Sommaren är den bästa tiden att lätta upp desserterna – tänk på kyld frukt, kalla isglass och pots de crème. Från jordgubbstårta till blåbärsskomakare, här är 18 mjölkfria sommardesserter som alla kommer att älska (glass ingår).
RELATERAD: 30 enkla sommardesserter du kan göra på 30 minuter eller mindre
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
En ingrediens vattenmelonsorbet
Efterrätt blir inte mycket enklare än så här. Tär bara vattenmelonen, frys in frukten, mixa den till en puré, packa den i en panna och frys in igen.
Få receptet
Flytande kök
Grillad ananas med kokosvispad grädde
Håll kolen glödande efter middagen och släng några skivor ananas på grillen. Toppa den med mejerifri kokosgrädde och du har en efterrätt som är lika välsmakande som imponerande.
Vad är matlagning snyggPersika och honungsglasstårta med rostad cashewskorpa
Mogna persikor, rå honung och kokosmjölk gör Coterie-medlemmen Jodi Morenos mjölkfria glasskaka söt och god.
Minimalistisk bagareVegansk glutenfri jordgubbstårta
Din ungdoms jordgubbstårta får en mejerifri uppdatering tack vare kokosmjölk. (Det är glutenfritt också.)
Ambitiöst kök
Brunt socker Blåbär Persika Skomakare
Coterie-medlemmen Monique Volzs blåbärs- och persikoskomakare är ordboksdefinitionen av sommar.
Hela hjälpenVegansk chokladfondue Dessertfestfat
Wow alla på potluck med denna dekadenta chokladfondue från Coterie-medlemmen Gena Hamshaw.
RELATERAD: 18 sommarpotluck-idéer som kommer att stjäla showen
det moderna egentliga
Pistaschglassar med mörk choklad
Kokosgrädde och vegansk mörk choklad gör dessa ispopp till en beroendeframkallande mjölkfri goding.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGlutenfri, vegansk citronkaka
Den hemliga ingrediensen? Blomkålsris. (Knacka inte på det förrän du har provat det.)
Få receptet
Skämt bageriGräddkrukor
När du faktiskt inte kan göra s'mores över en eldstad, har vi det näst bästa. (Ja, det är marshmallowsmaräng.)
Salt och vindRosmarinmelonad
Vi kan stå bakom en flytande efterrätt, speciellt när det är Coterie-medlemmen Aida Mollenkamps melonad, med jordgubbar och rosmarin.
Två ärtor och deras podCitronmandelbröd
Det här är så lätt och gott, vi kanske bara måste bita i Coterie-medlemmen Maria Lichty’s citronmandelbröd till frukost också. (Hon använder mandelmjölk för att hålla den mjölkfri.)
Bojon GourmetKokosmjöl Banankaka med Choklad Rom Ganache
Blunda och du är på en tropisk ö. (Nämnde vi att det är glutenfritt, för att starta upp?)
Nisha VoraVegansk och glutenfri ingefärstårta med mörk choklad
Den kanderade ingefäran och pistagetoppen är vad drömmar är gjorda av.
Få receptet
Den enkla veganistenBäryoghurt Smoothie
Bästa avslutningen på en grillfest? En efterrätt som bara tar fem minuter att göra.
Ge mig lite ugnPersikor och maräng
När solen skiner är det sista du vill göra att spendera extra tid i köket. Lägg bara dessa bebisar i broilern i fem minuter och de är redo att ta ut till verandan.
Vad är matlagning snyggRabarberglass med pistagebitar
Den här läckerheten håller sig i frysen i cirka två veckor – men om du är som vi försvinner den på mindre än 24 timmar.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellMejerifri ostkaka med blåbärstopping
Om du vill bli extra fin, servera den med en sida av färska blåbär och en klick kokosvispad grädde.
Få receptet
Väl pläterad av ErinHallon Champagne Float
Enkelt, vackert och spikat med Champagne? Det här kan vara den bästa efterrätten någonsin.