Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Sharad Pawar ska skrivas ut från sjukhus om två dagar
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Yonex-Sunrise India Open 2021 i maj, hålls bakom stängda dörrar
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Dals används mycket ofta i det indiska köket. Det är svårt att hitta ett indiskt hushåll som inte lagrar olika typer av dals. Eftersom dals måste förberedas dagligen måste vi ha många dals ombord för att behålla sorten. Förutom dals finns typer av pulser som har många näringsvärden. Hälsofördelarna med dals i allmänhet är att de är mycket rika på proteiner.
Eftersom många indianer är vegetarianer ger dessa olika typer av pulser dem huvudkällan till veganska proteiner. Det är därför alla olika typer av dals är mycket viktiga för den typiska indiska kosten. Bortsett från de allmänna hälsofördelarna med dals, har varje typ av dal sina egna näringsvärden. Så det är tillrådligt att ha en blandning av alla dessa dals i din kost.
Vissa typer av dals är hälsosammare jämfört med andra. Till exempel har den svarta gramdal och moongdal hyllats har det hälsosammaste bland dalarna. Andra som masoor dal har också hälsofördelar men de har också vissa biverkningar. Till exempel höjer masoor dal dina urinsyranivåer så att du måste begränsa konsumtionen.
Så här är några typer av dals och deras exklusiva hälsofördelar.
Moong Dal
Moong dal är en dietvänlig dal. Denna typ av dal har minimal kalori och är en rik källa till järn och kalium.
Bengal Gram Dal
Chana dal eller Bengal gram dal är en av de rikaste veganska källorna till dietproteiner. Det är också rikt på spårmineraler som koppar, mangan etc. Att ha denna dal hjälper till att hålla diabetes i schack.
Masoor dal
Masoor dal är mycket bra för människor som lider av galla, och det förbättrar också blodcirkulationen i kroppen.
Kabooli Dal
Kabooli dal är en speciell variation av pulser som hjälper till att öka hemoglobinnivåerna eftersom den är rik på järn och folsyra.
Office Dal
Om du vill ha proteiner från din måltid, välj sedan urad dal. Denna dal är en av de rikaste källorna till proteiner och vitamin B.
Toor Dal
Toor dal är en av de mest populära dalarna som ätas i Indien. Denna dal har enorma mängder av komplexa kostfibrer som hjälper till att reglera tarmrörelser.
Grön moong dal
Detta är i grunden den gröna moongdal som inte är lika vanlig som den delade sorten. Denna typ av dal har gott om kalciumreserver och väldigt lite kalorier. Denna mängd pulser är bra för dina ben.
Lobiya dal
Lobiya dal eller svartögda ärtor är rika på proteiner och rika på ett viktigt spårmineralzink. Det finns väldigt få vegankällor av zink som är väsentliga för män.
Gröna groddar
Spiror kan vara alla slags dalar som har blötläggts i vatten och grodd. Dessa speciella typer av dals äts råa eller kokta som tillbehör i Indien. De är rika på enzymer och kostfibrerna i dem hjälper till att undvika förstoppning.
Soya Dal
Soyabean dal är ett nytt tillskott till den långa listan med dals. Den innehåller stora mängder protein och viktigt D-vitamin för dina ben.
Du kanske också vill läsa några bisarra berättelser från hela världen