6 hälsosamma (och läckra) livsmedel som är bra för din syn

De Bästa Namnen För Barn


Visst, du har hört att morötter är bra för dina ögon, men det är inte den enda maten som kan hjälpa till att förebygga sjukdomar och hålla dina tittare i optimalt skick. Här, sex livsmedel som är precis vad optikern beställde.



RELATERAD

10 saker varje kvinna borde äta mer av




Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Paprika

Dessa färgglada frukter (japp, de är tekniskt sett inte grönsaker) är laddade med vitamin C, en antioxidant som kan hjälpa till att minska risken att få grå starr, säger American Optometric Association (AOA) . Andra C-vitaminrika livsmedel inkluderar jordgubbar, citrusfrukter, broccoli, blomkål och papaya. För att verkligen skörda fördelarna, ät dessa killar råa när det är möjligt eftersom värme bryter ner C-vitamin.

Vad man ska göra: Klassisk fylld paprika

Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Mörka, bladgröna gröna

Inga överraskningar här – hälsosamma grönsaker som spenat och grönkål är bra för ögonhälsan. Det beror på att de är fulla av lutein och zeaxantin, två karotenoider (växtpigment) som kan hjälpa till att minska risken för ögonsjukdomar som makuladegeneration och grå starr (de främsta orsakerna till synnedsättning och förvärvad blindhet i USA, enligt AOA ). Broccoli, avokado och gul squash är också bra källor till dessa två antioxidanter. Topptips: Din kropp behöver fett för att absorbera lutein och zeaxantin, så fortsätt och ringla lite olivolja ovanpå dina grönsaker.



Vad man ska göra: Grön Shakshuka

Halvbakad skörd

Solrosfrön

Detta hälsosamma mellanmål är en stor källa till vitamin E, vilket har visat sig bromsa utvecklingen av åldersrelaterad makuladegeneration och hjälpa till att förhindra grå starr . Hasselnötter, mandlar och jordnötter är också bra källor till vitamin E, men solrosfrön har den extra fördelen av zink, som hjälper hjälper din kropp att absorbera vitamin A (ett annat viktigt näringsämne för ögonhälsan) .

Vad man ska göra: S unflower frön, grönkål och körsbärssallad med salta granola



Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Lax

Låga nivåer av omega-3-fettsyror har kopplats till torra ögon, våra vänner på de American Academy of Ophthalmology berätta för oss. Men fet fisk som lax, tonfisk och sardiner är rika på omega-3, vilket kan hjälpa till att behandla torra ögon, samt hjälpa till att förhindra makuladegeneration och glaukom.

Vad man ska göra: Enpansstekt lax med potatis och romerska

RELATERAD

6 hälsosamma (och läckra) livsmedel som innehåller mycket D-vitamin


Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Ägg

En av de mest mångsidiga ingredienserna i ditt kök råkar också vara bra för ögonhälsan, tack vare höga nivåer av lutein, zeaxantin och zink. '[Dessa] näringsämnen hjälper till att skydda ögonen mot skadligt blått ljus, som kommer från solljus, inomhusbelysning, TV-apparater och datorskärmar', säger docent Thomas Wilson från University of Massachusetts. Men hoppa över äggviteomeletterna – gulan har allt gott (och smakar bättre också).

Vad man ska göra: Grönkålsquiche med en cheddar-risskorpa

Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Sötpotatis

Det finns en anledning till varför morötter är kända för att vara bra för synen. Orange-färgade frukter och grönsaker är höga i betakaroten, en form av vitamin A som hjälper till med dina ögons förmåga att anpassa sig till mörker . Ta på sötpotatis, mango, cantaloupe (och morötter förstås).

Vad man ska göra: Blomkålssötpotatisburgare

RELATERAD

5 näringsämnen du kanske inte får nog av (och hur man fixar det, enligt en hälsocoach)


Ditt Horoskop För Imorgon