto smakligare blir bisi bele-badet.
- 2. Du kan lägga till andra grönsaker enligt dina önskemål.
- 3. Du kan lägga till riven kokosnöt för att ge den en annan smak.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 343 kal
- Fett - 5 g
- Protein - 7 g
- Kolhydrater - 67 g
- Socker - 2 g
- Fiber - 4 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR BISI BELE BAD
1. Ta ris i en tryckkokare och tillsätt toor dal till det.
2. Tillsätt 3 koppar vatten och tryck koka det upp till två visselpipor och låt det svalna.
3. Tillsätt samtidigt 2 koppar vatten i en uppvärmd panna.
4. Tillsätt morot och bönor i pannan.
5. Tillsätt salt till det och låt det koka.
6. Täck det med lock och koka tills grönsakerna är halvkokta.
7. Tillsätt tamarindpasta och blanda väl.
8. Tillsätt vidare bisi bele badpulver.
9. Tillsätt en kopp vatten och blanda masala väl för att undvika klumpbildning.
10. Tillsätt 1 matsked ghee i en uppvärmd panna och tillsätt den kokta dal-risblandningen.
11. Tillsätt sedan grönsakerna och blanda ordentligt.
12. Tillsätt en halv kopp vatten och tillsätt sedan jaggery.
13. Tillsätt salt om det behövs och blanda väl.
14. Tillsätt lite vatten för att göra det till en lös konsistens.
15. Parallellt, tillsätt ghee i en liten kastrull.
16. Tillsätt senapsfrön och låt det sprutas.
17. Tillsätt curryblad och cashewnötter för att göra tadka (härdning).
18. När du är klar, tillsätt tadkaen till bhath och blanda allt väl.
19. Drizhe ghee på toppen och blanda igen.
20. Garnera den med cashewnötter.