12 BÄSTA MELONER FÖR SOMMAREN OCH DERAS FANTASTISKA HÄLSOFÖRDELAR MED RECEPT

För snabba varningar Prenumerera nu

Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

6 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
För 7 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
För 9 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
För 12 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Måste titta

Missa inte

Hem Hälsa Välbefinnande Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn den 2 april 2021

Meloner är en fruktkategori som är högt värderad för sitt söta och uppfriskande kött och frestande doft. De tillhör familjen Cucurbitaceae eller Cucurbits som består av meloner, tillsammans med squash, gurka och kalebass, till totalt 965 arter.

Meloner är mycket näringsrika och anses vara de bästa för sommardieten. De har låga kalorier, kolesterol och natrium och höga kalium-, zink-, vitamin A- och vitamin C. Meloner är också fyllda med ett överflöd av fenolföreningar och flavonoider som gallsyra, quercetin, lykopen, betakaroten och luteolin. [1]

I den här artikeln kommer vi att diskutera några av de fantastiska melonerna och deras hälsofördelar. Dessa meloner hjälper dig att hålla dig frisk och hydratiserad under sommaren. Ta en titt.

Bästa meloner för sommaren

1. Vattenmelon

Enligt en studie är vattenmelon den rikaste källan till L-citrullin, en icke-essentiell aminosyra kopplad till hälsofördelar som att sänka blodtrycket, minska kroppsfetter, förbättra glukosnivåerna och balansera hormoner.

Vattenmelon har hög vattenhalt, vilket gör den till en av säsongens mest efterfrågade frukter. En kopp skivad vattenmelon kan möta cirka 21 procent av det dagliga behovet av C-vitamin och 17 procent vitamin A. Det innehåller också mycket kalium, kostfiber och magnesium. [två]

2. Honeydew melon

Honeydew melon är apelsinkött eller grönköttig frukt med en otrolig näringsprofil. Den är fylld med fenolföreningar som gallinsyra, koffeinsyra, katekin, quercetin, ellaginsyra och hydroxibensoesyra.

Denna melontyp är också rik på vitaminer som A, C, B1 och B2, och mineraler som kalium, fosfor, zink och kalcium. Honeydew kan hjälpa till att sänka kolesterolet och bibehålla kroppens elektrolyt på grund av dess höga vatteninnehåll. [3]

3. Cantaloup

Cantaloupe är en ljusbrun eller grå-grön melon med en nätliknande och lätt ribbad hud. De har en saftig smak, sötma, tilltalande smak och rik näringsvärde. Cantaloup är rik på mikronäringsämnen som kalium, vitamin A, vitamin C och magnesium.

Denna melontyp är känd för sina medicinska egenskaper såsom smärtstillande, antioxidant, antiinflammatorisk, antiulcer, antimikrobiell, anticancer, diuretikum, hepaprotektiva och antidiabetiska egenskaper. [4]

4. Ananas melon

Ananasmelon är en oval och liten till måttlig storlek melon med en fast skal av grön till gyllengul färg. Den har en parfymerad arom som liknar ananas eller ananas. När den är mogen smakar ananasmelon söt, blommig och har en karamellfärg.

Ananas melon är rik på vitamin C, vitamin A, folat, kostfiber, magnesium och vitamin K. Det är bra för att öka immunförsvaret, minska inflammation och förhindra oxidativ stress.

5. Armenisk gurka (Kakdi)

Armenisk gurka, allmänt känd som kakdi eller ormgurka, är en grön, lång, tunn och mild söt frukt med en liknande smak som gurka, men tillhör faktiskt en mängd muskusmelon.

Armenisk gurka är bra för hydrering på grund av högt vatteninnehåll, benhälsa på grund av närvaron av K-vitamin, hjärthälsa på grund av höga fibrer och kalium, diabetes på grund av höga antioxidanter och hudvård på grund av dess antiinflammatoriska och sammandragande egenskaper.

6. Citron melon

Citronmelon, en relativ till vattenmelon är en gulgrön stor rundliknande frukt med vit massa och röda frön. Även om massan luktar vattenmelon, smakar den lite bitter utan någon egen smak.

Eftersom citronmelonmassan är lite bitter konsumeras den oftast inte färsk, men görs till juice, sylt eller pajer och konserveras med mycket socker eller smakämnen som citron eller ingefära. Citronmelon har cancerförebyggande och immunskyddande effekter.

7. Melonens kraft

Galia melon har stark antioxidantaktivitet på grund av närvaron av antioxidanter såsom askorbinsyra, quercetin, klorogensyra, neoklorogen syra, isovanillinsyra och luteolin.

Galia melon har kolesterolsänkande, antidiabetika, antibiotika och antioxidativa egenskaper. Det är också bra för matsmältningshälsa, ögonhälsa och immunitet.

8. Kanarimelon

Kanariemelon är en ljusgul långsträckt melon med vit till en ljusgrön eller elfenbenmassa som smakar mild söt, men ändå tangier med en antydan till päron eller ananas. Denna melon har en jämn hud, och när den är mogen ger skallen en lätt vaxartad känsla.

Kanarimeloner är en bra källa till vitamin A och C. Fibrerna i frukten är kända för att sänka risken för många sjukdomar som fetma, diabetes och blodtryck. Färsk kanariefruktsaft är att föredra under sommaren för att bibehålla kroppens hydrering.

9. Horned melon

Horned melon, allmänt känd som kiwano är en gul-orange eller ljus orange färgad melonfrukt med spikar på utsidan och limegrön geléliknande massa med ätbara frön.

Kiwano är fylld med antioxidanter - det kan bidra till att minska risken för cancer, stroke, för tidigt åldrande och matsmältningsproblem. Horned melon är också bra för att förbättra kognitiva funktioner och ögons hälsa på grund av närvaron av C-vitamin.

10. Casaba melon

Casaba melon relaterar till honungsdagg och cantaloup. Denna melon är söt, men med en aning av kryddighet. Casaba melon är unik i utseende med en ovoid till rund form. Den har en tjock och hård skal med oregelbundna rynkor överallt. Huden är gyllengul med en nyans av grönt medan massan är ljusgrön till vit.

Casaba melon är rik på vitamin B6, vitamin C, folat, magnesium, kolin och kalium. Melonen används bäst för att tillaga kalla soppor, sorbet, smoothies, cocktails och såser. Casaba melon är bäst för viktminskning.

11. De dansar melon

Bailan melon har vit hud med en ljusgrön till en vit massa. Melonen har hög vattenhalt, upp till 90 procent, anledningen till att den konsumeras starkt under sommaren som juice eller i en sallad.

Bailan melon har massor av bioaktiva föreningar som karotenoider, fettsyror och polyfenoler. Det är också en bra källa till vitamin C och protein. Melonen är bra för att kyla matsmältningssystemet.

12. Bananmelon

Som namnet antyder ser bananmelon ut som en förstorad banan med gul skal och persika-orange kött. Melonen ger en bananliknande arom, har en salt-söt smak med en papaya-liknande konsistens.

Bananmelon är rik på vitamin B9, vitamin C, vitamin K, kalium, järn och niacin. Melonen är bra för drycker och sallader med hälsofördelar för hjärtat, matsmältningssystemet och huden.

Recept för melonsaft

Ingredienser

Ta någon av melonerna från vattenmelon, cantaloupé eller honungsmelon.
Jaggery eller rörsocker (eller något sockeralternativ)

Metod

Ta bort melonskal och skär den i små skivor. Ta också bort fröna.
I en mixer, tillsätt de färska melonskivorna med sockeralternativ och blanda för att bilda en tjock och jämn blandning.
Tillsätt isbitar, om så önskas och blanda sedan igen.
Häll i ett juiceglas och servera färskt.
Du kan också lägga till mjölk för en raffinerad smak.

Mint och melonsallad

Ingredienser

Vilka som helst föredragna meloner såsom vattenmelon, horned melon, cantaloupe och ananas melon.
Några myntablad.
En nypa svartpeppar.
Salt
En tesked citron (om du använder några smärtsamma meloner kan du hoppa över den här)

Metod: