12 ÖVERRASKANDE HÄLSOFÖRDELAR MED MANGOSTAN - PAMPEREDPEOPLENY.COM

För snabba varningar Prenumerera nu

Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

6 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Måste titta

Missa inte

Hem Hälsa Näring Nutrition oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn den 23 september 2019

Kallas en 'drottning av den tropiska frukten', denna exotiska frukt verkar som rundformad brinjal på grund av sin djuplila hud och ljusgrön kalyx. Någon gissning? Vi pratar om Mangosteen, en söt, doftande, snygg och utsökt frukt som växer i de tropiska regnskogarna i Indonesien, Thailand, Malaysia, Filippinerna och vissa delar av Indien och Srilanka ^[1] .

Botaniskt är mangostan känd som Garcinia mangostana. Fruktens inre innehåller 4-10 snövit, köttig och mjuk massa som är ordnade i triangulära segment som apelsiner och smälter som glass så snart vi håller den i munnen.

Mangosteen är känt för ton hälsofördelar. Det har anti-cancer, anti-inflammation, antioxidant, sammandragande och antibakteriella egenskaper och är också laddat med många mineraler och vitaminer som krävs av vår kropp ^[två] .

Läs också:

Näringsvärde av mangostan

100 g mangostan innehåller 73 kcal energi och 80,94 g vatten. Andra viktiga näringsämnen i mangostan är som följer ^[3] :

0,41 g protein
17,91 g kolhydrat
1,8 g fiber
12 mg kalcium
0,30 mg järn
0,069 mg koppar
13 mg magnesium
8 mg fosfor
48 mg kalium
13 mg mangan
7 mg natrium
0,21 mg zink
2,9 mg C-vitamin
0,05 mg vitamin B1
0,05 mg vitamin B2
0,286 mg vitamin B3
31 mcg folat
2 mikrogram vitamin A

Bortsett från dessa innehåller den också 0,032 mg pantotensyra (vitamin B5) och 0,018 mg pyridoxin (vitamin B6).

Hälsofördelar med mangostan

1. Minimerar oxidativ stress: Mangostan är ett kraftverk av antioxidanter eftersom det innehåller viktiga antioxidantnäringsämnen som folat och vitamin C. Frukten innehåller också xantoner, en unik växtförening med en stark antioxidantegenskap som hjälper till att minimera oxidativ stress i kroppen ^[4] .

2. Ökar immuniteten: Antioxidanten xantoner ^[4] och vitamin C ^[5] som finns i mangostan hjälper till att förbättra immunförsvaret. Xantoner kämpar mot fria radikaler medan C-vitamin främjar produktionen av vita blodkroppar i kroppen.

3. Främjar hjärthälsa: Mangostan finns rikligt med mineraler som koppar, magnesium, kalium och mangan som hjälper till att reglera blodtrycket för att främja ett hälsosamt hjärta. Det hjälper också till att förhindra uppkomsten av andra hjärt-kärlproblem som hjärtinfarkt ^[två] .

4. Förhindrar risken för inflammatoriska sjukdomar: Xantoner och det höga fiberinnehållet i mangostan förhindrar risken för flera störningar orsakade på grund av inflammation som astma ^[6] , hepatit, allergi, skada, förkylning och andra.

5. Underhåller frisk hud: Fruktens antioxidantegenskaper förhindrar att huden skadar ultraviolett strålning. C-vitamin och antimikrobiell egenskap hos mangostan hjälper också till att behandla akne, vilket ger huden en naturlig glans ^[7] .

6. Behandlar matsmältningsproblem: Det höga kostfiberinnehållet i denna lila frukt hjälper till att lindra förstoppning. Skalan av frukten är också effektiv vid behandling av diarré och dysenteri genom att öka det prebiotiska intaget ^[8] .

7. Hjälper till med viktkontroll: Denna saftiga frukt är rik på fiber, låg kalori, inget mättat fett och inget kolesterol. Alla dessa egenskaper gör mangostan till en hälsosam kostrik fiberrik mat som kan hjälpa till med viktkontroll ^[9] .

8. Hanterar diabetes: Dagligt intag av mangostan är effektivt för att minska insulinresistensen i kroppen på grund av närvaron av xantoner i frukten. Fiberhalten hjälper också till att stabilisera blodsockret och hantera diabetes ^[9] .

9. Kan förebygga cancer: Det påstås att de kraftfulla antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaperna hos mangostan hjälper till att bekämpa cancercellerna och hämmar deras tillväxt, särskilt i mage-, bröst- och lungvävnader. Det finns dock inga tillräckliga bevis ^[10] .

10. Påskyndar sårläkning: Den stora mängden viktiga vitaminer och mineraler i mangostan hjälper till att påskynda sårläkning. Trädets bark och löv används för att göra läkemedel mot sår på grund av den snabbare återhämtningsegenskapen ^[elva] .

11. Underlättar menstruationsproblem: Mangosteen näringsämnen hjälper till att göra menstruationen regelbunden hos kvinnor och lindrar symtom relaterade till före menstruation. Frukten används till stor del i Indonesien för att behandla menstruationsrelaterade problem ^[två] .

12. Har sammandragande egenskaper: Den sammandragande egenskapen hos mangostan ger oss många hälsofördelar. Det hjälper till att bota mun- och tungproblem som tröst (svampinfektion) och afta (sår). Det botar också ont i tandköttet ^[12] .

Hur man konsumerar mangostan

Vid mogningen blir den inre vita frukten av mangostan mjuk och grumlig vilket gör det lätt att konsumera. För detta är allt du behöver göra att hålla frukten i båda händerna och med hjälp av tummen trycker du försiktigt i mitten för att öppna skalen. När skalen går sönder drar du långsamt isär de två halvorna och njuter av fruktens himmelsötsyriga smak. Du kan också använda en kniv för att skära runt mitten av mangostan och öppna den.

När du öppnar frukten, var försiktig med den lila färgen från skalet eftersom det kan fläcka kläderna och huden.

Läs också:

Biverkningar av mangostan

Biverkningarna som orsakas av frukten är mycket minimala eftersom de flesta gånger har visat sig vara säkra för människor. Några biverkningar av mangostan är dock följande ^[13] :

Om det tas i stor mängd kan det sakta ner blodproppsprocessen.
Dess tillskott kan orsaka vissa biverkningar hos gravida och ammande kvinnor ^[14] .
Om mangosteen tas med blodförtunnande läkemedel kan det orsaka kraftig blödning.
Hög dos av frukten kan sänka svaret på centrala nervsystemet.
Det kan orsaka sedering om det tas tillsammans med vissa örter eller läkemedel mot depression (NÄMN VILKEN TYP DROG ELLER ÖRTER).

Försiktighetsåtgärder

Få försiktighetsåtgärder du måste tänka på när du konsumerar mangostan är följande:

Undvik att äta frukten om du har irritabelt tarmsyndrom.
Undvik frukten om du är överkänslig och upplever vissa typer av allergi efter att ha ätit den.
Undvik att ge mangostanjuice till spädbarn.
Undvik frukten om du är gravid ^[14] .

Mangosteen Jam Recept

Ingredienser

200 g mangostanmassa
70 g socker
15-17 g limejuice
4 g pektin, används som gelnings- och förtjockningsmedel
50 g vatten

Metod

Blanda mangostanmassa med vatten och rör om tills blandningen blir mjuk.
Blanda socker i vatten i en separat kastrull och värm blandningen tills den löses upp.
Filtrera sockersirapen med en fin trasa.
Tillsätt sirapen i mangostanblandningen tillsammans med pektin och limejuice.
Fortsätt omröra tills den blir tjock som en sylt.
Häll sylt i en syltflaska och stäng locket ordentligt.
Servera den när den är kyld.

Se artikelreferenser

[1]Pedraza-Chaverri, J., Cárdenas-Rodríguez, N., Orozco-Ibarra, M., & Pérez-Rojas, J. M. (2008). Medicinska egenskaper hos mangostan (Garcinia mangostana). Livsmedels- och kemisk toxikologi, 46 (10), 3227-3239.
[två]Gutierrez-Orozco, F., & Failla, M. L. (2013). Biologiska aktiviteter och biotillgänglighet av mangosteenxantoner: en kritisk granskning av de aktuella bevisen. Näringsämnen, 5 (8), 3163–3183. doi: 10.3390 / nu5083163
[3]Mangostan, konserverad, sirapspaket. USDA livsmedelssammansättningsdatabaser. United States Department of Agriculture Agricultural Research Service. Hämtad 19.09.2019
[4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). In vitro antioxidantegenskaper hos mangostenskalsextrakt. Journal of food science and technology, 51 (12), 3546–3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
[5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Funktionell dryck av Garcinia mangostana (mangostan) ökar antioxidantkapaciteten i plasma hos friska vuxna. Livsmedelsvetenskap & näring, 3 (1), 32–38. doi: 10.1002 / fsn3.187
[6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S., & Chin, Y. W. (2012). Mangosteenxantoner mildrar ovalbumininducerad luftvägsinflammation i en musmodell av astma. Livsmedels- och kemisk toxikologi, 50 (11), 4042-4050.
[7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M., ... Nagai, R. (2015). Mangosteen pericarp extrakt hämmar bildandet av pentosidin och förbättrar hudens elasticitet. Journal of clinical biochemistry and nutrition, 57 (1), 27–32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
[8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T.,… Failla, M. L. (2014). Diet α-mangostin, en xanton från mangostanfrukt, förvärrar experimentell kolit och främjar dysbios hos möss. Molekylär näring och livsmedelsforskning, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
[9]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Exotiska frukter som terapeutiska komplement för diabetes, fetma och metaboliskt syndrom. International Food Research (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856–1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
[10]Yeung, S. (2006). Mangosteen för cancerpatienten: fakta och myter. Journal of the Society for Integrative Oncology, 4 (3), 130-134.
[elva]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Daglig konsumtion av en mangostanbaserad dryck förbättrar in vivo antioxidant och antiinflammatoriska biomarkörer hos friska vuxna: en randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad klinisk studie. Livsmedelsvetenskap och näring, 3 (4), 342-348.
[12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L., & Priyadharsini, V. (2017). Antimikrobiella effekter av Garcinia Mangostana på kariogena mikroorganismer. Tidskrift för klinisk och diagnostisk forskning: JCDR, 11 (1), ZC19 – ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
[13]Aizat, W. M., Ahmad-Hashim, F. H., & Syed Jaafar, S. N. (2019). Valorisering av mangostan, 'Drottningen av frukt', och nya framsteg inom efterskörden och inom livsmedels- och teknikapplikationer: En recension. Journal of advanced research, 20, 61–70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
[14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Daglig konsumtion av en mangostanbaserad dryck förbättrar antioxidanter och antiinflammatoriska biomarkörer hos friska vuxna: en randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad klinisk studie. Livsmedelsvetenskap och näring, 3 (4), 342–348. doi: 10.1002 / fsn3.225