Förlåt, att äta selleri bränner inte kalorier
Precis som att trampa på en spricka faktiskt inte kommer att knäcka din mammas rygg, det finns ett antal mat-'fakta' som flyter runt som inte är något annat än gamla fruars berättelser. Här, sju för att sluta tro.
Myt: Om du äter vattenmelonfrön kommer en vattenmelon att växa i magen
Sanning: Det kommer inte bara att inte hända, utan dessa dåliga pojkar är faktiskt superbra för dig. Efter att de har groddat (blötlägg dem i vatten), är de en utmärkt källa till zink, kalium och magnesium. Prova att strö dem ovanpå en sallad eller småäta dem på egen hand.
Myt: Att äta selleri bränner kalorier
Sanning: Tyvärr kommer kalorierna du förbränner under matsmältningen aldrig uppväga de som finns i maten. Som sagt, selleri har väldigt, väldigt få kalorier (cirka sex per medelstor pinne), så du kan fortfarande mumsa bort skuldfri.
Myt: Att laga morötter förbrukar deras näringsvärde
Sanning: Det visade sig att mormor var på gång med de där kokta bad boys. Den orange grönsaken är faktiskt hälsosammare tillagad än rå, eftersom matlagning bättre bevarar morötternas bra antioxidanter och vitamin A.
Myt: Choklad orsakar akne
Sanning: Även om livsmedel med ett högt glykemiskt index (vitt bröd, potatis, etc.) kan orsaka akne genom att utlösa toppar i blodsocker, är choklad säkert på no-zit-listan. Faktum är att choklad (särskilt den mörka varianten) har en massor av hälsofördelar , från att minska risken för hjärtinfarkt och stroke till att förbättra blodflödet och förväntad livslängd.
Myt: Twinkies Last Forever
Sanning: Lika trevligt som det skulle vara att se en av dessa gräddfyllda kakor överleva en kärnvapenförintelse, i verkligheten har de en hållbarhetstid på cirka 45 dagar.
Myt: Femsekundersregeln
Sanning: Hatar att säga det till dig, men den här är ganska falsk. Enligt forskning från Clemson University kan mat som faller på golvet plocka upp giftiga salmonellabakterier på bara några sekunder - särskilt på en kakel- eller träyta.
Myt: En juicerengöring kommer att avgifta ditt system
Sanning: Om du verkligen vill livnära dig på bara grönkål i sju dagar, får du mer kraft. Men gör det inte av några påstådda 'avgiftande' skäl. Se, kroppen är i ett konstant tillstånd av att avgifta sig själv, och allt du behöver för att hålla dig ren på insidan är god, gammaldags balanserad mat. Utöver det är juicerengöring vansinnigt dyra, saknar viktiga näringsämnen och vitaminer och har visat sig ha en del vackra läskiga biverkningar . Dessutom: Vi hjärtat tuggar.
