Bheja Fry: Ett recept för krypterade hjärnor

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• För 7 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• sporter Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
• Teknologi Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
• Nyheter Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
• Bilar Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
• Finansiera Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

Bheja fry är en mycket populär maträtt i Indien. Faktum är att dess popularitet kan bedömas utifrån det faktum att en berömd Bollywood-film använde denna indiska maträtt som namnet. Bheja stek bokstavligen översatt till 'hjärngryta' eller stekt hjärna. Uppenbarligen talar vi om gethjärna här. Detta recept på lammhjärnan är väldigt enkelt att göra och lagar mat snabbt.

Medan du gör bheja-stek måste du först klättra getens hjärnor som ägg. Tillaga sedan detta lamrecept som alla andra indiska curry. Alla populära kryddor som används i denna indiska maträtt kommer att gå in i framställning av bheja-stek. Aldrig koka eller steka hjärnorna, de tappar inte sin mjuka struktur.

Serverar: 4

Beredningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Ingredienser

• Gethjärna - 200 gram
• Lök- 1 (hackad)
• Vitlökskivor - 6 (malet)
• Grön chili - 4 (hackad)
• Tomat- 1 (hackad)
• Rött chilipulver - 1/2 tsk
• Kumminpulver - 1 tsk
• Korianderpulver - 1 tsk
• Garam masala pulver - 1/2 tsk
• Korianderblad - 2 kvistar (hackade)
• Olja- 2st
• Salt - enligt smak

Procedur

1. Värm olja i en djupbottnad panna och krydda den med 2 hackade gröna chili. Tillsätt sedan lökarna och stek i 3-4 minuter på låg låga.
2. Tillsätt vitlök och stek i ytterligare 1 minut. Lägg nu till gethjärnorna i pannan. De kommer att vara små runda kladdar som ägg.
3. Klättra nu i hjärnorna som du klättrar på ägg. Blanda dem fint med bitarna och koka ytterligare 3-4 minuter på låg låga.
4. Efter detta, tillsätt tomater, strö salt, röd chili, kummin och korianderpulver uppifrån. Blanda det väl och koka i 2 minuter på medelhög eld.
5. Tillsätt sedan en halv kopp vatten och koka i 6-7 minuter mer på låg låga. Lägg till slut garam masala uppifrån.

Garnera Bheja-stek med gröna chili och korianderblad. Du kan ha det som en sidrätter med rotis eller naans.

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen