Har du någonsin undrat vad skillnaden mellan ett vitt och brunt ägg är?

Missa inte

Hem Synkroniserad Tryck Pulse oi-Staff By Rima Chowdhury den 24 oktober 2016

Vad föredrar du att äta? Brunt ägg eller vitt ägg? Vissa människor föredrar att äta vitt ägg eftersom de ser rena ut, medan andra föredrar brunt ägg eftersom de ser helt enkelt ut med proteiner. Här ska vi diskutera skillnaden mellan ett vitt och brunt ägg.



Skillnaden mellan ett vitt och brunt ägg

Medan vissa andra säger att vita ägg är ganska näringsrika än bruna ägg, anser vissa att bruna ägg är godare än vita ägg.



Läs också: Mysteriet i Bermudatriangeln är äntligen löst!

Vi har redogjort för all osannheten som kretsar kring begreppet vitt ägg och brunt ägg och skulle diskutera den faktiska skillnaden mellan båda de typer av ägg som finns tillgängliga på marknaden.



ägg

Faktisk skillnad mellan de två

Brunt eller vitt ägg är bara färgen och det finns ingen relation med kycklingen som lade ägget. Vissa människor är tillräckligt dårar för att tro att det bruna ägget ges av en kyckling som är brun i färgen medan det vita ägget kommer från en vitfärgad kyckling.



Faktisk skillnad mellan de två

Men förutom den förbehållet kan ett vitt ägg eller brunt ägg ge samma mängd proteiner och näringsämnen, och de är lika läckra som andra livsmedel.

Läs också: Vetenskapliga fakta om kvinnlig orgasm

Den enda synliga skillnaden när du ska köpa ett ägg är skalfärgen. Skillnaden mellan äggets skalfärg bestäms av färgen på höns örsnibben. Äggets näringsvärde påverkas av kycklingens kost, vilket är sant för både vita och bruna ägg.

Har du någonsin undrat vad skillnaden mellan ett vitt och brunt ägg är?

Oavsett om det är brunt eller vitt, kan fåglar som inte har god hälsa ge ägg med lågt näringsvärde. Trots skillnaden i näringsvärde smakar ägg samma och har också samma matlagningsegenskaper.

Hur blev bruna ägg kända?

Hype av de bruna äggen ökade när antalet bruna ägg var mindre än antalet vita ägg på marknaden.

Som det sägs har saker med lågt antal det högsta värdet på marknaden vilket visade sig vara sant när det gäller bruna ägg. Senare började folk ta reda på sätt att fylla nischen med att sälja bruna ägg på marknaden.

Ett stort ägg innehåller 72 kalorier och 6 gram protein tillsammans med några hälsosamma omättade fetter som är desamma när det gäller vitt ägg eller brunt ägg.

Hur blev bruna ägg kända?

Skillnaden kommer i priset där bruna ägg säljs till ett högre pris jämfört med vita ägg. Det sägs att vita ägg ges av kycklingar med vita öronlober medan bruna ägg kläcks av höns som har röda örsnibbar.

Kycklingar med röda örsnibbar är stora i storlek, och deras foder kräver mer än det jämfört med den vita öronflikade kycklingen. På grund av skillnaden i utfodring bland höns, är bruna ägg prissatta högre än vita ägg.

Skiljer vita ägg från bruna ägg?

Kyckling med vita örsnibbar är medelstora och maten kostar inte så mycket, vilket leder till mer produktion av vita ägg till det lägre priset. Detta gör att livsmedelsbutikerna kan lagra mer vita ägg än de bruna.

äggvita

Om äggskalet, näringsvärdet och smaken på båda äggen är desamma, varför producerar bönder bruna ägg?

Svaret är - det finns fortfarande en källa eller produktion av bruna ägg där människor föredrar att äta bruna ägg på grund av den vanliga myten 'bruna ägg är bäst'. En liten skillnad i produktion av ett ägg kan leda till en sådan hype på marknaden. Men enligt näringsinnehållet är både vita ägg och bruna ägg fördelaktiga och har samma egenskaper.

äggteori Fotokredit: giphycam