Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
- Bristen är inte problemet: Hälso- och sjukvårdsministeriet slår till påståenden för att 'hantera' COVID-vacciner
- Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Bladgrönsaker är bra för din allmänna hälsa, de är laddade med viktiga vitaminer, mineraler och fibrer, vilket bidrar till många av de hälsofördelar som lövgrönsaker har. Idag kommer vi i den här artikeln att prata om en sådan lövgrön i synnerhet som spioneras för dess djupa hälsofördelar. Ja, vi pratar om spenat, en populär lövgrön som många människor har ett kärlekshatförhållande med.
Spenat är en utmärkt källa till vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalcium, järn, folsyra, kalium och magnesium, vilket gör denna lövgröna till en supermat. Trots dessa värdefulla näringsämnen är konsumtionen av spenat låg jämfört med andra gröna bladgrönsaker [1] .
Spenat är en mångsidig lövgrön som enkelt kan införlivas i din kost på olika sätt.
1. Sallader
Spenat kan vara ett utmärkt tillskott till dina vardagssallader, vare sig det är vegetariska eller icke-vegetariska sallader, denna lövgröna passar med allt. Du kan välja spenat när du förbereder sallader eftersom de innehåller mycket flavonoider [två] . Lägg till några färska grönsaker, nötter och frukt i din sallad gör den mer näringsrik och utsökt.
Hur man gör: I en skål, lägg till en liten mängd babyspenat med några färska grönsaker efter eget val och hackade nötter och frukter. Som en salladsdressing kan du använda en skvätt extra jungfruolja till den eftersom den är hälsosam [3] .
10 fördelar med att äta spenat varje dag
2. Soppa
Spenat är perfekt för dina hjärtvärmande soppor. Det smälter bra med andra ingredienser och ger smak till din soppa. Barn som inte gillar att äta spenat kan ha denna lövgröna i puréform tillsammans med andra grönsaker [4] .
Hur man gör: Tillsätt olja och hackad lök och vitlök i en kastrull. Fräs det och tillsätt hackad spenat, rör om den väl. Tillsätt peppar och salt till kryddor och tillsätt sedan gram eller besan mjöl, kryddor och vatten, blanda det väl. Låt det svalna i några minuter och häll sedan blandningen i mixern och blanda den. Överför till en kastrull, rör om den och låt den simma i några minuter.
3. Rör-stekt
Omrörning är ett annat sätt att äta spenat. Du kan också lägga till andra färska grönsaker (valfritt) för att göra det friskare. Se dock till att du inte steker spenaten för mycket eftersom det leder till förlust av vissa näringsämnen [5] .
Hur man gör: Värm olivolja och krossad vitlök i en kastrull. Tillsätt spenat och stek den, krydda den med en nypa salt, peppar och örter.
4. Sås
Spenatsås är ett roligt och enkelt sätt att lägga till spenat i din kost. Spenatsås är ett perfekt komplement till pastarätter och kan också användas som doppsås.
Hur man gör: Lägg i spenat i en kruka med kokande vatten och koka den i en minut. Töm ut vattnet och tillsätt spenat i en mixer och puréera det. Tillsätt renad spenat, smör, salt och peppar i en kastrull och rör om den ibland tills den tjocknar. Justera kryddan och servera varm.
Img ref: realfood.tesco.com
5. Smoothie
Smoothie är ett annat hälsosamt sätt att lägga spenat i din kost. Det är hälsosamt och har godheten hos alla näringsämnen på grund av kombinationen av frukt och spenat.
Hur man gör: Kombinera spenat med frukt som kiwi, avokado, bär, plommon, mango, apelsin eller ananas och blanda den i en mixer. Du kan också lägga till nötter och frön för att göra det super smakligt.
6. Curry
Spenat curry (palak curry) är ett enkelt, hälsosamt och smakfullt sätt att få lite gröna i din kost. Vanligtvis tillverkad i indiska hushåll är spenatcurry en hälsosam måltid och ger kräsna ätare ett nytt sätt att prova denna lövgröna.
Hur man gör: Tillsätt olja, hackad lök, ingefära, vitlök och andra kryddor i pannan. Fräs i några minuter och tillsätt hackad spenat tills bladen helt visnar. Häll sedan blandningen i en mixer med lite vatten och salt. Blanda till en jämn konsistens och överför den i en kastrull. Koka upp det och koka det i 3-4 minuter. Servera med ris eller chapati.
Bildreferens: Sydindiska gröntrecept
Vanliga frågor och svar
F. Är spenat hälsosammare rå eller kokt?
TILL. Spenat när den kokas gör den friskare.
F. Vad händer om du äter spenat varje dag?
TILL. Att äta spenat varje dag kan hjälpa till att förbättra ögons hälsa, sänka blodtrycket och kan förhindra risken för cancer.
Fråga: Tar stekspenat bort näringsämnen?
TILL. Ja, stekning av spenat vid höga temperaturer leder till förlust av näringsämnen.
