Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Badam Puri tar oss tillbaka till festivalens glada dagar när vi kan doppa fingrarna i söta sirapiga delikatesser och suga i festens andar helt. Denna speciella söta snacksrätt ligger mycket nära vårt hjärta för sin frestande konsistens och den känsliga smak som den erbjuder.
Det krispiga yttre lagret och en mjukare insida med sockerblöt sirap som sipprar ut ur det ropar barnet i oss och vi har inget emot att ha klibbiga fingrar eftersom våra smaklökar njuter av det här söta muniga Poori-receptet.
Den mest underhållande delen av detta recept är att Badam Puri inte behöver badam för att förbereda denna maträtt, men på vissa ställen i Indien blandas mandlar i degen, vi föredrar att icke-badam-återgivningen av denna maträtt, eftersom det tillåter oss att njut av det lättstrukturerade mellanmålet med en sötaktig smak av smak, perfekt för att mätta våra eviga begär för godis eller snacks.
För denna Ugadi-säsong, prova detta Badam Puri-recept hemma med våra steg-för-steg-videoriktlinjer eller bildinstruktioner och njut av denna söta delikatess i det bästa av festliga andar.
BADAM PURI-UPPSKRIFT | HUR DU GÖR BADAM POORI | FESTIVAL SÄRSKILT SÖTT SNACKSRECEPT BADAM PURI STEG FÖR STEG | BADAM PURI VIDEO Recept för Badam puri | Hur man gör badam poori | Festival special söta snacks recept | Badam puri steg för steg | Badam puri video Förberedelsestid 15 minuter Tillagningstid 30M Total tid 45 minuterRecept av: Kavya
Recept typ: godis / mellanmål
Serverar: 5-6
Ingredienser-
1. Mjöl - 1 kopp
2. Socker - femte koppen
3. Smält Ghee - 1/4 kopp
4. Torr kokosnöt - ½ kopp
5. Olja - för fritering
6. Rismjöl - 2 msk
7. Vatten - 1 kopp
8. Salt - efter smak
9. Kardemumspulver - 1 msk
10. Kryddnejlika - 8-10
-
1. Ta en skål.
2. Tillsätt mjöl, rismjöl, salt, ghee och blanda allt väl.
3. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda det till en mjuk deg.
4. Låt degen vila i 10 minuter.
5. Ta en kastrull och tillsätt socker och vatten till den.
6. Rör om vattnet tills sockret löses upp i en sirap och du får en 1-strängad konsistens.
7. Tillsätt kardemumspulver i sirapen och håll det åt sidan.
8. Dela degen i små portioner och rulla dem till bollar.
9. Rulla dem till triangulär puris och stift en kryddnejlika för att säkra alla lager av puri.
10. Värm upp olja i en stekpanna och friterar puris tills färgen blir gyllenbrun.
11. Doppa den krispiga purisen i den sockerhaltiga sirapen och lägg dem på en tallrik.
12. Garnera med riven kokosnöt på toppen och du är bra att gå.
- 1. För att göra sirapen snabbare, förvärm pannan och rör om tills du får önskad konsistens, ”“ 2. Sirapen tenderar att tjockna upp snabbt, tillsätt vatten och värm sirapen om den blir tjock medan du doppar din puris. ”
- Serveringsstorlek - 1 st
- Kalorier - 140 kal
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR BADAM PURI
1. Ta en skål.
2. Tillsätt mjöl, rismjöl, salt, ghee och blanda allt väl.
3. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda det till en mjuk deg.
4. Låt degen vila i 10 minuter.
5. Ta en kastrull och tillsätt socker och vatten till den.
6. Rör om vattnet tills sockret löses upp i en sirap och du får en 1-strängad konsistens.
7. Tillsätt kardemumspulver i sirapen och håll det åt sidan.
8. Dela degen i små portioner och rulla dem till bollar.
9. Rulla dem till triangulär puris och stift en kryddnejlika för att säkra alla lager av puri.
10. Värm upp olja i en stekpanna och friterar puris tills färgen blir gyllenbrun.
11. Doppa den krispiga purisen i den sockerhaltiga sirapen och lägg dem på en tallrik.
12. Garnera med riven kokosnöt på toppen och du är bra att gå.