Porten till nordöstra Indien, Guwahatii Assamär en charmig, enkel stad att besöka! Här är mat det ultimata sättet att lära känna lokalbefolkningen och få vänner! Vi ger dig en lista över de 3 bästa restaurangerna du måste äta på...
Paradis
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg som delas av Paradise Assamese Restaurant (@paradise_assamese_restaurant) den 31 oktober 2019 klockan 22:19 PDT
Paradise är en av de äldsta restaurangerna i Guwahati, en så ikonisk restaurang att man tror att den har serverat generationer efter generationer av samma familj och fått var och en av dem att komma tillbaka för mer. Om du letar efter traditionell assamisk mat, vilket du måste, nämns Paradiset ofta i första hand. Observera att det nästan alltid är trångt och det krävs inga förbokningar, så pröva lyckan i god tid före öppningstiden för att få en plats. Dekorerad med traditionella bambuföremål och regionala artefakter, har den en atmosfär av enkelhet som representerar den livsstil som följs av assamerna. De bhog (full måltid) är det mest kända erbjudandet; beställa den att förstå de rika smaker av assamisk mat.
Tandoor
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg delat av Berdine Saikia (@berdine_saikia) den 27 september 2020 klockan 12:34 PDT
Beläget inne på Dynasty Hotel, besöker man Tandoor inte bara för maten, utan också för den kungliga upplevelsen. Tandoor är populärt bland både unga och gamla. Trots att den funnits i flera år har restaurangen inte förlorat sin charm och servicen är lika oklanderlig som den var när den öppnade för decennier sedan. Maten är huvudsakligen nordindisk med några assamiska rätter tillgängliga. Med målningar på väggarna tillsammans med smakfulla soffor och bord avger atmosfären här en väldigt Mughal vibe, om det är något du letar efter. Och om detta inte vore nog, tar den mjuka klassiska musiken som spelas i bakgrunden hela upplevelsen upp ett snäpp, vilket gör din matupplevelse till en storslagen affär.
Red HotChiliPeppar
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg delat av FOODIES (@foodies2022) den 18 mars 2020 kl. 03:30 PDT
Letar du efter en gourmetrestaurang? Besök Red Hot Chili Peppar, Guwahatis gå till kinesisk restaurang! Den har en trevlig, Zen-liknande atmosfär, perfekt för en intim sammankomst eller en dejtkväll. Restaurangen är också en av de få som serverar autentiska kinesiska rätter utan att lägga till någon lokal twist, ett stort plus. Det spelar också ibland bra musik på begäran.
