Kerala Style Pepper Chicken Fry Recept

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• För 5 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• 6 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 8 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• För 11 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• Nyheter Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
• sporter IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
• Finansiera Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
• Teknologi AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
• Filmer Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
• Bilar Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

Om du har förmånen att besöka Guds eget land, glöm inte Kerala att prova köket. Kerala-köket serverar dig några av de mest läppsmakande rätterna du någonsin har ätit. Blandningen av färska kustkryddor får Keralas rätter att sprängas med robusta smaker.

Vid ett nyligen besök i Thalassery i Kerala hade jag förmånen att smaka på den utsökta och kryddiga peppar kycklingyngeln. Skålen smakade fantastiskt och den nymalda peppar tillförde en magisk arom till kycklingreceptet. Kerala är en foodie-fristad och speciellt om du inte är en vegetarisk foodie. Det här receptet med pepparkyckling i Kerala-stil kommer säkert att fängsla dina smaklökar och lämna dig efter mer.

Bild med tillstånd: Sanchita Chowdhury

Ta en titt på receptet för pepparkyckling i Kerala-stil och prova.

Serverar: 3

Beredningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Ingredienser

• Kyckling - 500 g (skuren i medelstora bitar)

För marinering

• Pepparpulver - & frac14 tsk
• Citronsaft - 1 tsk
• Salt - enligt smak

För Masala

• Lök - 2 (skivad)
• Ingefära & vitlök - 21/2 tsk vardera, (riven / krossad)
• Grön chili - 1-2 (slits längs)
• Hel svartpeppar - 1 & frac14 tsk
• Salt masala- & frac12 tsk
• Fänkål (saunf) pulver- & frac14 tsk
• Gurkmeja pulver- & frac14 tsk
• Sojasås - 1 tsk
• Tomatsås - 1 tsk
• Curryblad - 1 kvist
• Olja - 3 msk
• Salt - enligt smak

Procedur

1. Marinera kycklingbitarna med salt, pepparpulver och citronsaft.
2. Krossa hela svartpeppar (pulverera inte).
3. Värm olja i en kastrull och tillsätt skivad lök. Stek den tills den blir brun.
4. Tillsätt riven / krossad ingefära och vitlök, grön chili och curryblad. Låt det koka tills den råa lukten går, cirka 3-4 minuter.
5. Tillsätt krossad peppar, gurkmeja, garam masala, fänkålspulver. Blanda väl. Koka ytterligare 2-3 minuter.
6. Tillsätt soja och tomatsås / ketchup. Blanda väl.
7. Tillsätt & frac14 kopp vatten och salt och blanda väl.
8. Lägg nu till marinerade kycklingbitar. Kombinera allt bra och se till att kycklingbitar är belagda med masala.
9. När kyckling börjar byta färg lägg till & frac12 kopp vatten och blanda väl. Låt det koka.
10. Minska lågan och täck och koka den tills kycklingen är klar. Kontrollera ofta, rör om och tillsätt mer vatten endast om det behövs.
11. När kycklingen är klar tar du bort locket, tillsätter några curryblad och fortsätter att laga mat i ytterligare 5-7 minuter på låg låga, bara för att steka den lite mer.
12. Stäng av lågan när den är helt klar. Skålen får en mörkare nyans när den vilar.

Peppar kyckling i Kerala-stil är redo att serveras. Du kan servera den som förrätt eller som en sidrätter med rotis.

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen