Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Sharad Pawar ska skrivas ut från sjukhus om två dagar
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Sukhi arbi är en traditionell indisk curry som tillagas främst under festivaler och vrats. Även känd som seppankizhangu curry i söder tillagas denna sidrätter genom att koka arbi och torka den med en hel mängd kryddor.
Sukhi arbi ki sabzi liknar en torr potatisstek, den största skillnaden är strukturen. Arbistrukturen är lite mer grumlig än potatisen när den kokas. Fördelen med arbi är att den är rik på kostfiber.
Den torra arbi sabzi passar bra med poori, roti eller är också ett ackompanjemang för dal- eller sambarris. Arbien kan göras genom att helt enkelt torka den, men när den kokas och kokas smakar den bättre. Arbien måste kokas noggrant, om inte, kan det orsaka klåda i halsen.
Masala arbi är ett enkelt recept och är snabbt att göra, eftersom det använder enkla ingredienser. Om du är intresserad av att prova detta recept hemma, titta på videon och följ steg-för-steg-proceduren med bilder om hur du gör receptet sukhi arbi.
SUKHI ARBI VIDEORECEPT
SUKHI ARBI-UPPSKRIFT | HUR DU GÖR ARBI KI SUKHI SABZI | TORR ARBI SABZI-UPPSKRIFT | MASALA ARBI-UPPSKRIFT | SUKHI ARBI KI SABZI RECEPT Sukhi Arbi Recept | Hur man gör Arbi Ki Sukhi Sabzi Torrt Arbi Sabzi-recept | Masala Arbi-recept | Sukhi Arbi Ki Sabzi Recept Förberedelsetid 5 minuter Tillagningstid 35M Total tid 40 minuterRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: sidrätter
Serverar: 2
Ingredienser-
Arbi (tvättad) - 200 g
Vatten - 2½ koppar
Senapsolja - 3 msk
Jeera (kumminfrön) - 1 tsk
Ajwain (caromfrön) - 2 tsk
Hing (asafoetida) - en nypa
Stegsalt - efter smak
Gurkmeja pulver - 1 tsk
Korianderpulver - 2 tsk
Amchurpulver - 1 tsk
Rött chilipulver - 1 tsk
Hur man förbereder-
1. Tillsätt 2 koppar vatten i en tryckkokare.
2. Tillsätt tvättad arbi i spisen.
3. Koka den i upp till 1 visselpipa och låt trycket sätta sig.
4. Öppna locket och häll innehållet i en sil för att sila vattnet.
5. Skala av huden från arbi och skär den i små cirkulära bitar.
6. Tillsätt senapsolja i en uppvärmd panna.
7. Lägg till jeera och låt den bli brun.
8. Lägg till ajwain och en nypa gångjärn.
9. Tillsätt arbi-bitarna och stek väl.
10. Täck över det med ett lock och låt det koka i 5 minuter.
11. Fräs och koka tills arbi blir gyllenbrun.
12. Tillsätt salt och gurkmeja.
13. Tillsätt sedan korianderpulver, amchurpulver och rött chilipulver.
14. Sautera väl och tillsätt en halv kopp vatten.
15. Täck igen med locket och koka tills vattnet avdunstar.
16. Stäng av spisen och låt den koka ytterligare 2-3 minuter på värmen.
17. Överför den i en skål och servera.
- 1. Du kan använda vanlig matolja istället för senapsolja.
- 2. Arbi kan kokas utan att koka, men om den kokas blir den kokad snabbare.
- 3. Du kan använda vanligt salt istället för bergsalt om det inte är gjort för vrat.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 180 kal
- Fett - 8 g
- Protein - 3 g
- Kolhydrater - 24 g
- Fiber - 19 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR SUKHI ARBI
1. Tillsätt 2 koppar vatten i en tryckkokare.
2. Tillsätt tvättad arbi i spisen.
3. Koka den i upp till 1 visselpipa och låt trycket sätta sig.
4. Öppna locket och häll innehållet i en sil för att sila vattnet.
5. Skala av huden från arbi och skär den i små cirkulära bitar.
6. Tillsätt senapsolja i en uppvärmd panna.
7. Lägg till jeera och låt den bli brun.
8. Lägg till ajwain och en nypa gångjärn.
9. Tillsätt arbi-bitarna och stek väl.
10. Täck över det med ett lock och låt det koka i 5 minuter.
11. Fräs och koka tills arbi blir gyllenbrun.
12. Tillsätt salt och gurkmeja.
13. Tillsätt sedan korianderpulver, amchurpulver och rött chilipulver.
14. Sautera väl och tillsätt en halv kopp vatten.
15. Täck igen med locket och koka tills vattnet avdunstar.
16. Stäng av spisen och låt den koka ytterligare 2-3 minuter på värmen.
17. Överför den i en skål och servera.
