Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
- Bristen är inte problemet: Hälso- och sjukvårdsministeriet slår till påståenden för att 'misshandla' COVID-vacciner
- Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Basundi är en traditionell sötsak som tillagas för festivaler främst i delstaterna Karnataka, Maharashtra och Gujarat. Basundi är en mjölkbaserad sötsak och bereds genom att mjölken reduceras till hälften och tillsätts socker, elaichipulver och torra frukter till den.
Basundi är vanligtvis gjord för festivaler och är också en del av de flesta bröllopsmenyer i delstaten Gujarat. Denna söta är en godbit för smaklökarna och kan serveras antingen varm eller kyld. Basundi serveras vanligtvis med pooris.
Basundi-receptet är snabbt och enkelt att göra och kräver inte för mycket av din köketid. Därför är det en stor sötsak att vara beredd på fester och är en favorit för barn hela tiden. Försök att förbereda denna söta hemma genom att följa vår steg-för-steg-procedur med bilder. Titta också på videon nedan.
BASUNDI RECEPTVIDEO
Basundi recept | Hur man gör Maharashtrian Basundi Snabbt Basundi-recept | Traditionellt Basundi Recept Hur man gör Maharashtrian Basundi Snabbt Basundi-recept | Traditionell Basundi Recept Förberedelsetid 5 minuter Tillagningstid 20M Total tid 25 minuterRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: godis
Serverar: 2
Ingredienser-
Fullmjölk - 1/2 liter
Socker - 3 msk
Hackade cashewnötter - 4 tsk
Hackade mandlar - 1 tsk
Kardemumspulver - 1/2 tsk
-
1. Häll mjölken i en non-stick eller en tungbottnad panna.
2. Låt mjölken koka och rör om kontinuerligt för att undvika att den brinner i botten.
3. Låt mjölken minska till hälften.
4. Tillsätt sockret och rör om i ytterligare 2-3 minuter.
5. Tillsätt hackade mandlar och cashewnötter.
6. Blanda allt väl.
7. Tillsätt kardemumspulver innan du stänger av kaminen och servera.
- 1. Fortsätt att rör om medan du kokar mjölken så att den inte fastnar på pannans sidor.
- 2. Mjölken måste reduceras vid låg låga för att undvika att den brinner.
- 3. Sockret måste tillsättas efter att mjölken har minskat, om inte, blir det inte tjockare.
- 4. Du kan lägga till saffransträngar i basundin för att lägga till smaken.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 398 kal
- Fett - 17 g
- Protein - 14 g
- Kolhydrater - 48 g
- Socker - 46 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR BASUNDI
1. Häll mjölken i en non-stick eller en tungbottnad panna.
2. Låt mjölken koka och rör om kontinuerligt för att undvika att den brinner i botten.
3. Låt mjölken minska till hälften.
4. Tillsätt sockret och rör om i ytterligare 2-3 minuter.
5. Tillsätt hackade mandlar och cashewnötter.
6. Blanda allt väl.
7. Tillsätt kardemumspulver innan du stänger av kaminen och servera.