De första dejterna är redan nervkittlande – det sista du vill oroa dig för är lokalen. Du behöver en exakt blandning av atmosfär, roliga drinkar, utsökt mat och goda vibbar – och få ställen kryssar i alla rutorna. Oavsett om du är på humör för ett snabbt glas vin, en kaffe på dagen eller en intim middag, kommer dessa ställen garanterat att göra er båda till mods. (Bonus: Ni behöver inte skrika för att höra varandra eller kisa för att läsa en meny i mörkret.)
RELATERAD: 6 ställen att äta, dricka och hänga på på en båt i NYC
Peter GarritanoVin och stekt
Denna eleganta aperitivi-bar i romersk stil har allt du behöver för att ta första dejten. Den varma servicen hjälper till att skaka av sig alla nerver; den prisvärda dryckesmenyn med italienska viner, öl, spritsar och cocktails kommer inte att göra dig i konkurs; och maten är avslappnad och enkel, med små tallrikar som blandat stekt , hemlagad stracciatella och marinerade grönsaker. Det är tillräckligt mångsidigt för att ta en snabb drink och en delad bit innan du går hem – eller för att förlänga kvällen med ett pålägg som förvandlas till middag eller en söt upplevelse för att avsluta natten. (Du hittar pizza och full middagsservering på Marta, tvärs över hallen.)
30 E. 30th St.; vinifrtti.com
Noah FecksOlmsted
Bege dig till den lummiga trädgården på Prospect Parks prisbelönta stadsdel för den mysigaste första dejten någonsin. Beställ cocktails (eller mocktails), snacks och s'mores året runt. När det blir svalare ute erbjuder Olmsted Sunglo-värmare och ett urval av mjuka, färgglada Pendleton-filtar för att hålla gästerna varma ute – en bra ursäkt för att komma närmare din dejt (om du känner för det, alltså).
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
Matt Taylor-GrossLockbete
Imponera på den matälskare du träffade på Bumble genom att få plats på ultrahippa Decoy, den halvdolda helgedomen för Pekingankan i West Village. Efter att ha lyckats ha upptäckt ingången (spoilervarning: den ligger nerför en trappa i en källare i engelsk stil i ett radhus från 1828), njut av en tillagad, oerhört krispig anka som serveras med hemgjorda pannkakor. Det finns också roliga och uppfinningsrika rätter som foie gras och jordgubbstårtor, cheeseburger-vårrullar och RedFarm pastrami-trianglar, samt cocktails som milk punch och gräsand som säkerligen kommer att få konversationen att flöda.
529½ Hudson St.; decoynyc.com
Paul WagtouiczBara
Det kanske inte finns någon bättre genväg till intimitet än att dela mat, så förbind dig med det israeliska köket på Nur, systerrestaurangen till babkas superstjärna Breads Bakery. Atmosfären är mjukt upplyst och förförisk, med en meny med delbara tallrikar som kubaneh (ett fluffigt, örtkryddat briocheliknande bröd), rökt auberginecarpaccio och Jaffa souvlaki (bränd havsabborre, bläckfisk, kikärtsgrädde, spenat). Du kan gå lätt och beställa en Jerusalem bagel att dela över cocktails i baren eller piffa upp saker med ögonbrynshöjande panipuri , en israelisk nick till det indiska köket (yuzu kärnmjölksskumfylld deg toppad med tonfiskceviche, torkade aprikoser, mandel och habanero).
34 E. 20th St.; nurnyc.com
Med tillstånd av Antica PesaForntida Pesa
Italiensk mat är ett första datum, men på Antica Pesa är det långt ifrån tråkigt. Restaurangen Williamsburg (som också har ett läge i Rom) är på något sätt lugn, mysig och pittoresk utan att vara ostlik. Börja dejten med lite prosecco eller en aperitivo från negroni-, spritz- och cocktailmenyn, följt av beprövade klassiska pastasorter (alla husgjorda) som spagetti ost och svartpeppar eller orecchiette med sauterad broccoli-rabe och ansjovissås toppad med krämig burrata. Avsluta på en söt ton med tiramisun (såklart). Och om det blir något lugn i samtalet, kommer fjärde generationens ägare Lorenzo Panella att slå in och rädda dig.
115 Berry St., Brooklyn; anticapesa.com
Kuo-Heng HuangBar Moga
Denna japanska cocktailbar hyllar andan i moga, en term från 1920-talet för en oberoende, modern kvinna (kom gärna med detta faktum i din konversation). Även om det visar sig vara den första och sista dejten så har du åtminstone chansen att prova det goda Omura . Den populära äggrätten kommer med en dramatisk presentation vid bordet: Kocken gör en skicklig skiva för att avslöja omelettens mjuka insida, som sakta vecklas ut över en rishög och sedan toppar rätten med en dekadent demiglace. Signaturcocktails framhäver japanska ingredienser – och går ner farligt lätt – i drycker som Silk Merchant (gin, citron, shiso , Calpico, kardemumma, ros).
128 W. Houston St.; barmoga.com
Isaac raeBeau Bar
Gott om sittplatser och en stämning som är cool men inte konstruerad är nyckeln när det kommer till en första dejt. Bar Beau har listat ut båda. Promenera förbi det mysiga främre utrymmet (som serverar kaffe och bakverk på dagen) till den inte riktigt hemliga cocktailhålan i det bakre rummet. Börja med en kreativ cocktail som Tonka Truck (gin, akvavit, citron, gurkmeja, rabarber), sedan, om du känner för det, uppgradera till mat. Hela menyn är designad för att delas och lagras, så att du kan börja med de devilda äggen och burrata att dela, och sedan gå vidare till något lite mer överseende, som udon med shiso pesto, citron och Grana Padano.
61 Withers St., Brooklyn; beaubrooklyn.com
Med tillstånd av Cecconi's DumboCecconis Dumbo
En hisnande utsikt är ett säkert sätt att skapa stämningen, och den här platsen vid vattnet har gott om dem. Beroende på stämningen (och vädret) kan du ta en plats vid den stora baren, slå dig ner i den stora matsalen eller slå dig ner på uteplatsen, som har utsikt över Brooklyn Bridge, East River och centrala Manhattan. Vi föreslår att du tar en negroni och pizzetta i huvudbaren, där du och din dejt också kan se kockarna laga mat vid den vedeldade ugnen.
55 Water St., Brooklyn; cecconisdumbo.com
Med tillstånd av Petite BoucherieLiten slaktare
Denna stadsdelbistro i West Village är ett bra ställe att lära känna någon utan att skrika över musik eller stöta på folk ständigt. Sitt i baren eller en mysig två-top för cocktails och exklusiv fransk barmat till priser som inte kommer att bryta banken. Det gäller särskilt om du stannar förbi under Green Hour (16.00 till 19.00, måndag till fredag), då du kan få cocktails tillsammans med snacks som p t kampanjen , sniglar och goggar (ostpuffar) för styck. (Och när det tar slut har du en bra ursäkt att säga upp det om dejten börjar ta slut).
14 Christopher St.; boucherie.nyc
Med tillstånd av Sushi by BouSushi från Bou
Sushi kan vara ett imponerande – om än dyrt – första dejtalternativ, men på denna populära plats (med platser i Flatiron, Nomad och Times Square) är det fancy och överkomligt. Dessutom har den ett bokningsalternativ som är idealiskt inställt om du behöver en out: För vardera kan du och din dejt sitta ner till en 30-minuters omakase som är lika välsmakande som effektiv. Det finns också en timslång version i ett omärkt rum på Hotel 32 32, komplett med en sakeautomat – även om det för 125 $ förmodligen är mer som ett territorium för femte datum.
Flera platser; sushibybou.com
Med tillstånd av Felix Roasting Co.Felix Roasting Co.
Vi glömde inte den där dagtid eller spritfria dejten – och har vi någonsin en plats för dig. Det ursnygga, arkitektoniska Felix Roasting Co. är ett steg över ditt genomsnittliga kafé (så det är klart att du anstränger dig mer än att bara hitta närmaste Starbucks). Den koppartoppade baren serverar klassiska och unika espressodrycker (tänk en hickoryrökt s'mores latte och adekonstruerad espresso-tonic), uppfinningsrika kaffecocktails (om du bestämmer dig för att insupa) och vackra bakverk med tillstånd av Supermoon Bakehouse. Platsen frammanar ett venetianskt kafé, från de krickfärgade väggarna och färgglada tryckta tapeter till chevronkakelgolv och plysch banketter. Trots all sin storhet är atmosfären varm och inbjudande, och designen kommer säkert att få dig och din dejt att prata om inte koffeinets surrande gör det.
450 Park Ave. S.; felixroastingco.com
RELATERAD: En glassbutik med havremjölk kommer till NYC
