11 FANTASTISKA HÄLSOFÖRDELAR MED APELSINER

För snabba varningar Prenumerera nu

Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

För 7 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Måste titta

Missa inte

Hem Hälsa Näring Nutrition oi-Amritha K By Amritha K. den 24 maj 2019

Vetenskapligt benämnt Citrus x sinensis, apelsiner är en av de mest populära frukterna i världen. Många är inte medvetna om att apelsiner faktiskt är en korsning mellan pomelo och mandarinfrukt. Ett förrådshus med näring och olika andra fördelaktiga föreningar, apelsiner kan gynna din hälsa på många sätt.

De mest populära typerna av apelsiner är blodapelsiner, navelapelsiner, syrafria apelsiner och vanliga apelsiner. Dessa kalorier är låga i kalorier och fyllda med näringsämnen och kan förbättra hälsan. Apelsinernas stora popularitet kan hänföras till den naturliga sötman och mångsidigheten, vilket gör den till en ingrediens för juice, sylt, pickles, kanderade apelsinskivor och till och med kosmetika ^[1] ^[två] .

En hälsosam källa till fiber, C-vitamin, tiamin, folat och antioxidanter, dessa frukter är ett måste i din dagliga kost ^[3] . Så fortsätt läsa för att veta om de olika hälsofördelarna samt användningen av dessa orange färgade söta citrusfrukter.

Näringsinformation om apelsiner

100 gram apelsiner innehåller 0,12 g fett, 0,94 g protein, 0,087 mg tiamin, 0,04 mg riboflavin, 0,282 mg niacin, 0,25 pantotensyra, 0,06 mg vitamin B6, 0,1 mg järn, 0,025 mg mangan och 0,07 mg zink.

De återstående näringsämnena i råa apelsiner är följande ^[4] :

11,75 g kolhydrater
9,35 g socker
2,4 g kostfiber
86,75 g vatten
11 mcg vitamin A-ekv.
30 mcg folat
8,4 mg kolin
53,2 mg C-vitamin
40 mg kalcium
10 mg magnesium
14 mg fosfor
181 mg kalium

Hälsofördelar med apelsiner

Från att förbättra din hjärthälsa till att ge lindring med uttorkning är dessa frukter ett måste inkludera i din kost. Läs vidare för att känna till olika sätt på vilka apelsiner kan gynna din hälsa ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Lindra förstoppning

En mycket bra fiberkälla, både löslig och olöslig, apelsiner är bra för att hålla tarmarna i rörelse. Fibrerna i dem kommer att öka dina avföring och förhindrar därmed irritabel tarmsyndrom. De stimulerar också produktionen av matsmältningsjuicer och förbättrar matsmältningen.

2. Reglera högt blodtryck

Apelsiner är en rik magnesiumkälla, vilket hjälper till att reglera blodtrycket. Den flavonoid som kallas hesperidin, som är naturligt närvarande i apelsiner håller också vårt blodtryck under kontroll.

3. Förebygg cancer

Dessa citrusfrukter är ett kraftverk av vitamin C, som är ett kraftfullt antioxidant och immunförstärkande medel. Dessutom har en förening som kallas limonen, allmänt förekommande i apelsiner, varit känd för att ha cancerhämmande egenskaper. Denna förening fungerar där vårt immunsystem misslyckas. Det upptäcker cancerceller och förstör dem, vilket förhindrar uppkomsten av cancer.

4. Skydda hjärt-kärlsystemet

De antioxidanter som finns i apelsiner bekämpar fria radikaler och hjälper till att förhindra oxidation av kolesterol. Oxiderat kolesterol tenderar att hålla fast vid insidan av artärerna och begränsa blodtillförseln till hjärtat, vilket utlöser en hjärtattack. Antioxidanterna hjälper till att neutralisera effekterna av dessa fria radikaler och skydda hjärtat från sjukdomar ^[9] . Regelbunden konsumtion av apelsiner kan hjälpa till att skydda din kropp mot hjärtsjukdomar och främja hjärthälsan ^[10] .

5. Öka immuniteten

Apelsinerna är fyllda med C-vitamin och är kända för sin immunförstärkande förmåga. Med ett starkt och stabilt immunförsvar kan vår kropp bekämpa infektioner bättre och förhindra sjukdom. Polyfenoler som finns i dem är också antivirala och dödar viruset som kommer in i vår kropp innan de kan orsaka infektioner ^[10] .

6. Ren blod

Apelsiner är naturliga rengöringsmedel. Flavonoiderna i frukterna initierar enzymaktivitet i kroppen och hjälper levern att spola ut toxinerna. Kostfibrerna i dem håller tarmarna i rörelse och eliminerar därmed avfallet och oönskade ämnen ur kroppen. Avgiftningsegenskapen hos apelsiner hjälper till att rena ditt blod ^[elva] .

7. Öka benhälsan

Apelsiner har en bra mängd vitamin D, vilket säkerställer korrekt absorption av kalcium och hjälper det att nå benen. Apelsiner innehåller också askorbinsyra, vilket hjälper till att absorbera kalcium bättre ^[12] .

8. Förbättra munhälsan

Apelsiner är utmärkta i tandköttshälsan. De stärker blodkärl och bindväv. De förhindrar också utveckling av plack och täcker tänderna i ett skyddande lager, vilket förhindrar korrosion ^[13] . C-vitaminet i apelsin minskar inflammation och håller andan fräsch längre genom att döda bakterier som är ansvariga för dålig andedräkt och hjälper till att hålla vitbelagd tunga i schack.

9. Förhindra njursjukdom

Studier har visat att regelbunden konsumtion av apelsin hjälper till att förhindra njursten genom att utvisa överskott av citrat i urinen och minska dess surhet. Apelsiner hjälper också njurarna att fungera ordentligt genom att förhindra högt blodtryck och kontrollera sockernivån, vilket minskar stressen på dem ^[14] .

10. Förhindra astma

Regelbunden konsumtion av apelsiner är känd för att minska frekvensen av astmaattacker. Dess antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att minska inflammation i luftvägarna ^[femton] . De neutraliserar också oxidationsskador av fria radikaler eftersom de är kända för att öka inflammation och orsaka astma. De flavonoider som finns i apelsiner minskar bronkial känslighet.

11. Främja hjärnans hälsa

Apelsiner är också laddade med fytonäringsämnen och folsyra som spelar en viktig roll för att främja utvecklingen av din hjärna. Var det din förmåga att koncentrera sig eller lära sig nya saker, den här frukten kan förbättra din hjärns förmåga att göra saker ^[16] .

Hälsosamma apelsinrecept

1. Frukt och gurka njuta

Ingredienser ^[17]

& frac34 kopp grovhackade apelsinsegment (2 medelstora apelsiner)
& frac12 kopp hackad gurka
& frac14 kopp hackad rödlök
2 msk hackad frön jalapeño peppar
1 msk hackad färsk koriander
1 tsk kalkskal
2 msk limejuice
1 msk apelsinjuice
1 tsk honung
& frac12 tesked kosher salt

Vägbeskrivning

Kombinera jordgubbar, apelsinsegment, gurka, lök, jalapeño, koriander, limeskal, limejuice, apelsinjuice, honung och salt i en medium skål.
Låt det stå i 10 minuter.
Servera och njut.

2. Apelsin- och sparrissallad

Ingredienser

8 uns färsk sparris
2 msk apelsinjuice
2 teskedar olivolja
& frac12 tesked Dijon senap
⅛ tesked salt
Skala av marken peppar
1 medium apelsin, skalad och snittad

Vägbeskrivning

Kasta de träiga baserna från sparris och skrapa av skalorna.
Klipp stammarna och koka den i en liten mängd kokande vatten i en täckt liten kastrull i 1 minut.
Töm det och kyl omedelbart sparrisen i en skål med isvatten.
Töm på pappershanddukar.
Vispa ihop apelsinjuice, olivolja, senap, salt och peppar i en skål.
Tillsätt sparris och apelsinsnitt och blanda försiktigt.

Biverkningar av apelsiner

Kontrollerade och små mängder av dessa frukter orsakar ingen negativ effekt på din kropp. Men när det konsumeras i stora mängder kan det ha några negativa effekter ^[18] ^[19] .

Att äta för mycket apelsiner kan orsaka förstoppning, diarré eller generell magbesvär på grund av de stora mängderna fiber.
Den höga syrahalten i frukten kan förvärra symtomen på GERD.
Undvik att konsumera apelsiner om du tar läkemedel mot högt blodtryck eftersom frukten kan orsaka att dina kaliumnivåer stiger för högt.

Se artikelreferenser

[1]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). Översikt över hälsofördelarna med konsumtion av frukt och grönsaker för dietetikern: utvald litteratur. Journal of the American Dietetic Association, 100 (12), 1511-1521.
[två]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Röd orange: experimentella modeller och epidemiologiska bevis för dess fördelar för människors hälsa. Oxidativ medicin och cellulär livslängd, 2013.
[3]Slavin, J. L. och Lloyd, B. (2012). Hälsofördelar med frukt och grönsaker. Framsteg inom näring, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T. och Delahunty, C. (2004). Konsumentens acceptans av apelsinjuice som innehåller funktionella ingredienser.Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Ekologiska livsmedel innehåller högre nivåer av vissa näringsämnen, lägre nivåer av bekämpningsmedel och kan ge hälsofördelar för konsumenten.Alternative Medicine Review, 15 (1).
[6]Kozlowska, A., & Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoider-matkällor och hälsofördelar. Annaler från National Institute of Hygiene, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Flavonoider i maten och deras hälsofördelar. Plantera livsmedel för mänsklig näring, 59 (3), 113-122.
[8]Noda, H. (1993). Hälsofördelar och näringsegenskaper hos nori. Journal of Applied Phycology, 5 (2), 255-258.
[9]Economos, C., & Clay, W. D. (1999). Närings- och hälsofördelar med citrusfrukter.Energi (kcal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Livsmedelskällor för nitrater och nitriter: det fysiologiska sammanhanget för potentiella hälsofördelar. Den amerikanska tidskriften för klinisk näring, 90 (1), 1-10.
[elva]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Karotenoidens biotillgänglighet i massa och färsk juice från karotenoidrika söta apelsiner och mandariner. Mat & funktion, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., & Lauer, J. A. (2017). Jämföra äpplen och apelsiner: strategier för att väga hälsa mot andra sociala värden.
[13]Sajid, M. (2019). Citrus-hälsofördelar och produktionsteknik.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Karotenoidens biotillgänglighet i massa och färsk juice från karotenoidrika söta apelsiner och mandariner. Mat & funktion, 6 (6), 1950-1959.
[femton]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., & Shi, J. (2017). Bioaktiva komponenter i citrusfrukter och deras hälsofördelar. Fytokemikalier i citrus: applikationer i funktionella livsmedel.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Citrusjuice hälsofördelar. InBeverage Impacts on Health and Nutrition (s. 115-127). Humana Press, Cham.
[17]Äter bra. (n.d.). Hälsosamma orange recept [Blogginlägg]. Hämtad från, http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). Konkurrerande risker: Konkurrerande frågor. Journal of thorax and cardiovascular surgery, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Effekt av producent och användning av bioteknologi på konsumentvillighet att betala: Rabatter som krävs för apelsiner som produceras med bioteknik (nr 728-2017 -3179).